Commis Pâtissier H/F
il y a 7 jours
Commis Pâtissier H/F - Restaurant Le Pré Catelan 3*** H/F
Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, la table propose une cuisine à la fois précise, généreuse et exigeante.
Dans ce lieu d'exception, nous recherchons aujourd'hui un(e) Commis Pâtissier H/F pour renforcer l'équipe.
Paris 16 (Bois de Boulogne)
CDI
Temps Complet
Missions et compétences :
- Préparer avec rigueur et précision tous les desserts selon les standards du restaurant
- Maintenir une mise en place impeccable et un environnement de travail organisé
- Travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier et les chefs de partie
- Démontrer professionnalisme, présentation soignée et esprit d'équipe
- S'adapter et performer dans un environnement exigeant et structuré
Poste : Commis Pâtissier H/F- statut employé qualifié
- Salaire : 1900 € brut / mois × 13 mois + indemnités repas et prime quotidienne, avec majoration de 50 % des heures de nuit (22:00 - 5:00)
- Temps de travail : 37 h / semaine 4/7 (du mercredi au samedi inclus)
- Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés annuels (fermetures hiver, été, Toussaint)
- Avantages : mutuelle avantageuse, participation transport (50 %), parking gratuit, repas sur place, CSE Maison Lenôtre
- Autres compensations : récupération des jours fériés travaillés, habillage, heures supplémentaires annualisées
Nous recherchons un(e) Commis Pâtissier diplômé(e) d'école hôtelière, passionné(e) et motivé(e), prêt(e) à évoluer au sein d'une équipe d'excellence et à contribuer à la préparation de desserts d'exception 3 étoiles.
Profil :
- Présentation impeccable et professionnalisme constant
- Esprit d'équipe et soif d'apprendre auprès de chefs pâtissiers expérimentés
- Précision et rigueur dans chaque étape de la préparation
- Maîtrise des bases de la pâtisserie et respect strict des standards du restaurant
- Capacité à performer dans un environnement exigeant, structuré et stimulant
Rejoignez notre brigade et participez au quotidien à l'excellence du Pré Catelan, où chaque geste compte et chaque détail fait la différence.
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Commis Pâtissier Cedric GROLET Le Meurice H/F
il y a 3 jours
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 1 semaine
Clichy-sous-Bois, France La Romainville Temps pleinSous la responsabilité du Chef Pâtissier laboratoire Décoré, vous confectionnez l'ensemble des montages, finitions et décorations des pâtisseries de la Romainville. **A ce titre, vos activités sont les suivantes**: Participer à la réalisation des finitions et décorations de la pâtisserie dans le respect des fiches techniques produits et du...
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Commis de pâtisserie
il y a 2 semaines
Rue de Rivoli Paris - France Dorchester Collection Temps pleinQui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Commis de salle - Restaurant** Le Pré Catelan - 75 H/F**: Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un...
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Commis Pâtisserie
il y a 3 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Commis Pâtisserie
il y a 3 jours
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinAfin de nous accompagner dans notre développement et la quête continue de l’excellence, nous recherchons un(e): - Commis Pâtissier(e) (F/H) **Vos missions**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, de son Sous-Chef ou des Chefs de Partie, vos principales missions seront les suivantes: - Aider à la mise en place, - Réalisation des préparations...
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Pâtissier
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France Restauration collective Prémium Temps plein**À propos de nous** Restauration Prénium est une grande entreprise située à Île-de-France. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration collective premium. En tant...
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Pâtissier
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, France Restauration collective Prémium Temps plein**À propos de nous** Restauration Prénium est une grande entreprise située à Île-de-France. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration collective premium. En tant...
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Pâtissier
il y a 1 jour
Boulogne-Billancourt, France Restauration collective Prémium Temps plein**À propos de nous** Groupe de restauration Premium est une grande entreprise située à Île-de-France. Notre société est professionnelle, agile et innovante. Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration collective premium. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la création de délicieux...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Bois de Boulogne, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Commis de salle H/F- Restaurant LE PRE CATELAN 3 étoiles Michelin -Bois de Boulogne (Maison Lenôtre) H/F**: Le Pré Catelan, établissement d'exception de la Maison Lenôtre, incarne l'excellence et l'héritage culinaire français. Couronné de 3 étoiles Michelin et membre des Relais & Châteaux, il accueille ses clients au...
