Chef Boucher

il y a 2 jours


VillersleLac, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

Présentation de l'entreprise

Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.

L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.

Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.

Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.

Missions

Schiever recrute pour son magasin Super U de Villers le Lac, une ou un chef(fe) boucher(ère), en CDI, à temps plein.

Votre environnement de travail : 1800 m² de surface de vente avec parking, une trentaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers issus de nos filières qualité.

En tant que chef boucher H/F, vous êtes en charge de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boucherie. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions :

  • Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux.
  • Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.
  • Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.

Profil

Vous êtes professionnel de la boucherie et doté d'une première expérience similaire vous assurant une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente.

Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit.

Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.

Horaires : magasin ouvert de 8h à 20h, du lundi au dimanche matin.

Rémunération : selon expérience.

SPSCH

BEP, CAP

De 3 à 5 ans


  • Chef Boucher

    il y a 7 jours


    Villers-le-Lac, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

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  • Saint-André-le-Désert, Bourgogne-Franche-Comté, France ClozMe Temps plein

    Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de...

  • Chef Boucher Super U

    il y a 3 heures


    Villers-le-Lac, France Schiever Temps plein

    Depuis le passage du magasin sous enseigne Super U, l'activité progresse et le rayon boucherie prend de l'ampleur. Dans ce contexte, nous cherchons un(e) Chef Boucher pour compléter et encadrer une équipe déjà en place, suite au départ en retraite du responsable boucherie. L'équipe - 2 bouchers en poste - 1 boucher en cours de recrutement pour...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine


    Villers-le-Lac, France Schiever Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont _ses valeurs fondatrices_. Son slogan : Une autre idée de la grande...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Le Haillan, France SO BIO Temps plein

    **Bienvenue chez So-bio** Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout. Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble. Depuis...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Le Tholonet, France La Table du Boucher Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: La Table du Boucher, restaurant renommé pour ses viandes d'exception, recherche un Chef de Rang passionné pour rejoindre son équipe. Que vous soyez un connaisseur de viande ou désireux de découvrir cet univers fascinant, votre mission sera de faire voyager nos clients à travers des expériences culinaires uniques...

  • Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Le Bourg-d'Oisans, France INTERMARCHE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Boucher, vous serez responsable de la manipulation des aliments, du conditionnement et du service client dans notre établissement de restauration. Résumé du poste: En tant que Chef Boucher (H/F), vous serez responsable de la préparation et de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Le Tholonet, France La Table du Boucher Temps plein

    **Recrutement : Chef de Partie Polyvalent - La Table du Boucher (Le Tholonet, 13)** La Table du Boucher, restaurant reconnu pour ses **viandes d’exception** et son savoir-faire culinaire, recherche un **Chef de Partie polyvalent, expérimenté et autonome** pour rejoindre son équipe. **Votre mission** - Travailler principalement au **poste froid**...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine


    Le Tampon, France E. LECLERC Temps plein

    Une grande enseigne de distribution recherche un Chef Boucher à La Réunion pour animer le rayon boucherie. Le candidat idéal devra avoir au moins 48 mois d'expérience dans le domaine et faire preuve de leadership et d'autonomie. Les responsabilités incluent le développement des ventes et la gestion d'une équipe dynamique. Le poste est en CDI, avec un...

  • Chef boucher

    il y a 1 semaine


    Le Tampon, France E. LECLERC Temps plein

    Offre n° 201MVKDChef boucher / Cheffe bouchère (H/F) E. Leclerc Réunion s'engage aux côtés des Réunionnais et de ses collaborateurs. Défendre le pouvoir d'achat, agir pour une consommation plus équitable, transparente et respectueuse de notre environnement, c'est tout le sens de notre 1er engagement. Nous nous engageons également dans une démarche...

  • Chef Boucher Hypermarche

    il y a 7 jours


    Le Havre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS) Gestion et formation de l'équipe Gestion des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires) **Description du profil**: Vous avez déjà une expérience...

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Grand Frais Temps plein

    Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale...