Responsable Production

il y a 2 semaines


SaintPaullèsDax, Nouvelle-Aquitaine, France CAFÉS LE BONIFIEUR Temps plein

Nous recrutons un(e) Responsable Production & Logistique

Saint-Paul-lès-Dax – Site unique (aucun déplacement)

Prise de poste : 05 janvier 2026

Votre mission

Piloter et optimiser l'activité industrielle du site : production, flux logistiques, gestion des stocks, maintenance du parc machine — avec un objectif : garantir la performance opérationnelle et la qualité de nos cafés.

Vos responsabilités

Production

  • Élaborer le PDP court et moyen terme, en cohérence avec le PIC et les commandes clients.
  • Assurer un taux de service optimal en gérant la charge/capacité.
  • Lancer et suivre les OF quotidiennement, ajuster en fonction des aléas.
  • Ordonner et coordonner les ateliers (torréfaction & conditionnement).

Management opérationnel

  • Animer les réunions d'équipe hebdomadaires.
  • Organiser les plannings, congés et remplacements.
  • Fédérer et accompagner une équipe d'environ 6 personnes (montée en compétence, motivation, polyvalence).
  • Assurer un soutien opérationnel en cas de surcharge ou d'absence.

Maintenance & amélioration continue

  • Suivre le plan de maintenance et réaliser les interventions de niveaux 1 et 2.
  • Diagnostiquer, proposer et mettre en œuvre des actions d'entretien ou d'amélioration continue.
  • Garantir la maintenance corrective, la sécurité et la fiabilité du parc machine.

Stocks & gestion d'entrepôt

  • Garantir la fiabilité des stocks (matières premières, emballages, consommables, produits finis).
  • Piloter les inventaires et assurer la cohérence des données.
  • Optimiser les emplacements selon la saisonnalité.
  • Alerter les achats pour les réapprovisionnements.

Logistique clients

  • Prioriser les préparations de commandes et accompagner l'équipe logistique.
  • Organiser les ramasses transporteurs et les expéditions.
  • Optimiser la charge et l'espace de l'entrepôt au fil des réceptions/expéditions.

Analyse & pilotage

  • Assurer le reporting régulier auprès de la direction sur les KPIs production & logistique.
  • Participer à la mise en place de nouveaux indicateurs.
  • Contribuer activement aux projets d'amélioration continue.
  • Remonter tout écart aux services concernés.

Profil recherché

Formation & expérience

  • Première expérience réussie en environnement industriel (production/logistique), idéalement agroalimentaire.
  • À l'aise dans un contexte dynamique et en croissance.

Compétences clés

  • Management d'équipe et leadership terrain.
  • Maîtrise de la planification, gestion des flux, stocks et approvisionnements.
  • Bon niveau Excel + outils de gestion.
  • Aisance rédactionnelle, sens technique et esprit de synthèse.
  • Connaissance des circuits GMS : un plus apprécié.

Qualités personnelles

  • Organisation, rigueur, autonomie.
  • Sens des priorités et du service.
  • Excellent relationnel, communication fluide.
  • Capacité à fédérer et mobiliser une équipe.

Rattachement

Rattaché(e) au Directeur des Opérations.

Conditions du poste

  • Statut : Agent de maîtrise
  • Rémunération : selon profil + 13e mois
  • Horaires : 35h du lundi au vendredi (horaires modulables selon activité)
  • Possibilité : travail en 2×8 selon les besoins
  • Ordinateur & téléphone fournis
  • Convention collective : Industrie alimentaire – 5 branches

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/01/2026



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    FICHE DE POSTE INFOGRAPHISTE RESPONSABLE TECHNIQUE & COMMERCIALE (H/F)pour agence PANO SIGN SERVICE Landes ST PAUL les DAXPartie CommercialeAccueil des clients physiques au sein de votre agence, et des demandes entrantes mail ou téléphoniques (Clientèle BtoB, PME, TPE, Indépendants, ….)Analyse des besoins et proposition de solutions...

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  • Responsable SAV H/F

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    Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Dalkia Temps plein

    Informations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...

  • Responsable SAV H/F

    il y a 2 jours


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    Hermès Maroquinerie-sellerie (HMS) crée, développe et fabrique des collections de produits en cuir pour accompagner les clients de la maison Hermès à chaque instant. HMS emploie aujourd'hui plus de 5300 personnes au sein de ses 22 entités, toutes basées en France.Les Manufactures de Guyenne sont l'un des dix Pôles Régionaux d'Hermès Maroquinerie...


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    DescriptionHermès Maroquinerie-sellerie (HMS) crée, développe et fabrique des collections de produits en cuir pour accompagner les clients de la maison Hermès à chaque instant. HMS emploie aujourd'hui plus de 5300 personnes au sein de ses 22 entités, toutes basées en France.Les Manufactures de Guyenne sont l'un des dix Pôles Régionaux d'Hermès...


  • Saint-Vincent-de-Paul, Nouvelle-Aquitaine, France Engie Solutions Temps plein

    Notre meilleur allié, c'est vous Parce quela réussite est collective chez ENGIE Solutions, elle repose sur la proximité des équipes, le sens du service et l'expertise de nos métiers. En nous rejoignant, vous agissez concrètement pour la planète et mettez vos compétences au service de la transition énergétique.Dans le cadre du développement de...

  • Chef d'équipe de production

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France DELPEYRAT Temps plein

    La Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l'international dans plus de 30 pays. Filiale de la coopérative agricole MAISADOUR (4300 salariés et 1,415 milliard de CA),...

  • Chef d'équipe de production

    il y a 21 heures


    Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe coopératif Maïsadour Temps plein

    CDD, 6-12 moisTemps pleinAu moins 2 ans d'expérienceBUT, Licence, Bac+3Chef d'équipe productionMissionLa Maison Delpeyrat, implantée dans le Sud-Ouest depuis 1890, est spécialiste de la fabrication de produits gastronomiques comme le canard gras, et le saumon fumé qui sont commercialisés en France en GMS et RHD, mais également à l'international dans...

  • Agent de production H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Projet-Saint-Constant, Nouvelle-Aquitaine, France PREFATEC FRANCE Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant qu'agent de production, un poste où polyvalence, rigueur, sens du travail manuel et esprit d'équipe sont au cœur de nos attentes, le tout dans une ambiance conviviale et motivante.Position dans l'organisation :Vous serez affecté(e) à la production et travaillerez directement sous l'autorité d'un chef d'équipe et du...