Sous-chef de cuisine H/F

il y a 16 heures


La GrandeMotte, Occitanie, France AMANA Temps plein

Job Summary

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour superviser la préparation des aliments et assurer un service de cuisine exceptionnel. Le candidat idéal apportera son expertise en restauration, son leadership et sa manipulation des aliments pour garantir une expérience culinaire de premier ordre.

Duties

  • Superviser la préparation des plats et assurer la qualité des repas servis
  • Concevoir des menus créatifs en fonction des saisons et des préférences des clients
  • Gérer les opérations de cuisine au quotidien, y compris la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène
  • Encadrer et former le personnel de cuisine pour maintenir un haut niveau de service
  • Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir une expérience client harmonieuse

Requirements

  • Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un rôle similaire
  • Connaissance approfondie de la cuisine, des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats
  • Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente apprécié
  • Fortes compétences en communication et capacité à travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement
  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 34280 La Grande-Motte: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • La Grande-Motte, Occitanie, France Poseidon Temps plein

    Le Poséidon est un restaurant réputé situé à La Grande-Motte, offrant une cuisine raffinée et une ambiance conviviale au bord de la mer. Notre établissement est reconnu pour sa passion pour la gastronomie et son engagement envers la satisfaction de nos clients.Nous recherchons un Chef de partie cuisine h/f passionné et créatif pour rejoindre notre...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, Occitanie, France Le destin restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, Occitanie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2 200 Brut mensuelMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte.La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste.Nous créons une table où l'expérience est...


  • La Grande-Motte, Occitanie, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2 800 Brut MensuelMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste. Nous créons une table où l'expérience est...


  • La Grande-Motte, Occitanie, France Hôtel La Plage, Art & Emotions Temps plein

    Dans un cadre privilégié, l'hôtel La Plage est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de la Grande-Motte.Sa décoration unique, moderne et épurée, empreinte de l'architecture de la Grande-Motte, où se dégagent harmonie et originalité, permet de vivre un moment hors du temps, avec pour horizon une vue...

  • chef de groupe menuiserie

    il y a 2 semaines


    La Grande-Motte, Occitanie, France Gunboat Temps plein

    entreprise : Gunboat, filiale du groupe Grand Large Yachting, est le leader mondial de la construction de catamarans haut de gamme et performance en fibre de carbone. Au sein de notre site de La Grande Motte, nos équipes de 150 personnes conçoivent, fabriquent, testent et livrent sur place des bateaux pour des clients du monde entier. Pour accompagner le...

  • Chef de Groupe Menuiserie

    il y a 7 jours


    La Grande-Motte, Occitanie, France GUNBOAT Temps plein

    Gunboat, filiale du groupe Grand Large Yachting, est le leader mondial de la construction de catamarans haut de gamme et performance en fibre de carbone. Au sein de notre site de La Grande Motte, nos équipes de 150 personnes conçoivent, fabriquent, testent et livrent sur place des bateaux pour des clients du monde entier.Pour accompagner le fort...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    La Grande-Motte, Occitanie, France Jobme Temps plein

    Description Le Restaurant Le Local, situé à la Grande Motte, est à la recherche d'un cuisinier H/F passionné(e) pour rejoindre son équipe. Ce restaurant traditionnel recherche un cuisinier H/F polyvalent maîtrisant les cuissons et capable de préparer des plats variés, la carte est déja établie.Détails du poste :Lieu de travail : La Grande...

  • patissier h/f

    il y a 7 jours


    La Grande-Motte, Occitanie, France Poseidon Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Poséidon et sublimez vos talents de Pâtissier dans un cadre exceptionnel Poste : PâtissierLieu : Restaurant Le Poséidon, La Grande-MotteType de contrat : CDIÀ propos de nous :Le Poséidon, restaurant idéalement situé en bord de plage à La Grande-Motte, s'apprête à entrer dans une nouvelle ère. Notre établissement va...


  • La Grande-Motte, Occitanie, France Gunboat Temps plein

    entreprise : Gunboat, filiale du groupe Grand Large Yachting, est le leader mondial de la construction de catamarans haut de gamme et performance en fibre de carbone. Au sein de notre site de La Grande Motte, nos équipes de 150 personnes conçoivent, fabriquent, testent et livrent sur place des bateaux pour des clients du monde entier. Pour accompagner le...