barman h/f

il y a 7 jours

Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps plein

Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une destination exceptionnelle à Beaune, en Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, trois salles de séminaires et un spa. Nous recherchons un Barman talentueux pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure unique.

Finalités du poste :

  • Prépare la mise en place pour le service
  • Vous maîtriser les techniques d'accueil client
  • Vous maitriser les techniques de service : accueil, connaissance de la carte, conseil, prise de commande, suivis de la commande, paiement
  • Sens du service indispensable
  • Bon déroulement de l'expérience client
  • Connaissance de la carte boissons : vin, soft, cocktails…
  • Connaissance de la carte nourriture afin de conseiller, expliquer la carte pendant service si besoin
  • Respecte les normes hygiène HACCP et sécurité ainsi que la propreté du bar
  • Assure le service client du restaurant et au comptoir
  • Répond aux besoins des clients : accueil, conseil, adaptation des différentes demandes, satisfaction clients
  • Contribue à la vente additionnelle
  • Contribue à l'inventaire : gestion des stocks, remonte les besoins à son supérieur hiérarchique
  • Applique des standards de service
  • Aide à l'élaboration des fiches techniques (recettes)
  • Contribue à la mise en place de la carte des cocktails et boissons bar
  • Rangement de la cave après livraison
  • Responsable de la caisse du bar : ouverture, clôture et encaissements
  • Assure le rangement et le nettoyage de la vaisselle, verrerie, et des couverts
  • Assurer et vérifier le bon nettoyage de l'office et du bar en fin de service

Le barman peut être amené à remplacer un chef de rang où runner et/ou assurer le service d'une manifestation.

Qualités requises :

  • Mention complémentaire de barman acquise
  • Savoir travailler en équipe
  • Savoir bien vendre (suggestions, vente additionnelle)
  • Dynamisme & ouvert d'esprit
  • Sens de l'accueil et du service
  • Disponibilité, adaptabilité, autonomie
  • Rigueur et ponctualité
  • Bon sens du relationnel pour le contact avec la clientèle
  • Bonne présentation
  • Souriant
  • Anglais impératif

Ce que Nous Offrons :

  • Un environnement de travail convivial et professionnel au sein d'un établissement prestigieux
  • Des opportunités de développement professionnel et de progression au sein de l'hôtel
  • Des repas fournis par l'établissement
  • Des tarifs préférentiels dans les différents établissements du groupe Mando, avec 30 % de réduction sur les chambres et la restauration
  • Une rémunération attractive basée sur le salaire minimum conventionnel

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Barman H/F

    il y a 4 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune Temps plein

    Sous la responsabilité des Responsables Bar et Table Gourmande de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, vous participerez à accueillir nos clients avec attention et convivialité, au sein de notre Table Gourmande et du bar, dans le respect des standards de la Maison.Polyvalent(e) et attentif(ve) aux détails, vous assurerez la préparation des boissons...

  • Serveur / Barman H/F

    il y a 4 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Beauvallon Collection Temps plein

    Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...

  • Assistant administratif H/F

    il y a 7 heures

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Bourgogne Recyclage Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant /assistante administratif et (H/F)Type d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

  • Compte Clé National GMS H/F

    il y a 4 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Talentup Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un(e) Compte Clé National GMS H/F. Notre client, de par sa riche gamme de produits, est une maison renommée dans le secteur des vins et spiritueux. C'est aujourd'hui l'un des plus grands...

  • Médecin du travail H/F

    il y a 6 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Médecin du travail H/F - Beaune 21Nous recrutons un médecin du travail H/F afin d'intégrer un institut de santé renommé situé à Beaune (Côte d'Or), dans le cadre d'unCDI à temps plein ou partiel.DescriptionEn tant que médecin du travail, vous interviendrez sur quatre axes principaux :Action en milieu de travail,Suivi individuel de la santé...

  • Collaborateur comptable H/F

    il y a 4 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Description Souhaitez-vous donner une dimension nouvelle à votre carrière dans un cabinet d'envergure, riche de plus de 75 ans d'histoire, qui conjugue expertise comptable, audit, fiscalité, social, et accompagne ses clients dans tous leurs défis ?Notre client, un acteur reconnu en Bourgogne Franche-Comté, recherche un collaborateur comptable (H/F) pour...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Bistrot Bourguignon Temps plein

    Restaurant Bistrot Bourguignon au coeur du centre ville de Beaune en Bourgogne36 couverts et 12 couverts en terrasseRecrute un serveur H/F en CDI 39H/semaine, 2 jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi (1 fois par mois possibilité du samedi)Nous recherchons des personnes passionnées par son métier également par le vinVous aimez partager et...

  • Plongeur aide cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Invest hotel Temps plein

    Employé(e) polyvalent plonge, CDD à temps partiel de 19 hrs à 23hrs 5 jours sur 7Possibilité de CDI par la suite.Bon état d'esprit, rigoureux(se), dynamique, propreté corporel et soucieux de l Hygiène en généralA l'écoute, bon exécutant(e), volontaire et esprit d'entraide, vous pourrez vous intégrer rapidement et évoluer 2 jours de repos fixes...

  • Opticien diplômé H/F BEAUNE CDI Opticien diplômé

    il y a 4 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France OPTIC 2000 Temps plein

    Devenez notre futur(e) Opticien(ne) diplômé(e) H/F MissionLe magasin Optic 2000 situé à Beaune à proximité de la maison médicale, recherche un(e) Opticien(ne) diplômé(e) H/F Au sein de notre magasin au dernier concept équipé d'un réfracteur automatique et aménagé d'un pôle contactologie, nous vous proposons un poste polyvalent :Accueillir le...

  • Caviste / Agent de chai H/F

    il y a 7 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteCaviste / Agent de chai H/F ContratCDI Description de la mission Rejoignez l'entreprise Kriter Brut de Brut et devenez notre prochain Caviste / Agent de chai H/F CAVISTE / AGENT DE CHAI H/FCDI – BEAUNE (21)Rattaché(e) au Responsable de Laboratoire et Cuverie, vous réalisez les missions...