Emplois actuels liés à Sous Chef - Toulouse, Occitanie - The Social Hub (B Corp™)
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Chef d'équipe Electricité H/F
il y a 2 semaines
Toulouse, Occitanie, France Equans Temps pleinDescription de l'emploiRejoignez INEO Postes et Centrales (400 collaborateurs), entité d'EQUANS France, un acteur clé dans la construction, l'extension et rénovation des postes électriques haute tension de 63kV à 400Kv Nous recherchons notre futur Chef d'équipe Electricité (H/F) pour nos chantiers en Occitanie/Nouvelle-Aquitaine Votre mission : Sous...
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Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Toulouse, Occitanie, France Agora Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite...
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chef de chantier demolition et amiante
il y a 3 heures
Toulouse, Occitanie, France BDS - Bordeaux Demolition Services Temps pleinÀ propos de nousBDS (Bordeaux Démolition Service), filiale duGroupe Cassous, est spécialisée depuis plus de 30 ans dans la déconstruction sur le territoire du Grand Sud-Ouest. BDS intervient dans la démolition mécanique, pyrotechnique, démantèlement et dépollution de sites industriels et de travaux de désamiantage. BDS peut opérer sur des...
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Chef de chantier maçon H/F
il y a 2 heures
Toulouse, Occitanie, France SELE Temps pleinCDINimes, Perpignan, Toulouse, AixExperiencePlus de 3 ansL'entreprise SELE, spécialisée dans les travaux de maçonnerie et reconnue pour la qualité de ses réalisations, recherche dans le cadre de son développement plusieurs Chefs de chantier H/F en CDI.Les postes sont à pourvoir sur les agences de Nîmes, Perpignan, Toulouse et Aix-en-Provence, avec...
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Chef de projet ERP
il y a 6 jours
Toulouse, Occitanie, France lehibou Temps pleinNotre client dans le secteur Immobilier recherche un/une Chef de projet ERP H/FDescription de la mission :Dans le cadre d?un programme stratégique de transformation autour de l?ERP, notre client du secteur du bâtiment recherche un Chef de Projet ERP en freelance pour piloter le déploiement de la solution dans une logique de BUILD.Vous intégrerez une...
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Stage / PFE - ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJET - TOULOUSE H/F
il y a 1 heure
Toulouse, Occitanie, France FAYAT Group Temps pleindu poste et MissionsVous souhaitez contribuer à la modernisation d'une des plus importantes stations d'épuration de France ? Rejoignez Fayat Énergie Services Grands Projets pour mettre l'enseignement que vous avez suivi pendant les 5 dernières années à l'épreuve de la réalité de chantiersd'envergure.Votre mission sera d'assister le chef de projet...
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chef/cheffe de projet construction
il y a 5 jours
Toulouse, Occitanie, France REDEN Temps pleinEnsemble, construisons un avenir durable Chez REDEN, nous plaçons l'électricité photovoltaïque et le stockage d'énergie au cœur d'un futur plus responsable. Présents dans 9 pays, nous conjuguons expertise technique, innovation et ancrage local pour transformer les défis d'aujourd'hui en opportunités durables.Mais au-delà de la technologie, nos...
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chef/cheffe de projet construction
il y a 3 jours
Toulouse, Occitanie, France REDEN Temps pleinEnsemble, construisons un avenir durable Chez REDEN, nous plaçons l'électricité photovoltaïque et le stockage d'énergie au cœur d'un futur plus responsable. Présents dans 9 pays, nous conjuguons expertise technique, innovation et ancrage local pour transformer les défis d'aujourd'hui en opportunités durables.Mais au-delà de la technologie, nos...
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chef/cheffe de projet construction
il y a 6 jours
Toulouse, Occitanie, France REDEN Temps pleinEnsemble, construisons un avenir durable Chez REDEN, nous plaçons l'électricité photovoltaïque et le stockage d'énergie au cœur d'un futur plus responsable. Présents dans 9 pays, nous conjuguons expertise technique, innovation et ancrage local pour transformer les défis d'aujourd'hui en opportunités durables.Mais au-delà de la technologie, nos...
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Un chef ou une cheffe de service occupations itinérantes
il y a 6 jours
Toulouse, Occitanie, France Ville de Toulouse Temps pleinMISSIONS :Sous l'autorité de la directrice des Occupations Commerciales du domaine public, vous encadrez un service de 21 agents dont 2 cadres intermédiaires de catégorie B en charge des instructions techniques et des instructions administratives.Vos principales missions sont les suivantes :Gérer et suivre les projets de la direction :piloter les projets...
Sous Chef
il y a 2 semaines
Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the The Social Hub community
Your Mission Should you choose to accept it…
You are the secret behind-the-scenes mastermind of the kitchen. Without you, the Chef probably wouldn't be able to find his butcher knife. As Sous Chef, you are a natural motivator, capable of managing and inspiring the kitchen staff in your partie – and for the kitchen at large in the absence of the Chef. Your focus is to create an effective cooking process. You provide input to the Chef for recipes and menus which are developed based on market trends and budget boundaries – all while maintaining a healthy profit margin while using the best possible ingredients. The Sous Chef is co-responsible for the overall guest food experience and is committed to making the dishes that are delicious and memorable.
In case you don't know who we are (ahem):
Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global.
What
You'll Do:
- Ensure all resources are available to staff to enable them to perform their tasks in a proper and timely manner;
- Act as a role model while taking part in service - support with preparing and cooking of dishes, tidying and cleaning the kitchen area;
- Monitor portion and waste control to maintain profit margins;
- Arrange for training and development opportunities for staff;
- Schedule staff according to business and staff needs – including review and approval/denial of leave requests;
- Responsible for the Performance Management of all kitchen staff – including goal setting, mid-year & year-end review conversations;
- Translate menu changes into accurate recipes – test-cooking dishes to monitor level of quality;
- Purchase supplies, ingredients and pre-fabricated foods for own partie or, in absence of Chef, for the entire kitchen;
- Monitor accurate execution of HACCP guidelines, fire safety policy and working conditions.
Who
Y
ou
A
re:
- Minimum of 3 years relevant work experience in a managerial role at a similar level kitchen;
- HACCP certified;
- Strong knowledge of food products and up-to-date on market standards;
- Excellent knowledge of modern cooking techniques;
- Fluent in English and French;
- You're legally allowed to work in France.
What
We Offer:
- The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future.
- The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth.
- Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family
- A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff.
Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.
