Cuisinier agroalimentaire H/F

il y a 1 semaine


La Loubière, Occitanie, France L'EPI DU ROUERGUE Temps plein

L'Épi du Rouergue est une boulangerie-pâtisserie industrielle située en Aveyron (12).

C'est avant tout une histoire familiale initiée par Michel MOLINIE père qui perdure depuis 50 ans maintenant Aujourd'hui, c'est Michel MOLINIE fils qui poursuit cette aventure aux côtés de belles équipes professionnelles : 240 salariés répartis sur le Fournil de Lioujas (siège et site de production), les 14 magasins et les marchés.

Malgré son expansion, la philosophie de l'Épi du Rouergue reste inchangée : servir des produits frais et de qualité. Nos produits sont le reflet d'un véritable savoir-faire artisanal : nos pains et notre fouace sont façonnés chaque jour à la main par des boulangers de formation et nos pâtisseries sont quant à elles confectionnées de façon traditionnelle par nos pâtissiers professionnels.

Chez nous, les machines n'ont pas remplacé le personnel, elles viennent simplement les épauler dans leur quotidien.

Nous sommes une grande famille qui œuvre au quotidien pour satisfaire ses consommateurs.

Cette aventure vous tente ? N'hésitez pas à prendre contact avec nous

Missions :

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Elaborer les recettes en suivant les instructions fournies et les plannings de production

  • Réaliser d'éventuelles préparations particulières

  • Renseigner les différents documents de suivi

  • Respecter les règes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine

  • Assurer la propreté de l'espace de travail

  • Respecter les procédures et les normes de l'entreprise

Compétences requises :

- Maitrise des techniques culinaires et du matériel

  • Expérience préalable requise

  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Capacités d'organisation

  • Respect des consignes de travail

  • Capacité à travailler efficacement en équipe

Informations pratiques :

Poste basé à Lioujas.

Travail du lundi au dimanche

Contrat 35h00

Horaires : 8h 16h - 13h 22h et 5h 14h

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel



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