COMMIS DE CUISINE en charge des petits déjeuners H/F

il y a 6 jours


Dolusd'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Le Boutique Hotels Collection Temps plein

Exigez l'exceptionnel… rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

Découvrez le CV du groupe Le Boutique Hôtels Collection

Description du poste

Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan.

Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Commis de cuisine Petit déjeuner H/F pour la saison 2026.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

  • Préparer les mets et anticiper les préparations ;
  • Assurer la présentation et le dressage des plats ;
  • Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ;
  • Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ;
  • Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Liste non exhaustive

Poste à pourvoir en avril 2026.

Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 35h hebdomadaire.

Avantages :

  • Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) :
  • Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
  • Carte interactive des médecins de votre ville.
  • Remboursement de soins sous 1h.

Salaire Brut Mensuel : 1.835,00€

Profil recherché

Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Commis de cuisine petit déjeuner H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes :

Compétences requises :

  • Règles d'hygiène et normes,
  • Utilisation préventive des équipements,
  • Gestion d'un espace de stockage (chambre froide et épicerie),
  • Prise d'initiative et autonomie,
  • Travail d'équipe,
  • Adaptabilité au changement,
  • Polyvalence,
  • Gestion des priorités,
  • Rigueur,
  • Organisation,
  • Créativité,
  • Excellentes capacités perceptives, gustatives et olfactives.


  • Dolus-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Le Boutique Hotels Collection Temps plein

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  • Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


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  • Serveur / Serveuse H/F

    il y a 2 semaines


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  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines


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  • Dolus-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Ostria Temps plein

    Détail de l'emploi· Animateur(rice) polyvalent(e) H/F· Poste logé gratuitement· 2 078 € Brut / mois· 39h / semaine· CDD· 1er juillet – 31 août (2 mois)Description du posteDans un cadre de vacances 4 étoiles, magnifique et convivial, vous assurez l'animation de nos petits et grands vacanciers Participez à l'aventure Ostrea au sein d'un camping...


  • Dolus-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement d'Employeurs Marennes-Oléron Temps plein

    Femme de chambre/Valet de chambre Depuis plus de 25 ans, le GLEMO est un acteur essentiel de l'emploi local. Nous mettons en relation les entreprises et les salariés en proposant des solutions adaptées aux besoins spécifiques de notre territoire.Nous accompagnons les entreprises dans la gestion de leurs ressources humaines, en leur proposant des...

  • Valet / Femme de Chambre H/F

    il y a 2 semaines


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  • Réceptionniste H/F

    il y a 2 semaines


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  • Employé de ménage H/F

    il y a 5 jours


    Dolus-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Ostria Temps plein

    3 POSTES A POURVOIRLe camping Ostrea**** situé sur l'Ile Oléron, en bord de mer (Dolus D'Oléron) recherche ses employé(e)s de ménage pour la saison 2026 :> poste 1 : Du 1er mars au 30 septembre (possible prolongation pour octobre)> poste 2 : Du 1er avril au 30 septembre (possible prolongation pour octobre)> poste 3 : Juillet ET août (2 mois complets)Au...

  • Night Auditor H/F

    il y a 2 semaines


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