Commis de pâtisserie

il y a 24 heures

NeuillysurSeine, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

À propos de nous

Pour un nouvel âge d'or de la brasserie traditionnelle française
La Nouvelle Garde c'est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l'art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d'être parfaits, mais on est persuadés d'une chose : tant qu'on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement.

Pour s'acquitter d'un tel défi, on s'est donné trois grandes missions :
1/ Nourrir toutes les générations d'une cuisine responsable.
2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table.
3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne.

Descriptif du poste

En tant que commis de pâtisserie tu devras :

  • Collaborer avec le/la de partie

  • Élaborer, en collaboration avec le chef toutes les recettes et les process

  • Dresser des desserts à la minute pendant de service

  • Participer à l'entretien du poste de travail

  • Appliquer les règles d'hygiène

Les détails pratiques :

  • Type de contrat : CDI 35h/Semaine

  • Lieu : Brasserie Charlie - Neuilly sur Seine

  • Rémunération : 1832€ brut/mois

  • 2 jours off consécutifs

  • Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise

Pourquoi c'est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?

  • Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle

  • Pas de coupure en cuisine Service continu

  • Tout est fait maison et quand on dit tout c'est TOUT On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde.

  • Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail

  • -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s'engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d'origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.

  • Commis de pâtisserie H/F

    il y a 1 jour

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Boulangerie ô saint Honoré Temps plein

    Company Overviewla boulangerie de Neuilly est une référence dans le quartier,Notre mission est de fournir des créations artisanales de qualité qui ravissent nos clients.SummaryNous recherchons un(e) parissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Boulangerie de Neuilly . Ce rôle est essentiel pour garantir la qualité de nos produits faits...

  • Chef pâtissier F/H

    il y a 20 heures

    Vitry-sur-Seine, Île-de-France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

    La Food Est Votre Terrain De Jeu ? On Cherche Un(e)passionné(e) Pour Rejoindre Notre Équipe Ce Que L'on Vous ProposeCDI 35HDu lundi au vendredi : 07H - 14h501000 couverts jour,2 personnes à manager13ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Organisation et production de la prestation pâtisserie entièrement fraiche/maisonTravail en collaboration avec...

  • Aide tourrier 35H

    il y a 23 heures

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    Maison Elio & Franck est un groupe de boulangeries-pâtisseries artisanales haut de gamme implanté à l'ouest de Paris.Chaque jour, nos équipes perpétuent un savoir-faire d'excellence, alliant exigence, créativité et régularité, dans le respect des produits et des valeurs humaines.Nous recherchons aujourd'hui un commis tourrier pour renforcer notre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Fontenay-sur-Eure, Centre-Val de Loire, France Golf De Chartres Metropole Temps plein

    Description de l'entrepriseGolf De Chartres Métropole est une entreprise dédiée au bien-être, à la santé et au fitness, située à Fontenay-sur-Eure, dans l'Eure-et-Loir en France. Offrant un cadre naturel et verdoyant, l'établissement propose une expérience unique pour les amateurs de sport et de détente. En tant qu'organisation vouée à...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    La Membrolle-sur-Choisille, Centre-Val de Loire, France Château de L'Aubrière Temps plein

    À propos du postenous recherchons pour le mois de décembre un renfort pour notre équipe de cuisine.Commis et plongeur, vous aidez à la mise en place du service et au maintien de l'hygiène en cuisine. Motivé, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans un établissement en plein essorResponsabilitésAssister à la préparation des ingrédients...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Chef Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique.Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc… Vous...

  • Aide commis boulangerie CDI 26h-H/F

    il y a 3 jours

    Villebon-sur-Yvette, Île-de-France Costco France Temps plein

    Principales tâches en boulangerie :✓     Prépare et cuit au four des produits de boulangerie en grande quantité selon les recettes de Costco.✓     Manipule des contenants de taille industrielle et des machines spécifiques telles que machine à pâte, la doseuse à muffin, le mélangeur industriel, la presse à tarte, etc.✓     Roule,...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Présentation de la société :Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.Son hôtel de 20 chambres...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprisePrésentation de la société :Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.Son hôtel de 20 chambres...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année.Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion d'un rang de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ tout en s'assurant de sa satisfaction. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous...