Diététicien(ne) intra hospitalier 74930

Le Centre Hospitalier du Rouvray est le 2ème établissement de santé de France spécialisé dans la lutte contre les maladies mentales intervenant sur le territoire de la Métropole Rouen Normandie, Elbeuf, Pays de Caux et Pays de Bray.

Il propose une offre de prévention, diagnostic, soin, réadaptation et réinsertion sociale. Il est composé de 2 pôles d'activité composés de structures ambulatoires, d'équipes mobiles et d'unités d'hospitalisation à temps complet. Il dispose de nombreux services spécialisés (addictologie, troubles de l'humeur complexes, schizophrénies résistantes, troubles du spectre de l'autisme, prévention du suicide…).

Des centres ressources et de formation sont également mis en place : autisme, pour intervenants auprès d'auteurs de violences sexuelles, prévention et gestion de la crise suicidaire, soins infirmiers.

Le Centre Hospitalier du Rouvray dispose également d'un département recherche.

Le Centre Hospitalier du Rouvray place la diversité et l'égalité des chances au cœur de ses préoccupations et s'engage dans ses recrutements à ne sélectionner les candidats que sur la base de critères professionnels.

Toutes nos offres sont accessibles aux personnes en situation de handicap.

Le Centre Hospitalier œuvre en faveur de l'inclusion de ces professionnels notamment grâce au conventionnement avec le FIPHFP.

Description de la mission :

• Sur prescription médicale, réaliser les actions de soin, en préventif, éducatif ou thérapeutique, formalisées et coordonnées visant à améliorer l'état nutritionnel d'un patient selon la démarche de soin diététique,
• Concevoir et conduire un projet de soin dans son domaine de compétences,
• Elaborer et formaliser un diagnostic diététique,
• Définir et mettre en œuvre les soins et activités thérapeutiques adaptées au patient,
• Eduquer et conseiller le patient et son entourage,
• Evaluer ses objectifs de soin et ses actions,
• Assurer la traçabilité de ses actions,
• Faire des transmissions écrites et orales auprès de l'ensemble des professionnels des unités de soins et de ses collègues diététicien(ne)s,
• Assurer une suppléance : les diététicien(ne)s se remplacent mutuellement, avec des transmissions précises,
• Dispenser des conseils nutritionnels,
• Participer à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation,
• Réaliser des actions d'animation et d'information en intra hospitalier à destination des usagers, du public ou des professionnels de santé,
• Travailler en équipe inter professionnelle
• Collaborer avec les soignants des différentes unités de soins et rendre compte à l'encadrement des difficultés rencontrées dans l'exercice de ses missions.
• Participer aux projets de l'établissement dans son domaine d'activité et aux orientations du CLAN (cf politique nutritionnel du CLAN),
• Participer à l'activité du service de diététique et à ses projets,
• S'assurer que les unités de soins ont le matériel nécessaire pour la pesée, la mesure du périmètre abdominal et la toise.
• Appliquer les recommandations de la HAS et du PNNS,
• Respecter le plan HACCP, les programmes prérequis et des bonnes pratiques d'hygiène,
• Intervenir uniquement en intra-hospitalier,
• Participer à l'encadrement des étudiants en diététique,
• Porter un regard transversal sur l'alimentation,
• Proposer de l'information et de la formation nutritionnelle aux équipes de soins,
• Intervenir dans toutes les unités d'hospitalisation auprès de toutes catégories de publics, de toutes tranches d'âge et quel que soit la pathologie,
• Assurer le lien entre les unités de soins et la restauration,
• Accompagner les équipes de soins dans le recueil des choix de menus des personnes soignées,
• réaliser des actions thérapeutiques personnalisées pour les alimentations thérapeutiques non paramétrés et cas exceptionnels,
• Intervenir, à la demande, dans les écoles paramédicales,
• Recherche : évaluer les pratiques professionnelles dans son domaine de compétence.
• Elaborer les menus en collaboration avec les différents secteurs du l'UPC Alimentation standard et adaptation aux différentes alimentations thérapeutiques du CHR
• Paramétrer le logiciel de restauration
• Participer e/ou animer la commission des menus (3 fois/an)
• Réaliser le calcul des indicateurs qualités des menus
• Effectuer des prélèvements de surface ponctuels sur différents sites du CHR
• Gérer le stock des produits diététiques (commandes, dotations, inventaires…)

Profil recherché :

Savoir faire:

• Concevoir et utiliser des outils et des supports de communication
• Avoir des compétences en informatiques
• Adaptabilité
• Faire preuve de dynamisme et d'esprit d'initiative
• Faire preuve de pertinence, perspicacité, créativité et pédagogie
• Capacités à travailler en équipe
• Actualisation régulière des connaissances en diététique et de l'évolution de la réglementation

Savoir être:

• Compétences relationnelles
• Qualités d'écoute, bienveillance, empathie et pédagogie (former et informer)
• Savoir argumenter et négocier les objectifs diététiques avec le patient
• Savoir créer la relation de confiance
• Facilités d'intégration et adaptation
• Tact et discrétion professionnelle
• Respect du secret professionnel
• Capacité à gérer son stress et à maitriser ses affects
• Capacité à travailler en équipe pluriprofessionnelle

Horaires : Horaires normaux

Période de la journée : Jour

Contrat à durée déterminée