Chef de partie H/F poste Poisson
il y a 22 heures
Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?
Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?
Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Poisson talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade
42h / semaine, bénéficiant d'un emplacement magique, avec une ergonomie de travail adaptée et une cuisine totalement neuve.
Travail en coupure : service du midi + du soir
Son métier :
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Préparer les entrées
- Cuisiner les Poissons
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Des compétences avérées en préparation, cuisson des Poissons et service des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues
Salaire à négocier pendant l'entretien.
Prise de poste sur avril 2026.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 8 mois
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F poste viande
il y a 20 heures
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps pleinVous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Viande talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade 42h /...
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Premier chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Roots cuisine de rue Temps pleinBonjour à tous L'équipe du Roots à Ste Maximerecherche,EN CUISINE* Chef de partie confirmé(H/F)° Autonome , polyvalent(e), inventifs ,esprit d'équipe et dynamique.¶Hygiène exemplaire.¶ Passionné*Poste avec possibilité de logement*Expérience souhaitée sur un même type de poste.*Contrat CDD avec possibilité de Cdi.*Salaire selon expérience +...
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Chef de partie H/F Garde manger
il y a 20 heures
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Carrefour Temps pleinVous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ?Vous aimez le travail en équipe, le rythme intense des saisons et l'excellence culinaire ?Nous recherchons pour notre restaurant de prestige proposant une cuisine semi-gastronomique, un chef de Partie Garde manger talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade...
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Chef de partie
il y a 5 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinde l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SUD Temps pleinPossibilité de logementNous recherchons un ou une chef de cuisine , pour le restaurant café le sud à sainte maximeposte a partir de mi janvier/ début février. Jusqu'à fin octobre / 5 novembre (9mois )Petite cuisineCherche personne sachant gérer ces stock, passer les commandes cuisine , suivre les prix négocier et savoir travailler les changement de...
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Demi-Chef de partie
il y a 6 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinde l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...
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Demi chef de partie
il y a 1 jour
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chateau de Fonscolombe Temps pleinLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1) Avoir...
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Chef de partie
il y a 7 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...
