Chef pâtissier

il y a 18 heures

SainteTerre, Nouvelle-Aquitaine, France Fournil de sainte terre Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la création de desserts et de viennoiseries de qualité pour septembre 2026. En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation des produits de pâtisserie dans notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir une expérience gourmande à nos clients.

Responsabilités

  • Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres spécialités sucrées en respectant les recettes et les standards de qualité
  • Assurer la préparation des ingrédients en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer la production quotidienne en veillant au respect des délais et à la fraîcheur des produits
  • Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis avant leur mise en vente
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et satisfaire la clientèle

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, avec une solide expérience dans la confection de produits sucrés, idéalement dans un environnement professionnel tel qu'un restaurant ou une boutique spécialisée. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, baking, food handling, food safety ainsi que le service client. Vous faites preuve d'une grande créativité, d'un sens du détail et d'une organisation rigoureuse. Une expérience préalable en restaurant ou en pâtisserie est souhaitée. Vous êtes motivé(e), autonome et capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'exigence.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 3 364,63€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Pâtissier en restaurant

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps plein

    Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un ou une chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) par la...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef Pâtissier (H/F) pour un Restaurant Gastronomique dans la région des Hauts-de-France Profil recherché: - Actuellement sous-chef pâtissier ou Chef de partie pâtisserie confirmée - Ayant au moins une ou deux expériences en étoilé ou en restaurant gastronomique - Un plus si expérience...

  • Pâtissier(E) (H/F)

    il y a 1 semaine

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    **L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e)Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)** Description du Poste: Le Relais du Moulin est à la recherche d’un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe au sein d’un hôtel prestigieux. Notre établissement dispose...

  • Vendeur(Se) Expérimenté(E) en Boulangerie

    il y a 3 jours

    Sainte-Terre, France SARL GAVA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondée en 1955, cette entreprise familiale, située non loin de Saint-Emilion, est connue et reconnue pour la qualité et la saveur de ses produits. De l’éclat d’automne (mousse chocolat, meringue noisette et café), au panettone maison en passant par la poire caramel, les chocolats artisanaux, les glaces maison et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Accesud Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients proposant un service Traiteur Un ou une Commis de Cuisine Pâtissier Les tâches prend en charge la réalisation d'appareils (mélange d'ingrédients pour une recette) sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. Il ou elle lave,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients proposant un service Traiteur Un ou une Commis de Cuisine Pâtissier Les tâches prend en charge la réalisation d'appareils (mélange d'ingrédients pour une recette) sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. Il ou elle lave,...

  • Pâtissier - Pôle Entremets - Cdi (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sainte-Foy-lès-Lyon, France GORREL PRESTIGE Temps plein

    **GORREL PRESTIGE**, maison fondée en 1996, incarne l’excellence pâtissière et chocolatière à la française. Située à Sainte-Foy-lès-Lyon, notre chocolaterie-pâtisserie familiale est reconnue pour la qualité de ses produits, son exigence du détail et son savoir - faire haut de gamme. Aujourd’hui, nous recherchons un(e) **Responsable...

  • Pâtissier - Pôle Gâteaux Pièces - Cdi (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sainte-Foy-lès-Lyon, France GORREL PRESTIGE Temps plein

    **GORREL PRESTIGE**, maison fondée en 1996, incarne l’excellence pâtissière et chocolatière à la française. Située à Sainte-Foy-lès-Lyon, notre chocolaterie-pâtisserie familiale est reconnue pour la qualité de ses produits, son exigence du détail et son savoir - faire haut de gamme. Aujourd’hui, nous recherchons un(e) **Responsable Gateaux...

  • Pétrisseur (H/F)

    il y a 5 jours

    Sainte-Marie-aux-Chênes, France Job Avenir Temps plein

    Job Avenir recrute un **Boulanger en industrie H/F** pour une industrie agroalimentaire implantée à Sainte Marie aux Chênes (57). **Vos missions**: - Dans un environnement de production industrielle, vous êtes rattaché au Chef d’équipe._ - Vous préparez les pétrins conformément au programme de fabrication, en incorporant les ingrédients des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ACCESUD CHR Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients proposant un service Traiteur Un ou une Commis de Cuisine Pâtissier Les tâches prend en charge la réalisation d'appareils (mélange d'ingrédients pour une recette) sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'œuvre ou de desserts simples. Il ou elle lave,...