Chef de Production H/F

il y a 4 jours


Malissard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Chef de Production H/F en
CDI temps complet
pour notre
Cuisine Centrale
située à
Malissard
Au quotidien :
Vous pilotez l'activité de votre cuisine centrale rattaché au Directeur et offrez à vos convives une cuisine qui a du goût en portage à domicile.

Être Chef de production chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos clients en établissement de santé.

Vous êtes responsable de
:

  • Participer et organiser la production des repas en fonction des menus
  • S'assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production
  • Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l'allotissement et des livraisons
  • Contrôler la qualité des barquettes conditionnées
  • Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l'entreprise
  • Être le garant de la bonne application des normes HACCP et des règles de traçabilité
  • Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique
  • Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes

Vous êtes :

  • Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou chef d'atelier en agroalimentaire.
  • Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
  • La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons
:

CDI temps plein
basé à
Malissard
Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel :

Horaires: 6h00 / 14h30 Du Lundi au vendredi

  • 16 RTT
  • Prime sur objectif + 13ème mois + CE
  • Perspectives d'évolutions à des postes d'encadrement
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Malissard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteVotre quotidien ? Un œil de lynx et une main de maître 60% Contrôle Qualité des matières premièresVous inspectez les gravures et les coutures avec précision (outil en main, œil affûté)Vous mesurez, vérifiez, validez : rien ne vous échappe 40% Préparation de CommandesAvec votre fidèle PAD, vous préparez les commandes comme un...


  • Malissard, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLEMIO SAS Temps plein

    Envie de rejoindre une entreprise familiale ou les collaborateurs comptent autant que la qualité de nos produits ?Chez SOLEMIO, leader dans la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois, nous croyons que la réussite passe avant tout par les femmes et les hommes qui composent nos équipes.Dans le cadre de notre développement...

  • Business Developer H/F

    il y a 2 semaines


    Malissard, Auvergne-Rhône-Alpes, France HORSE-STOP Temps plein

    HORSE-STOP, entreprise familiale implantée à Malissard (26), se positionne comme leaders français d'infrastructures équestres.Notre mission est d'améliorer le bien être des chevaux et simplifier la vie de nos clients.Dans le cadre de l'accélération de notre développement commercial, nous recherchons un Business Développeur expérimenté (H/F),...

  • Agent de Conditionnement

    il y a 2 semaines


    Malissard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Conditionneur H/F enCDI temps completpour une cuisine centrale située àMalissard.Au quotidien :Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Responsable de Conditionnement, vos missions seront les suivantes :Assurer le conditionnement des préparations selon le process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage,...

  • Contrôleur(euse) Qualité

    il y a 1 semaine


    Malissard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mode d'emplois 2607 Temps plein

    Mode d'emplois 26/07,Voici notre offre d'emploi :Nous recherchons un(e) Contrôleur(euse) Qualité - Magasinier(ère) F/H à Malissard.Contrat à partir de février 2026: Intérim de 3 mois, renouvelable 3 mois, ensuite CDD de 6 mois puis CDI.Horaires : 13h18 – 20h30 avec 20 minutes de pause rémunérée.A propos de l'entreprise : Site logistique qui...


  • Malissard, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLEMIO SAS Temps plein

    Envie de rejoindre une entreprise familiale ou les collaborateurs comptent autant que la qualité de nos produits ?Chez SOLEMIO, leader dans la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois, nous croyons que la réussite passe avant tout par les femmes et les hommes qui composent nos équipes.Dans le cadre de notre développement...


  • Malissard, France Restalliance Temps plein

    Restalliance, société de restauration de collectivité, est à la recherche de son futur chef de production H/F. Nous vous proposons de rejoindre notre belle équipe sur la Cuisine Centrale de Malissard (3200 couverts), dédiée au portage à domicile, en vous confiant les missions suivantes - participe et organise la production des repas en fonction des...

  • Chauffeur Poids Lourd

    il y a 2 semaines


    Malissard, France GORTAT PRODUCTION Temps plein

    Sur notre site situé à Malissard (26120), spécialisé notamment dans la production, transformation, conservation et stockage de viandes, nous recherchons un CHAUFFEUR POIDS LOURD (H/F) pour des livraisons dans toute la région. Vos missions: - Charger et contrôler la marchandise avant la tournée - Livrer et déposer les marchandises chez les clients...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines


    Malissard, France SOLEMIO SAS Temps plein

    **Vous souhaitez participer à l’aventure d’une entreprise familiale, innovante, leader de la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois ?** **Rejoignez SOLEMIO !** Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) responsable production adjoint en CDI **100% terrain**. Sous la responsabilité du responsable...

  • Responsable Production Adjoint

    il y a 2 semaines


    Malissard, France SOLEMIO SAS Temps plein

    **Vous souhaitez participer à l’aventure d’une entreprise familiale, innovante, leader de la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois ?** **Rejoignez SOLEMIO !** Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) responsable production adjoint en CDI. Sous la responsabilité du responsable de production, le...

  • Agent de Production

    il y a 2 jours


    Malissard, France Menway Emploi Valence Temps plein

    Vous intervenez sur une ligne de garnissage des pizzas. Les missions principales du postes sont: - la préparation des matières premières - le pétrissage de la pâte, - le garnissage des pizzas (apposer le fromage, les olives,...), - l'emballage des produits finis. Vous avez l'habitude de travailler sur des postes cadencés. Vous cherchez une...

  • Agent de Production

    il y a 4 jours


    Malissard, France Menway Emploi Romans sur Isère Temps plein

    Sous la responsabilité de votre chef d'équipe vous serez en charge de la confection de pizzas: - Pétrissage - Préparation des ingrédients - Garnissage des pizzas - Suivi d'une recette - Emballage Température ambiante Horaires : 2x8 6h-14h11 / 14h16-22h27 + heures de nuits majorées Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway...

  • AGENT DE PRODUCTION H/F

    il y a 3 jours


    Malissard, France Menway Emploi Romans sur Isère Temps plein

    Sous la responsabilité de votre chef d'équipe vous serez en charge de la confection de pizzas : - Pétrissage- Préparation des ingrédients - Garnissage des pizzas - Suivi d'une recette - Emballage Température ambiante Horaires : 2x8 6h-14h11 / 14h16-22h27 + heures de nuits majoréesVous savez suivre une cadence, êtes ponctuel et vous souhaitez vous...


  • Malissard, France SOLEMIO SAS Temps plein

    **SOLEMIO est spécialisée dans la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois.** C’est une entreprise familiale et innovante centrée sur la qualité de ses produits et le bien-être de ses salariés. Sous la responsabilité du responsable de production, l’apprenti responsable production adjoint (H/F) est le **garant des...


  • Malissard, France SOLEMIO SAS Temps plein

    **Vous souhaitez participer à l’aventure d’une entreprise familiale, innovante, leader de la fabrication et la distribution de pizzas surgelées cuites au feu de bois ?** **Rejoignez SOLEMIO !** Sous la responsabilité du responsable de production, le responsable production adjoint (H/F) est le **garant des bonnes conditions de...

  • Agent de production H/F

    il y a 3 jours


    Malissard, France Menway Emploi Valence Temps plein

    Votre mission : En tant qu'employé polyvalent, vos responsabilités varient selon le département dans lequel vous travaillez. Dans le couloir de déconditionnement, vous êtes chargé de plusieurs tâches, notamment le déplacement de palettes, le déconditionnement des denrées en respectant les directives de sécurité, le suivi des procédures...