Barman expérimenté(e)

il y a 5 jours

Paris Louvre, Île-de-France Boomers Temps plein

Type de poste : CDI – Temps plein

Lieu : Paris 1er

Ouverture : 21 janvier 2021

Le lieu

Nous sommes un bar et finger food haut de gamme et exclusif où l'on vient partager un croque truffé, un club élégant ou un plat traditionnel parfaitement exécutés, accompagné d'un cocktail ou verre de vin choisi avec soin.Une ambiance vivante, exigeante et décontractée, où chaque détail compte.

Au bar, la même philosophie : précision, élégance et plaisir.Des cocktails classiques bien équilibrés, une sélection de vins pointue, un service fluide et attentif — sans artifice.

Missions principales

1. Offrir une expérience bar cohérente et maîtrisée

  • Préparer et servir les boissons avec précision : cocktails classiques, créations signatures, vins, softs.
  • Maintenir une qualité constante sur chaque service, en lien étroit avec la cuisine et la salle.

  • Conseiller les clients avec tact et transmettre l'esprit du lieu à travers chaque verre servi.

  • Garantir la fluidité du service et l'organisation du bar

  • Participer à la mise en place quotidienne : préparation, stock, verrerie, garnitures.

  • Maintenir le bar propre, organisé et fluide tout au long du service.
  • Travailler en binôme étroit avec le premier barman, l'équipe salle et le back bar pour un envoi rapide et harmonieux.

  • Être en service certains soirs en tant que chef de rang pour favoriser la polyvalence salle / bar.

  • Participer au développement du lieu

  • Participer aux shootings, aux fiches techniques et aux briefs staff.

  • Être force de proposition sur les produits, fournisseurs et nouvelles recettes.
  • Garantir le respect des standards d'hygiène, de sécurité et de service.

Profil recherché

Expérience

  • 1 à 3 ans d'expérience minimum dans bars et / ou boîtes de nuit.
  • Réalisation de services avec beaucoup d'envoi

Savoir-faire

  • Maîtrise des cocktails classiques
  • Sens du rythme, de la précision et du geste juste.

Savoir-être

  • Accueillant, professionnel et attentif aux détails.
  • Calme, rigoureux et réactif même en période de rush.
  • Esprit d'équipe, goût du service et envie de progresser.

Ce que nous offrons

  • Un environnement à taille humaine, exigeant et bienveillant.
  • Des outils et méthodes clairs pour garantir un service fluide et de qualité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 31 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 8 heures

    Paris, Île-de-France Bouillon Racine, Polidor Temps plein

    de poste :Pour le Polidor, Restaurant emblématique de Saint Germain des Prés, nous recherchons un(e) Commis de bar/ Barman pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée .Ce que nous offrons :Localisation idéale : Un cadre de travail uniqueHoraires continus : 2 coupures 3 continues.Ambiance conviviale : Une équipe chaleureuse et solidaire prête...

  • Barman expérimenté H/F – Restaurant – Bar – Club – Paris centre

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France MANAE Temps plein

    Le Manae, nouveau restaurant festif situé au cœur du 2ᵉ arrondissement de Paris, recherche un(e) barman / barmaid expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique.À propos du Manae :Le Manae est un restaurant – bar – club au concept unique, mêlant cuisine italienne & méditerranéenne, cocktails signature et ambiance musicale avec DJ live...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Bouillon Racine, Polidor Temps plein

    de poste :Pour le Polidor, Restaurant - Bistro emblématique de Saint Germain des Prés, nous recherchons un(e) Commis de bar/ Barman pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée .Ce que nous offrons :Localisation idéale : Un cadre de travail uniqueHoraires continus : 2 coupures 3 continues.Ambiance conviviale : Une équipe chaleureuse et solidaire...

  • Barman

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Groupe Giraudi Temps plein

    Nichée au Marais, Anahi est bien plus qu'un restaurant, c'est une institution parisienne où l'élégance rencontre l'authenticité. Cet écrin intime, aux détails architecturaux préservés, raconte l'histoire d'un lieu chargé de charme et d'âme. Anahi célèbre la cuisine latino-américaine avec une sélection de viandes d'exception, une carte signée...

  • Barman / Barmaid

    il y a 1 semaine

    Paris 08 Élysée, Île-de-France KALAMATA BEACH SAINT TROPEZ Temps plein

    *Poste : Barman, BarmaidType de contrat : CDI ou CDDLieu : Paris 8e, FranceHoraire : service continu le soir uniquementRémunération : entre 1 500 et 4 000 eurosLe restaurant Kalamata, situé en plein cœur du 8ème arrondissement de Paris, propose une expérience culinaire raffinée inspirée des saveurs méditerranéennes. Dans le cadre de notre...

  • Barman, Chef de rang Poste matin

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France SAS Z Temps plein

    Chef de Rang / Barman (H/F) – Poste du matin – Prenez les rênes de Louisette Paris dès l'ouvertureLieu : Louisette Paris – 75010 ParisContrat : CDI – Temps pleinHoraires : Service du matin – ouverture de la brasserieDisponibilité : immédiateLouisette Paris, brasserie moderne, élégante et festive, située en plein cœur du 10e arrondissement...

  • Barman / Créateur de cocktails signature (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Famille Georgienne Temps plein

    À propos du posteFamille géorgienne, cherche un barman créatif et expérimenté pour élaborer un cocktail signature à base de boissons alcoolisées géorgiennes (Tchatcha, vin géorgien, liqueurs, etc.).ResponsabilitésConcevoir un cocktail signature unique mettant en valeur les spiritueux géorgiens.Tester différentes recettes et proposer des...

  • Barman H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Recevoir Temps plein

    IMPORTANT :Il s'agit d'un emploi pour Barman d'un restaurant, les horaires sont flexibles et le dimanche est considéré comme un jour ouvrable.Merci de ne pas postuler si vous n'êtes pas disponible à temps plein.À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre restaurant JOLI . Vous serez...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Rosalie Temps plein

    Offre d'emploi : Barman / Barmaid polyvalent(e) – Le RosalieLe Rosalie, bar de quartier festif et chaleureux, recherche un(e) barman / barmaid polyvalent(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Ton rôle au quotidien :Accueillir les clients avec le sourire et une énergie positivePréparer et servir les boissons (cocktails classiques, bières,...

  • Barman / Barmaid

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France L'OPALE NOIRE Temps plein

    Un nouveau lieu s'apprête à voir le jour dans le 7e arrondissement : le Boudoir de l'Opale Noire. Situé au sein d'un hôtel 4 étoiles rue de Bellechasse, ce lieu est un espace intimiste, raffiné, où l'on partage de beaux produits et des moments simples, délicats.Une carte courte, des plats à partager, des produits d'exception, et une ambiance...