chef patissier H/F

il y a 4 heures


Paris Opéra, Île-de-France MAMICHE Temps plein

MAMICHE C'EST QUI? C'EST QUOI?

Notre boulangerie a pour ambition de dépoussiérer la boulangerie de quartier pour en faire un commerce plus à l'image des gens d'aujourd'hui Une enseigne plus actuelle avec une offre remis au goût du jour :

  • Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE
  • Un retour vers des valeurs fortes attendues particulièrement dans le secteur de la boulangerie : la générosité, la simplicité, un service chaleureux et accessible

Missions :

  • Fabrication et mise en place des préparations de base :
  • Pâtes et crèmes diverses
  • Pétrissage de certaines pâtes levées type brioche
  • Dressage des produits type pâte à choux
  • Cuissons
  • Gestion des stocks de matières premières en collaboration avec le reste de l'équipe
  • Élaboration et gestion de la production
  • Élaboration et gestion des plannings de l'équipe de pâtisserie
  • Elaboration de nouvelles recettes pour lancer des "pâtisseries du mois"
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Lieux de travail : Paris

Salaire : selon profil

Ambiance :

Nous souhaitons avant tout prendre du plaisir et régaler les papilles de nos clients On recherche donc quelqu'un de très motivé(e), prêt à s'investir à 100%, pour faire partie intégralement de l'aventure et pour redonner une nouvelle image à la boulangerie de quartier

Nous recherchons un profil :

  • rigoureux et minutieux, capable de maintenir une production régulière jour après jour
  • autonome, propre et organisé
  • curieux, créatif, force de proposition, motivé, ambitieux et qui souhaite évoluer au sein d'une jeune entreprise en plein développement
  • une personne avec un réel esprit d'équipe, enthousiaste et dynamique

Salaire : selon profil

Type d'emploi : CDI

Prise de poste: MARS 2026

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 481,00€ à 2 640,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • chef patissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Pâtissier qualifié

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France ART ET GOURMANDISE TRAITEUR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où vous pourrez exprimer votre talent culinaire tout en offrant des produits de qualité à notre clientèle. Votre expertise en pâtisserie sera...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 heures


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Restaurant Patsy Temps plein

    Patsy est un nouvel établissement qui a ouvert ses portes en Octobre dans le 9ème arrondissement. Cuisine de saison cosmopolite avec une influence méridionale inspirée par l'Amérique latine, l'Asie et la Scandinavie. Nous souhaitons proposer une cuisine accessible où la saisonnalité prend son sens. Nous sommes une petite Brigade de 4 personnes en...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 heures


    Paris 09 Opéra, Île-de-France ARCADY'S Temps plein

    Annonce de recrutement – Chef de Partie (H/F)Restaurant – Artisan de la Truffe, Paris 4CDI – 39h/semaineLe Restaurant – Artisan de la Truffe, situé en plein cœur de Paris, propose une cuisine raffinée et créative mettant à l'honneur la truffe dans toutes ses déclinaisons. Pour renforcer notre équipe passionnée, nous recherchons un(e) Chef de...

  • Chef(fe) pâtissier(e)

    il y a 3 heures


    Paris, Île-de-France Nathy Consulting . Temps plein

    CDI / NATHY CONSULTING .[CDI] Chef(fe) pâtissier(e) .MissionsMaison de pâtisserie a Abu Dhabi recherche une Cheffe ou un Chef pâtissier d'exception pour prendre la direction de la création sucrée au seine d'un environnement culinaire d'excellence.Nous recherchons une personne créative, rigoureuse et inspirante, maitrisant la pâtisserie française haut...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 heures


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Restaurant Double Impact Temps plein

    Chef(fe) de partie – Rejoignez l'ouverture d'un restaurant libre et créatifEt si tu participais à la naissance d'un restaurant où la cuisine s'exprime sans barrières, où l'humain compte autant que l'assiette ?Nous ouvrons prochainement notre restaurant et cherchons un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre l'aventure dès le premier service.Le...

  • Sous Chef H/F

    il y a 4 heures


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Restaurant Double Impact Temps plein

    Sous-Chef(fe) Junior – Rejoignez l'ouverture d'un restaurant libre et créatifEt si tu participais à la naissance d'un restaurant où la cuisine s'exprime sans barrières, où l'humain compte autant que l'assiette ?Nous ouvrons prochainement notre restaurant et cherchons un(e) Sous-Chef(fe) junior pour rejoindre l'aventure dès le premier service.Le...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Le Chalet du 8è Temps plein

    La Maison Julien, c'est 5 boulangeries-pâtisseries, 1 traiteur et 1 restaurant.Pour l'une de nos boulangeries, nous recherchons un Pâtissier (H/F) avec plus de 2 ans d'expérience.Le candidat retenu pour ce poste aura une expérience dans la préparation de produits de pâtisserie, il devra également être capable de travailler avec des ingrédients de...

  • Sous-chef pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Groupe Yannick Alléno Temps plein

    À propos de nousEngagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France MADONNA OSTERIA Temps plein

    Le Madonna, restaurant italien haut de gamme, situé dans le 9ᵉ arrondissement de Paris, recherche un(e) Chef de rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à partir du 1er février. Vous travaillerez au cœur d'une équipe jeune, dynamique et bienveillante, dans une ambiance agréable où l'entraide est essentielle.Vos missions· Accueillir et...