Commis de Cuisine F/H

il y a 3 jours

Paris, Île-de-France Marriott Hotels Resorts Temps plein
Description

PRESENTATION

Le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center dévoile le nouveau lobby Marriott Great Room, un espace vibrant qui vous accueille avec sophistication et confort dès votre arrivée.

Se situant dans le 14ème arrondissement de Paris, notre hôtel possède une localisation stratégique au cœur de la rive gauche.

Doté de 757 chambres (dont 51 suites) et d'un centre de conférence de 5000 m2 d'espaces polyvalents (offre exclusive pour Paris intra-muros), l'établissement propose un lieu de réception haut de gamme en plein Paris.

Nos équipes chaleureuses et multiculturelles ont à cœur d'offrir un service exceptionnel dans un environnement qui s'adapte à tous les besoins.

Si vous souhaitez faire partie de cette aventure, nous vous invitons à postuler

RESUME DU POSTE

Dans le cadre de la politique et des stratégies définies par le Chef des Cuisines et sous la Responsabilité du Sous-Chef de cuisine, elle/il participe à la fabrication qui a été confiée à son supérieur hiérarchique.

Il participe à la garantie des normes d'hygiène et de sécurité de leur poste de travail.

Il assure la qualité du produit dont il est responsable et participe à son évolution.

Il a pour missions principales de :

  • Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité, les règles de discipline et les standards en vigueur dans l'établissement,
  • suivre le plan d'entretien général et les normes HACCP,
  • S'assurer de la qualité du produit,
  • S'assurer de la qualité de fabrication, de présentation et de fraîcheur des produits cuisinés,
  • S'assurer de la pleine satisfaction de la clientèle,
  • Informer immédiatement son supérieur hiérarchique présent ou à défaut le service technique de tout dysfonctionnement énergétique constaté telles que surconsommation chaud/froid, fuite d'eau, etc,
  • Respecter le tri des déchets tel qu'il est établi au sein de l'établissement (papier, carton, plastique…),
  • Participer aux différentes formations requises.

 PROFIL RECHERCHE

  • De préférence, un diplôme dans une discipline Restauration / Hôtellerie avec une expérience professionnelle en cuisine dans une structure de taille similaire. Avoir le sens des responsabilités, l'envie de travailler en équipe et le respect inconditionnel des règles.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions.

AVANTAGES

  • Rémunération sur 13 mois
  • De 28 000,00€ à 30 000,00€ par an
  • Mutuelle avantageuse
  • Prise en charge des frais de transports à 50%
  • Tarifs employé sur des milliers d'hôtel à travers le monde
  • Contrat de 35 heures sur 4 ou 5 jours.

CDD de remplacement, prise de fonction dès que possible.


At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates.  We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France YABAÏ SANDO Temps plein

    T'es jeune ou pas jeune, mais motivé a rejoindre une compagnie dynamique en plein développement, avec un spirit de compagnie axé sur le développement de la personne et l'épanouissement en cuisine, ce job est fait pour toiDispo début Jnavier 2025Nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) tempos partiel midi pour rejoindre notre équipe de service. En...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Raffles Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Raffles Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant...

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    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France ShinSekai Temps plein

    OverviewNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) a plein temps avec coupure pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration.ResponsabilitésPréparer les Poke bowls, Chirashi, Salades Preparer les Salades marinesDecoupe de legumes et fruitsNettoyage (plan de travail, plonge, balayage, serpillage etc.)Reassort et tenir le...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Side Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F), pour le compte de notre client, situé à Paris 12.Votre mission :Préparer un plan de travailDoser des ingrédients culinairesMettre en marche des équipements de cuisineSuperviser la préparation des produits culinairesCuisiner des poissons, produits de la merCuisiner des légumes, des fruitsPréparer des...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Eats thyme Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

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    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Académie de la bière Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

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    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France BAIETA Temps plein

    Titre du Poste : Commis de CuisineType de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine)Lieu : 5 rue de pontoise, Paris 5.Salaire : Négociable selon le profilJours de travail : Lundi au dimancheJours de repos : 3 jours de repos / semaine (jour selon planning)Description de l'entreprise :Au restaurant Baieta, la cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe...

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    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France SUPERBAO Temps plein

    RECRUTE COMMIS DE CUISINE H/FRestaurant spécialisé dans la Street Food asiatique.Installé dans le quartier des BASTILLE Paris 11e, à quelques pas du métro.Nous recrutons de nouveaux talents passionnés par la cuisine asiatique pour nous suivre dans cette merveilleuse aventure, et participé à son développement.Description du poste :Mise en place du...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Shin Izakaya Temps plein

    À propos de nous :Shin est un Izakaya, situé au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Mélangeant l'atmosphère conviviale d'un bistrot parisien avec l'esprit festif d'un bar à tapas japonais, nous visons à offrir à nos clients une expérience culinaire unique et authentique, où chaque plat est conçu pour être partagé et savouré.Description du...