Emplois actuels liés à Sous-chef de cuisine H/F - Montauban, Occitanie - Cantarossa

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Montauban, Occitanie, France Advance Emploi Montauban Temps plein

    Vos missionsNous recherchons pour notre client basé à un(e) aide cuisine pour de la restauration collective.Vos missions principales seront les suivantes :Assurer la production jusqu'à la distribution en respectant les consignes de l'entreprise et de métier (préparation, présentation, )S'assurer du respect des règles d'hygiène et de...

  • Formateur Fichier H/F

    il y a 5 jours

    Montauban, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Ce sont aussi collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers  Dans toutes les fonctions au service des points de...

  • Gestionnaire cautions H/F

    il y a 5 jours

    Montauban, Occitanie, France Groupe FAUCHE Temps plein

    Informations générales Intitulé du posteGestionnaire cautions H/F ContratCDI Description de la mission Envie de rejoindre le N°1 Français indépendant des solutions et services à l'énergie?FAUCHÉ compte à ce jour 3500 Collaborateurs à travers plus de 150 implantations.Au Siège social à Montauban, dans le cadre de sa croissance,...

  • Opérateur Usinage H/F

    il y a 2 semaines

    Montauban, Occitanie, France MECACHROME Temps plein

    Conduire une ou plusieurs machine(s)Vérifiez constamment le bon déroulement de l'opération d'usinageContrôlez et assurez la conformité de la production, corrigez les défautsRéaliser les opérations de maintenance de premier niveau des moyens de productionFormation BEP/BAC PRO en usinage BAC Pro Technicien d'Usinage ou BTS CPRP minimumPremière...

  • Mobilite H/F

    il y a 5 jours

    Montauban, Occitanie, France Groupe Sos Temps plein

    Informations générales Structure concernée Wimoov, c'est une équipe de plus de 200 salariés professionnels de la mobilité que fédère une même philosophie d'action : accompagner tous les publics en situation de fragilité (personnes en situation de handicap, personnes en insertion professionnelle, seniors…) vers une mobilité autonome, durable...

  • Développeur Web et Mobile expérimenté

    il y a 5 jours

    Montauban, Occitanie, France Groupe FAUCHE Temps plein

    Informations générales Intitulé du posteDéveloppeur Web et Mobile expérimenté (H/F) H/F ContratCDI Description de la mission Rejoignez le n°1 français indépendant des solutions et services à l'énergie : une entreprise en croissance (+12% par an et 590M€ de CA). Fauché, c'est 3700 femmes et hommes répartis sur 150 sites en France et animée...

  • POEI - Installateur de panneaux photovoltaïques - Montauban - H/F

    il y a 2 semaines

    Montauban, Occitanie, France L'Étincelle Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Installateur de panneaux photovoltaïques pour rejoindre l'une de nos entreprises partenaires qui recrutent des techniciens qualifiés en CDI. Ces entreprises du BTP et de l'énergie sont situées partout en France et notamment en Occitanie. Dans ce secteur, nous offrons une opportunité unique de développer des...

  • POEI - Installateur de bornes de recharge IRVE - Montauban - H/F

    il y a 2 semaines

    Montauban, Occitanie, France L'Étincelle Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Installateur de bornes de recharge de véhicule électrique (IRVE) pour rejoindre l'une de nos entreprises partenaires qui recrutent des techniciens qualifiés en CDI. Ces entreprises du BTP et de l'énergie sont situées partout en France et notamment en Occitanie. Dans ce secteur, nous offrons une opportunité unique de...

  • POEI - Installateur de bornes de recharge IRVE - Montauban - H/F

    il y a 2 semaines

    Montauban, Occitanie, France L'Étincelle Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Installateur de bornes de recharge de véhicule électrique (IRVE) pour rejoindre l'une de nos entreprises partenaires qui recrutent des techniciens qualifiés en CDI. Ces entreprises du BTP et de l'énergie sont situées partout en France et notamment en Occitanie. Dans ce secteur, nous offrons une opportunité unique de...

  • Conseiller Clientèle Particulier H/F

    il y a 5 jours

    Montauban, Occitanie, France Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées Temps plein 30 000 € - 32 500 €

    POUR VOUS, TOUT COMMENCE ICI Envie de faire vraiment la différence dans les projets de vie de vos clients et de relever tous les challenges qui s'offrent à vous ? Oui ? Alors, vous êtes au bon endroit pour cela L'équipe de Carine LOPEZ recrute, pour notre agences Montauban Petit Versailles, un Conseiller Clientèle Particuliers (H/F).Tout le monde...

Sous-chef de cuisine H/F

il y a 2 heures

Montauban, Occitanie, France Cantarossa Temps plein

Offre d'emploi – Sous-chef (H/F)

Restaurant Cantarossa – Montauban

Le restaurant Cantarossa, perché en pleine nature sur les rives du Tarn, dans un cadre naturel remarquable et préservé — l'un des plus beaux sites de Montauban — est ouvert depuis près d'un an et poursuit activement son développement.

Dans le cadre de l'arrivée d'un nouveau Chef aux ambitions culinaires fortes, nous recrutons un Sous-chef (H/F) pour accompagner le Chef de cuisine dans la conduite, l'exigence et l'évolution du projet culinaire.

Notre cuisine

  • Cuisine méditerranéenne
  • Produits frais, locaux et bruts
  • Cuisine de saison, de goût et de précision
  • Carte évolutive portée par une identité forte

Vos missions

Véritable relais opérationnel et managérial du Chef de cuisine, vous serez notamment en charge de :

  • La coordination quotidienne de la brigade et des services
  • Le pilotage de la production et le contrôle constant de la qualité
  • Le respect et l'optimisation des fiches techniques et des procédures
  • L'encadrement, la formation et la motivation des équipes
  • La gestion des commandes, des stocks et des coûts matières
  • Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • La participation active à la création, aux tests et à l'évolution de la carte
  • La prise de relais du Chef en son absence

Profil recherché

  • Formation solide en cuisine (CAP/BEP minimum)
  • Expérience confirmée en tant que Sous-chef, Second expérimenté ou Chef de Partie senior
  • Excellente maîtrise technique et sens aigu de l'organisation
  • Leadership naturel, exemplarité et pédagogie
  • Capacité à fédérer une équipe jeune dans un cadre exigeant
  • Forte implication et envie de s'inscrire dans un projet ambitieux

Ce que nous proposons

  • CDI – Temps plein
  • 2,5 jours de repos par semaine
  • Rémunération attractive selon profil et expérience
  • Perspectives d'évolution réelles, notamment avec la réouverture de la guinguette cet été
  • Poste à responsabilités au sein d'une équipe jeune, dynamique et engagée
  • Environnement de travail structuré, aux côtés d'un Chef investi et ambitieux

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 600,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel