Chef de partie polyvalent
il y a 3 semaines
À propos de nous :
Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s'y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux.
Description du poste :
En tant que de Partie polyvalent , vous ferez partie intégrante de notre équipe dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats sous la direction du de Cuisine. Vous devrez superviser une section spécifique de la cuisine, garantir la qualité constante des plats et contribuer à la gestion de l'équipe de cuisine.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les plats conformément aux normes établies
- Superviser et coordonner le personnel de cuisine assigné à votre section
- Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations sanitaires
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes
- Gérer les stocks et assurer la rotation appropriée des produits
- Participer à la formation du personnel de cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace
Compétences requises :
- Expérience avérée en tant que Chef de Partie ou dans un rôle similaire
- Solides compétences en gestion du temps et capacité à travailler sous pression
- Excellente connaissance des techniques culinaires et des normes de qualité
- Fortes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Capacité à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine
- Certification en hygiène alimentaire serait un plus
À savoir :
- 35h / semaine
- Salaire 1800euro NET
- Environnement de travail dynamique et stimulant
- Du mercredi au vendredi sans coupure 17h/00hh service restauration
- samedi 12h/19h production Brunch
- dimanche 8h/16h service brunch
- lundi et mardi de repos
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- Chef de Partie: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Un.e chargé.e d'études Géomatique et Urbanisme
il y a 3 semaines
Lattes, Occitanie, France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE L'HERAULT Temps pleinA propos de nous:La Chambre d'agriculture de l'Hérault, établissement public au service des 6 600 exploitations agricoles du département. Nous sommes une structure à taille humaine ancrée sur tout le département de l'Hérault. Notre objectif est d'accompagner tous les types d'agriculture. Nos métiers sont variés et s'adaptent à un milieu en pleine...
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Agent Régie Aménagements Extérieurs H/F
il y a 3 semaines
Lattes, Occitanie, France MAIRIE DE LATTES Temps pleinIdéalement située entre Montpellier et la mer, à proximité des accès autoroutiers, des gares et de l'aéroport, Lattes, forte de son activité économique est une ville attractive de la Métropole de Montpellier qui propose une multitude de services de qualité à sa population, un espace naturel, un port ainsi qu'une offre culturelle et sportive riche...
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Chef de Partie Polyvalent
il y a 1 semaine
Lattes, France ORION Temps plein**À propos de nous**: Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s’y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux. **Description du poste**: En tant que Chef.fe de Partie, vous...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lattes, France ZÉBRE BLEU Temps pleinRecherche Chef de Partie Chaud ou Froid. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : In person
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lattes, France La Pampa Sauvage Temps plein**Contrat**: - 43h / semaine - Créneaux dit " longues " : 09h / 18h ou 15h / 23h30 - Deux jours de repos consécutifs : Lundi et Mardi. - 2 000e nets. **Organisation en cuisine**: - Le midi, service à l'assiette classique. - Le soir, tapas et planches. - Le dimanche, uniquement le brunch en service à volonté. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner...
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Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Lattes, France Le Club Sandwich Café Temps plein**CDI 30 heures - expérience requise - Disponibilité immédiate** Afin de compléter son équipe Le club café Lattes recherche son équipier en cuisine. **Vous aurez les missions suivantes**: - préparation des différents produits composant notre offre LE CLUB Café - respect des fiches recettes et fiches techniques - cuisson de pains, viennoiseries,...
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Temps Partiel étudiant
il y a 4 semaines
Lattes, France Le Club Sandwich Café Temps plein**CDI 24 heures - expérience requise**: - **Horaires : 11h-20h et ou 13h30-20h.** Afin de compléter son équipe Le club café Lattes recherche son équipier. **Equipier**: Nous sommes à la recherche d'un(e) équipier(e) polyvalent(e) H/F Temps partiel/étudiant pour notre point de vente de Lattes. Profil recherché: - Ponctuel, organisé, rigoureux -...
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Chef D'équipe Espaces Verts
il y a 1 semaine
Lattes, France COMPAGNONS DE MAGUELONE Temps plein**Description** Chef d'équipe en culture de la vigne et espaces verts. Une certaine polyvalence et un intérêt pour le travail agricole, viticole, les espaces verts est requis. En fonction des saisons et des plannings vous intervenez sur des travaux de vigne, d'espaces verts en fonction des commandes de l'entreprise adaptée. Le poste sera basé à...
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Cdi Responsable Adjoint
il y a 1 semaine
Lattes, France FETER & RECEVOIR MONTPELIER Temps plein**Qui sommes-nous ?** Depuis 2009, **Fêter et Recevoir**, c’est **LE supermarché de la fête**, avec des magasins XXL de plus de **1 000 m²**débordant de tout ce qu’il faut pour faire la fête comme jamais Leader incontesté sur le marché dans la région PACA, on est LA référence pour les déguisements, la déco, les artifices, les anniversaires,...
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Vendeur Polyvalent
il y a 1 semaine
Lattes, France Les jardins de Lattes Temps pleinRecherche personnes ayant le sens de l’accueil et du conseil auprès de la clientèle. Capable de travailler en équipe et autonome. Mise en rayon et en valeur de la marchandise. Expérience souhaitée sur poste similaire de 6 mois. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Disponible...
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Vendeur Polyvalent
il y a 1 semaine
Lattes, France Les jardins de Lattes Temps pleinRecherche personnes ayant le sens de l’accueil et du conseil auprès de la clientèle. Capable de travailler en équipe et autonome. Mise en rayon et en valeur de la marchandise. Expérience souhaitée sur poste similaire de 6 mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Lattes, France Ajia sushi & burger Temps pleinAjia sushi & burger est un nouveau concept basé sur les sushis et les burgers préparés artisanalement par nos chefs. Endroit chaleureux et conviviale avec une équipe pleine d'envie. AJia recrute un SUSHIMAN H/F à temps plein. Nous recrutons un/une sushiman polyvalent capable de faire une mise en place et la préparation des sushi. Mission: - mise en...