second de cuisine H/F

il y a 6 jours

VigneuxdeBretagne, Pays de la Loire, France VERSO RESTAURATION Temps plein

Verso/Acsent est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipes

Présents sur les départements d'Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique, Morbihan et Mayenne, notre groupe offre des perspectives d'évolution, avec la possibilité de prendre en charge des responsabilités élargies.

Lieu de travail : Maison de retraite

Nombre de couverts par jour : 215 couverts

Nous recherchons un second de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une maison de retraite. Sous la responsabilité du Chef gérant, vos principales missions seront les suivantes :

  • Élaborer des plats équilibrés et variés, en tenant compte des régimes spécifique de nos résidents en collaboration avec le service diététique
  • La production des repas en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des normes sanitaires

Profil recherché :

  • Expérience significative dans le domaine de la restauration collective, idéalement en tant que second de cuisine.

Condition de travail :

  • Horaires de travail : tournant, avec un week-end travaillé sur trois.
  • Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité.

Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 60€/mois et prime de service minimum 30€/mois, participation et 13éme mois.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 950,00€ à 2 050,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Expérience:

  • Management: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil - Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France GOLF CLUB DE NANTES Temps plein

    LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, RECHERCHE SON CHEF DE PARTIE (entrée-dessert) , H/F (CDI) 35 heures/semaine.Rejoignez notre équipe et travaillez dans un cadre exceptionnel Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'annéeSalaire sur 12 mois selon expériences +...

  • assistant achat et gestion de flotte automobile h/f

    il y a 2 semaines

    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France ALTITUDE SERVICES ILE DE FRANCE Temps plein

    Rejoignez le Groupe Altitude Services : Prenez de la hauteur avec nous Le Groupe Altitude Services offre des solutions innovantes pour les travaux en hauteur et dans des zones difficiles d'accès. Présent depuis 1995, dans les secteurs de l'industrie, de l'urbain, du maritime et de l'éolien, nous sommes reconnus pour notre expertise et notre savoir-faire...

  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 7 jours

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France VALDYS GROUPE Temps plein

    L'entrepriseNotre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins**** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au cœur de l'hôtel, notre restaurant Le Bois Cendré offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect,...

  • Commis(e) de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Le SLOI Temps plein

    L'entreprise Notre Hôtel Restaurant Valdys - les Pins**** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer. Situé au cœur de l'hôtel, notre restaurant Le Bois Cendré  offre un moment de raffinement et de sérénité en proposant une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect,...

  • Chef ou cheffe de cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, Pays de la Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation pays de Retz recouvre le territoire de 35 communes au sud-ouest de l'agglomération nantaise. Avec ses habitantes et habitantes, ses 4 EPCI, son territoire présente tous les défis d'une ruralité plurielle et dynamique, portée par sa façade littorale et sa proximité avec la métropole, riche de ses paysages agricoles et naturels, de ses...

  • Agent de service hôtelier de nuit H/F

    il y a 7 jours

    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France Les Bruyères Association Temps plein

    Description du poste :Nous recherchons un Agent de service hôtelier de nuit, en CDI sur la commune de Vigneux-de-Bretagne, à une vingtaine de km de Nantes, la Résidence La Roche Maillard est située dans un écrin de verdure de 3,2 hectares à quelques pas du centre bourg de la commune. Elle propose 74 logements, une unité de vie protégée et un Pôle...

  • Baby-sitter H/F les mercredis

    il y a 6 jours

    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France Educazen Temps plein

    NOS JOBS FONT GRANDIR... les petits et les grands. Spécialisé dans la garde d'enfant, EDUCAZEN vous propose des postes enrichissants, «sur mesure» (horaires choisis et proximité de vos lieux de vie) et à la rémunération attractive. Nous recrutons 1 baby-sitter (H/F) à temps partiel à Saint Herblain (bourg) pour assurer la garde partagée de 4...

  • techniciens cordistes offshore h/f – offshore rope access technician

    il y a 2 semaines

    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France ALTITUDE SERVICES ILE DE FRANCE Temps plein

    Rejoignez le Groupe Altitude Services : Prenez de la hauteur avec nous Depuis 1995, le Groupe Altitude Services offre des solutions innovantes pour les travaux en hauteur et dans des zones difficiles d'accès. Présent dans les secteurs de l'industrie, de l'urbain, du maritime et de l'éolien, nous sommes reconnus pour notre expertise et notre savoir-faire...

  • Chef d'équipe en création paysagère H/F

    il y a 2 jours

    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Le cabinet de recrutement Work&You vous répond en 48H Les missions du poste #çamatchentrenous Une entreprise reconnue pour ses créations sur-mesure et la qualité de ses finitions. Une équipe passionnée, à taille humaine, où règne une vraie cohésion. Du matériel récent et une organisation structurée pour travailler...