Apprenti cuisinier H/F

il y a 2 semaines

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Chalet Temps plein

À propos du poste

Restaurant savoyard situé au cœur d'Annecy, notre établissement propose une cuisine authentique et généreuse, mettant en valeur les produits du terroir et les spécialités de montagne (fondue, raclette, tartiflette, plats à base de fromages et de charcuteries locales). Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) souhaitant se former aux bases de la cuisine traditionnelle dans un environnement chaleureux et professionnel.

Responsabilités

Sous la supervision du Chef de cuisine et de son équipe, l'apprenti(e) participera aux différentes étapes de la production culinaire :

  • Participer à la préparation et la mise en place des plats avant le service
  • Réaliser des préparations de base (taillage, sauces, garnitures, desserts simples, etc.)
  • Assister à la cuisson et au dressage des plats
  • Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel
  • Découvrir la gestion des stocks et l'organisation d'une cuisine professionnelle

*

Vous êtes la personne idéale si :

  • Étudiant(e) en formation CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou Mention Complémentaire Cuisine
  • Passionné(e) par la gastronomie et les produits locaux
  • Motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d'apprendre
  • Ponctuel(le), rigoureux(se) et à l'écoute
  • Goût pour le travail en équipe et le contact humain

Rejoignez-nous pour mettre votre créativité culinaire au service d'une expérience gastronomique inoubliable

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 500,00€ à 1 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Bar Roux d'Heure Temps plein

    Le Bar Roux d'heure, restaurant/coffe shop/ Salon de thé, connu pour ses brunchs copieux et savoureux, situé en plein centre de la ville d'Annecy, dans les vieux quartiers, recherche pour compléter sa belle équipe :CUISINIER H/FL'expérience en cuisine n'est pas obligatoire, mais toujours un plus, nous avons à coeur de former sur place directement avec...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SV144 Temps plein

    Le SV144 Burgers & Drinks recrute un Cuisinier/CuisinièreTu aimes le bon produit, le travail bien fait et la bonne ambiance en cuisine ?Rejoins notre équipe passionnée dans un cadre convivial et dynamique Date de début prévue : 05/01/2026Type d'emploi : CDITes missions, sous la responsabilité du chef de cuisine :Préparer et assembler nos burgers selon...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant l'Alpin Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la conception des menus et veillerez à offrir une...

  • Cuisinier de production

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un Cuisinier de Production poste Chaud (H/F) pour son laboratoire de production situé à Seynod.Vos missions :Réaliser les préparations culinaires chaudes grâce au bon suivi...

  • Cuisinier de production

    il y a 5 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un Cuisinier de Production poste Chaud (H/F) pour son laboratoire de production situé à Seynod.Vos missions :Réaliser les préparations culinaires chaudes grâce au bon suivi...

  • Cuisinier de Production poste Chaud

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.Dans le cadre de son développement, la Maison Viret recherche un Cuisinier de Production poste Chaud (H/F) pour son laboratoire de production situé à Seynod.Vos missions :Réaliser les préparations culinaires chaudes grâce au bon suivi...

  • Cuisinier (F/H) - CDI

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pokawa Temps plein

    Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais,...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Bloomer Temps plein

    À propos du posteUne des équipes de cuisine les plus sympas d'Annecy cherche un commis en CDD pour 2 mois. Le poste est assez autonome.On ne travail que des beaux produits.Enfin les pourboires affichent des montants non négligeables: 300 à 400€ en moyenne par mois.ResponsabilitésPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Bloomer Temps plein

    À propos du posteUne des équipes de cuisine les plus sympas d'Annecy cherche d'un chef de partie en CDI. Le poste est assez autonome.On ne travail que des beaux produits.Enfin les pourboires affichent des montants non négligeables: 300 à 400€ en moyenne par mois.ResponsabilitésPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France le freti Temps plein

    Vous êtes passionnés de fromage, rejoignez notre équipe dans un établissement de 29 personnes, ouvert 7/7 toute l'année.Poste de travail sur 4 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs, pour un temps plein 39h, afin de vous permettre d'allier travail et vie personnelle.Poste non logé, il est nécessaire d'habiter autour du lieu de...