Emplois actuels liés à chef de partie h/f - Megève, Auvergne-Rhône-Alpes - L'ARBOISIE
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Megève, France Groupe Annie Famose Temps plein**Chef de Partie Cuisine (H/F) - CDD Saison Été 2025 - Megève - Groupe Annie Famose** Le **Groupe Annie Famose**, référence de la restauration premium à **Megève, Courchevel, Saint-Tropez et Saint-Barthélemy**, recherche un **chef de partie (H/F)** pour rejoindre sa brigade à **Megève** pour la **saison d’été 2025**. **Lieu**:...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Megève, France GROUPE BOURDONCLE Temps pleinLe **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes sur Megève et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H** **LE HIBOU BLANC - MEGEVE** Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper, fruits de mer et...
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Extra Chef de Partie
il y a 2 semaines
Megève, France L'Alpette Megève (74) Temps pleinVéritable institution depuis les années 30, **L’Alpette** s’impose comme l’un des restaurants d’altitude emblématiques de Megève. Situé à **1 895 m d’altitude**, il offre une **vue imprenable sur le Mont-Blanc** et une atmosphère chaleureuse où se mêlent **convivialité, authenticité et générosité culinaire**. Pour la **saison hiver...
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Chef de Partie
il y a 14 heures
Megève, France LA COSA PAPA Temps pleinMEGEVE - Pour le restaurant LA COSA PAPA à Megève, nous recherchons un/e Chef de partie pour travailler aux côtés du Chef cette saison d'été 2025. Carte 100% Napolitaine. Etablissement ouvert de 15h à 00h. Rémunération attractive, rythme de 6/7 et poste logé en chambre seule. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner les plats selon les...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Megève, France Le torrent sarl marius Temps pleinchef de partie pour la saison d'été Pouvoir au plus vite jusqu'à fin septembre poste loge et nourrit 1950 €net pour 43 h heures supplémentaires en plus deux jours de congés semaine affiliation mutuelle pourboires intéressants restaurant type traditionnel dans une station de charme Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3...
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Chef de Partie H/F
il y a 14 heures
Megève, France 369 Hotel Maison Temps pleinL'Hôtel l'Arboisie recherche ses chefs de partie pour la saison 2. Votre quotidien consiste à assurer la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Megève, France L'Arboisie Temps pleinEntreprise Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. » Effectivement ! C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel ** : en couple, en famille, entre amis ou...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Megève, France HOTEL LE FER A CHEVAL Temps pleinRattaché au chef de cuisine, le chef de partie organise son travail en autonomie. Il assiste le chef de cuisine dans l'exécution de ses taches quotidienne. Il assure le service avec son commis de cuisine. Il assure également l'entretien de son poste de travail, il range les marchandises. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
74120 Megève, France Maisons et Hotels Sibuet Temps pleinNos établissements à Megève : Les Fermes de Marie** - Le Lodge Park** - l'Hôtel Mont Blanc** - Restaurants le Vieux Megeve et Le Relais des Fermes recrutent (H/F) pour la saison d'hiver 2024/2025 **:CHEFS DE PARTIE** **Postes saisonniers nourris, logés à pourvoir de fin novembre 2024 à fin mars 2025.** **VOS MISSIONS**: - Prise de poste dans le...
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Chef de Partie Pâtisserie Le Prieuré à Megève
il y a 2 semaines
74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein**Description de l'entreprise** Entreprise **Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. Au cœur de Megève, le **Prieuré**...
chef de partie h/f
il y a 17 heures
Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L'Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d'Arbois. »
Effectivement C'est la douceur d'un chalet, le service d'un hôtel **** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu, nos hôtes sont ici chez eux Ils peuvent se ressourcer, vivre des moments de montagne, authentiques et chaleureux et s'émerveiller du panorama juste Wouah
L'Hôtel l'Arboisie recherche ses chefs de partie pour la saison Votre quotidien consiste à assurer la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production
Vos missions :
Confectionner et dresser les plats de votre partie en fonction des fiches techniques
Gérer votre équipe tout au long du service pour assurer un bon envoi et une bonne entente
Gérer la rotation et le contrôle des stocks de votre partie
Participer à l'élaboration des recettes et être impliqué dans l'atteinte des objectifs
Assurer la propreté de l'espace de travail et le respect des normes sanitaires en vigueur HACCP
Poste logé et nourri
39h
Vous êtes titulaire d'un diplôme allant du CAP au BAC professionnel cuisine
Vous avez une expérience témoignant d'un savoir-faire technique
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.