Acteur reconnu sur le marché du
Food Service
, notre client développe des offres à forte valeur ajoutée à destination d'un marché
snacking / vente à emporter
en pleine croissance.

Dans un contexte d'innovation soutenue et d'évolution des usages de consommation, l'entreprise renforce son équipe Marketing et recrute un·e
Category Manager Food Service
.

Votre rôle
Rattaché·e à l'équipe Marketing, vous êtes responsable du
développement et de la performance des produits Snacking
destinés au marché Food Service – Vente à emporter.

Vous pilotez la stratégie de votre catégorie, de l'analyse marché jusqu'au lancement des produits, en lien étroit avec les équipes commerciales, R&D, qualité et achats.

Vos missions

• Définir et déployer la stratégie de catégorie : analyse des tendances marché, attentes consommateurs, concurrence et objectifs business
• Optimiser l'assortiment produits via des revues de gamme : recommandations de lancements (NPD), améliorations ou rationalisations
• Piloter le process d'innovation : analyse des besoins, rédaction des briefs, suivi des développements et gestion des P&L
• Suivre et analyser la performance des catégories à l'aide de KPI (ventes, rentabilité, parts de marché, appétence clients…)
• Assurer une veille concurrentielle continue
• Accompagner les équipes commerciales : construction des argumentaires, formation des forces de vente, participation aux rendez-vous grands comptes, définition des cibles et de la segmentation clients/produits

Conditions

• Déplacements ponctuels à prévoir
• Organisation de travail hybride avec jusqu'à 2 jours de télétravail par semaine
• Localisation flexible : Orly ou Roissy

Profil Recherché
Votre profil

• Formation supérieure : école de commerce, marketing, ingénieur agroalimentaire ou école hôtelière
• Minimum 3 ans d'expérience en tant que Category Manager ou Chef de Produit sur marché Food Service / Vente à emporter / Snacking
• Très bonne maîtrise des outils d'analyse de données : Excel, ERP, BI, CRM, études de marché
• Anglais professionnel (C1)

Vos atouts

• Organisation, rigueur et autonomie
• Esprit d'initiative et orientation résultats
• Aisance relationnelle et goût du travail en équipe
• Capacité à évoluer dans un environnement transverse et dynamique

Présentation De La Structure
ACL Conseil, cabinet de recrutement indépendant, accompagne
entreprises
et
candidats
avec une approche sur-mesure.

• Entreprises : recrutement de cadres stratégiques via chasse de tête et analyse de personnalité pour garantir performance et intégration réussie.
• Candidats : accompagnement carrière, optimisation CV & LinkedIn, préparation aux entretiens et valorisation des soft skills.

Spécialisations
: achats, marketing, commercial, management – secteurs retail, santé/pharma, industrie, restauration et services.