Chef de partie H/F

il y a 5 jours

SaintLaurentduVar, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scmc LEEDY'S Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les standards de qualité et de sécurité de notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes, les techniques et les normes d'hygiène.
  • Cuisiner et présenter les plats en veillant à leur qualité, leur goût et leur présentation.
  • Gérer la mise en place de votre station de travail pour optimiser la production.
  • Contrôler la conformité des produits alimentaires en termes de fraîcheur, de qualité et de sécurité alimentaire.
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
  • Participer à l'entretien et au nettoyage de votre espace de travail conformément aux protocoles en vigueur.

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou en restauration haut de gamme.
  • Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson, le food handling et le food service.
  • Connaissance approfondie des normes food safety et des bonnes pratiques d'hygiène.
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans l'exécution des tâches.
  • Esprit d'équipe, sens du détail et organisation irréprochable.
  • Autonomie, rigueur et passion pour la cuisine sont indispensables pour réussir dans ce poste. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s qui souhaitent mettre leur talent au service d'une cuisine raffinée et innovante.
  • Salaire 2400 euros NET + pourboires // 2 jours de repos par semaine

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France les copains du comptoir Temps plein

    Recrutement chef de partie-CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) – CDI 42h 2100€ netOuverture prévue en mars 2026 – Restaurant Les Copains du ComptoirLes Copains du Comptoir, nouveau restaurant axé sur la convivialité et une cuisine généreuse faite maison, ouvrira courant mars 2026. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un Chef de partie cuisine...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TAILORED Temps plein

    Société TAILORED GOURMET, traiteur/catering pour l'aviation privée VVIP (Jet Privé) recherche Chef de partie H/F confirmé section FROID/CHAUD afin de renforcer l'équipe en place.Au sein d'une brigade passionnée, avisée à réaliser toutes les exigences souvent très particulières de notre clientèle, vous serez entre autres, sous les ordres du chef,...

  • chef de partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CANTINA DU CAP Temps plein

    CHEF DE PARTIE POSTE FROIDRIGUEUR ET AUTONOMIEEXPERIENCE SOUHAITEE42H30 PAR SEMAINE 2 JOURS DE REPOSSALAIRE SELON COMPETENCEType d'emploi : CDIRémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie Froid/ Patisserie

    il y a 1 jour

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS AL Project Consulting Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI - NOUVEAU RESTAURANTLA CABANE DE L'ECAILLER CAP 3000Recrutement d'Excellence═════════════════════════════════════════════════════════QUI SOMMES-NOUS ?Nous sommes un restaurant haut de gamme spécialisé en produits de la merSitué...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Tortola Temps plein

    Composé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche à renforcer son groupe de profils sérieux et motivés au sein de sa cuisine.Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salons extérieur & intérieur.Vos missionsEn tant que chef...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scmc LEEDY'S Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef ou une cheffe de partie en extra passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France les copains du comptoir Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – CHEF DE RANG (H/F) – CDI 42hOuverture prévue en mars 2026 – Restaurant Les Copains du ComptoirLes Copains du Comptoir, nouveau lieu convivial mêlant cuisine chaleureuse et esprit de partage, ouvrira ses portes courant mars 2026. Pour compléter notre future équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) en CDI 42h.Vos...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yamas Restaurant Temps plein

    Chef de rang expérimenté(e) recherché(e) pour un restaurant méditerranéen à l'esprit grec Nous sommes à la recherche d'un chef de rang expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant méditerranéen avec une forte influence grecque. Si vous possédez au moins un an d'expérience dans le secteur de la restauration, que vous...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DURANT LA JOIE Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre tout nouveau restaurant, nous recherchons un(e) Chef de partie expérimenté(e) et rigoureux(se), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle au sein d'une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, convivial et festif, où l'excellence du service client et la qualité...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...