Chef boulanger H/F

il y a 1 jour

Rennes, Bretagne, France HVLM Temps plein

L'établissement JOSEPH recherche un(e) chef(fe) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la production quotidienne de nos pains et viennoiseries, en veillant à la qualité, à la régularité et au respect des recettes traditionnelles.

**Missions principales :**

  • Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes et les normes d'hygiène

  • Superviser la cuisson des produits et contrôler leur qualité

  • Gérer l'approvisionnement en matières premières

  • Encadrer et former l'équipe de boulangers et apprentis

  • Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène

  • Innover et proposer de nouvelles recettes pour diversifier l'offre

**Profil recherché :**

  • Expérience confirmée en tant que chef boulanger

  • Connaissance approfondie des techniques de panification et de viennoiserie

  • Sens de l'organisation et leadership

  • Rigueur, créativité et passion pour le métier

  • Capacité à travailler tôt le matin et en horaires décalés

**Conditions :**

  • Type de contrat : CDI

  • Lieu : Place de la Gare à Rennes

  • Rémunération : à négocier selon profil et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 14,77€ par heure

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Chef Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • chef boulanger h/f

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Joseph Temps plein

    JOSEPH, situé au cœur de Rennes, face à la gare SNCF.Nous recherchons actuellement un Chef Boulanger h/f passionné par son métier pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que Chef Boulanger h/f, vous aurez un rôle clé dans la création et la production de nos produits boulangers. Vous serez responsable de l'élaboration de recettes originales...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 jours

    Rennes, Bretagne, France CM Brodin Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative, ayant un bon sens du...

  • Boulanger H/F Rennes

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Boulangerie Ange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés Depuis 2008, le...

  • Boulanger H/F Rennes

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Boulangerie Ange Temps plein

    Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d'étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés Depuis 2008, le...

  • Ouvrier boulanger H/F 39h

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Le fournil de Prosper Temps plein

    Nous recherchons un ouvrier boulanger motivé et passionné, ayant l'envie de bien faire et le goût du travail en équipe dans notre boulangerie 100% artisanale dans le quartier de Cleunay à Rennes (proximité rocade à 4min).Poste en CDI à temps plein 39h.Repos 2 jours/semaine.Missions :Cuisson de pains traditionnels et pains spéciauxDétaillage et...

  • Alternance - Vendeur polyvalent en boulangerie F/H

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Vous êtes attiré(e) par le monde du commerce, de la vente et de la grande distribution ? Ecofac RETAIL Rennespropose des formations du CAP au Bac +2 en alternance.Pour une de nos entreprises partenaires, le campus EcofacRennes est à la recherche d'un intitulé du poste F/H en alternance  En tant que futur vendeur polyvalent...

  • Alternance - Vendeur en boulangerie F/H - BTS MCO

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) Ecofac Business School, école de commerce et de management à Rennes propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.Vous recherchez une alternance pour préparer un BTS Management Commercial Opérationnel.Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée en boulangerie pâtisserie, un(e)...

  • employe commercial boulangerie pâtisserie

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...

  • employe commercial boulangerie pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Rennes, Bretagne, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • patissier H/F

    il y a 7 jours

    Rennes, Bretagne, France Maison Fontaine Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier H/F en CDI 35h.Poste à pourvoir début d'année 2026.Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef pâtissier.Repos dimanche et un autre jour de la semaine à déterminer ensemble.Salaire à définir en fonction du profil du candidat.Expérience exigée sur un poste en boulangerie artisanale.Type d'emploi : Temps plein,...