Assistant(e) Manager H/F

il y a 4 jours


Paris, Île-de-France Frenchie Bar à Vin Temps plein

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Nous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour notre restaurant l'Altro Frenchie, cuisine d'inspiration italienne by le Chef Greg Marchand

Le/La assistant manager de restaurant est le/la garant/e du bon fonctionnement de l'activité sur son point de vente en absence du manager. Il/Elle priorise la bonne gestion des équipes en veillant à leur offrir un environnement de travail favorable et leur donne les outils nécessaires pour effectuer les tâches qui leur sont confiées. Il/Elle aide à l'optimisation des coûts (achats de matériel, masse salariale) en fonction de l'activité. Il/Elle est polyvalent et est fort de proposition pour toute éventuelle amélioration.

Il/Elle est l'image du groupe Frenchie et s'assure de transmettre l'esprit du groupe aux clients qui passent la porte du point de vente, ainsi qu'aux équipes avec qui il/elle travaille au quotidien.

  • Soutenir le manager dans le maintien de la qualité et du respect des standards de service.
  • Être responsable du respect des bonnes pratiques d'hygiène et mettre en place des plans d'action correctifs si besoin.
  • Soutenir le manager dans la bonne gestion des coûts (personnel, achats), et le suivi des commandes spécifiques pour son point de vente.
  • Soutenir le manager dans le processus de recrutement et de formation du personnel en salle.
  • Gérer et optimiser les réservations avec les supports adéquats

Le profil recherché

  • Bonne connaissance de l'univers de la restauration et du vin
  • Bon niveau d'anglais
  • Savoir être, esprit d'équipe
  • Proactivité, autonomie, adaptabilité, avec un sens de l'organisation et de résolution de problèmes

Les avantages

  • Mutuelle Alan prise en charge à 50%
  • Transport quotidien (Navigo ou vélo) pris en charge à 50%
  • -30% dans tous nos établissements
  • Tips attractifs

Poste en 42h/semaine, 2 coupures, 2 jours de repos consécutifs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an

Langue:

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • growth marketing manager

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    Paris, Île-de-France Carrefour city et Colombus Café Temps plein

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  • Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposNotre mission chez PlayPlay ?Permettre à chaque entreprise d'obtenir des résultats business concrets grâce à une plateforme de création vidéo à la fois puissante, intuitive et accessible.Notre ambition ?Devenir la solution vidéo de référence à l'échelle internationale avec une croissance durable et rentable.Chez PlayPlay, l'innovation...

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    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

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    il y a 2 semaines


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    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

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  • product manager technique

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposSTATION F is the world's biggest startup campus based in Paris and backed by Xavier Niel. Currently 50,000m2, our campus is home to 1000 early-stage startups participating in 30 different startup programs. We have a number of additional facilities and resources, including Flatmates (our coliving), where 600 entrepreneurs currently live.You can learn...


  • Paris, Île-de-France Theop Temps plein

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