À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire culinaire sera valorisé et où vous pourrez contribuer à la qualité de notre offre gastronomique.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les standards établis
• Assurer la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des aliments
• Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine tout au long du service

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience significative dans un poste similaire. La maîtrise des techniques culinaires, notamment en pâtisserie ou en cuisine traditionnelle, est essentielle. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que du maniement des équipements professionnels. Votre sens du détail, votre organisation et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. La capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence est également souhaitée. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera appréciée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 2 805,90€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel