Cuisinier

il y a 5 jours


Ploemeur, Bretagne, France Rupella Consulting Temps plein

Véritable lieu de vie , le Moulin Vert, c'est 1000m2 de convivialité

au coeur d'un joli petit port

Eric et son équipe vous accueille tous les jours depuis plus de 18 ans.

Le Moulin Vert, c'est un café , un bar , un restaurant , des soirées à thème tout au long de l'année.

Avec une centaine de places assises en intérieur, une grande terrasse avec une vue panoramique en face de la plage, venez profiter d'un

moment chaleureux

Ouvert tous les jours dès 7:30

Lundi au mercredi : 7h30 – 00h

Jeudi au dimanche : 7h30 – 1h

Le cuisinier prépare les plats en cuisine. Il élabore les menus : il gère les stocks, en fonction de la saison, et de la clientèle. Le cuisinier prévoit ses achats et passe les commandes. Il contrôle les livraisons à la réception des marchandises. Il applique les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il peut travailler en restauration privée ou collective.

Missions principales :

  • Elaboration des menus
  • Prévision des achats, des commandes
  • Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
  • Préparation des plats en cuisine
  • Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…)
  • Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
  • Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.

Compétences requises

  • Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage).
  • Connaissance en diététique.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Maîtrise des techniques de nettoyage.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Résistance à la fatigue physique et nerveuse.
  • Sens de l'accueil.
  • Bon relationnel.
  • Capacité à travailler en équipe.

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Ploemeur, Bretagne, France Rupella Consulting Temps plein

    Véritable lieu de vie, le Moulin Vert, c'est 1000m2 de convivialité au coeur d'un joli petit port Eric et son équipe vous accueille tous les jours depuis plus de 18 ans. Le Moulin Vert, c'est un café, un bar, un restaurant, des soirées à thème tout au long de l'année. Avec une centaine de places assises en intérieur, une grande terrasse avec une vue...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Ploemeur, Bretagne, France LES SALONS DU GOLF Temps plein

    Nous recherchons à partir du 1 janvier 2026, une cuisinière ou un cuisinierNous sommes situés à Ploemeur entre mer et golf en plein cœur de la nature.Chez nous :-Maximum 1 soir par semaine-Restaurant ouvert seulement le midi : 12h00-14h30-Salons privés ouverts le midi et le soir seulement sur réservation de groupe-Bar ouvert toute la journée...


  • Ploemeur, Bretagne, France LA TOUR DE PISE PLOEMEUR Temps plein

    À propos du posteLa Tour de Pise, enseigne reconnue de traiteur italien, recherche un(e) Pizzailo(a) - cuisinier(ère) - vendeur(se) expérimenté(e) pour l'ouverture de sa nouvelle franchise à Ploemeur.ResponsabilitésPréparer les plats italiens selon les recettes et standards de La Tour de PiseAssurer la vente et le service à la clientèleGérer les...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Ploemeur, Bretagne, France Rupella Consulting Temps plein

    Véritable lieu de vie, ce restaurant c'est 1000m2 de convivialité au coeur du petit port de Lomener.Eric et son équipe vous accueille tous les jours depuis plus de 18 ans.c'est un café, un bar, un restaurant, des soirées à thème tout au long de l'année .Avec une centaine de places assises en intérieur, une grande terrasse avec une vue panoramique en...


  • Ploemeur, France Restaurant le Paradou Temps plein

    Restaurant cuisine au feu de bois composée d'une équipe de 9 personnes, ambiance chaleureuse, clientèles agréables. Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière évolutif pour seconder le chef de cuisine qui sera notamment en charge des plats. Une expérience sera demandée de 2 ans. Vous serez bien entendu formé au poste. Nous vous attendons avec...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Ploemeur, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à PLOEMEUR (56). Contrat : CDD, 35h/ semaine avec 1 week-end sur 2 travaillés Horaires : 7h/ jour....

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Ploemeur, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à PLOEMEUR (56). Contrat : CDD, 35h/ semaine avec 1 week-end sur 2 travaillés Horaires : 7h/ jour....

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Ploemeur, France Elior Temps plein

    Entreprise :Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.Nos...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 jours


    Ploemeur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Ansamble recherche un(e) **cuisinier(ère)** pour l'un de ses **restaurants d'entreprises** situé à **PLOEMEUR** (56). **Contrat**: CDD, 35h/ semaine avec 1 week-end sur 2 travaillés **Horaires**: 7h/ jour. Planning en cycle **Nombre de collaborateurs sur site**: 8 **_ POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT_** Nous recrutons notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Ploemeur, France RUPELLA CONSULTING Temps plein

    Le cuisinier prépare les plats en cuisine. Il élabore les menus : il gère les stocks, en fonction de la saison, et de la clientèle. Le cuisinier prévoit ses achats et passe les commandes. Il contrôle les livraisons à la réception des marchandises. Il applique les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il peut travailler en restauration...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Ploemeur, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Votre mission Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à PLOEMEUR (56). Contrat : CDD, 35h/ semaine avec 1 week-end sur 2 travaillés Horaires...

  • Cuisiniers

    il y a 7 heures


    Ploemeur, France La fabrik Temps plein

    **À propos de nous** La fabrik est une petite entreprise située à 56270 Ploemeur. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Pour la reprise d un restaurant au fort bloqué, nous somme à la recherche de cuisiniers pour rejoindre notre...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 9 heures


    Ploemeur, France Les Salons Du Golf Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre équipe. Nous sommes situés à Ploemeur entre mer et golf en plein cœur de la nature. Chez nous: - Maximum 2 soirs par semaine - Restaurant ouvert seulement le midi - Salons privés ouvert le midi et le soir sur réservation de groupe uniquement Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisiniers

    il y a 7 heures


    Ploemeur, France La fabrik Temps plein

    **À propos de nous** La fabrik est une petite entreprise située à 56270 Ploemeur. Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Pour la reprise d un restaurant au fort bloqué, nous somme à la recherche de cuisiniers pour rejoindre notre...