Agent de fabrication découpe de produits pâtissiers

il y a 5 jours


IvrysurSeine, Île-de-France STOHRER Temps plein

Description du poste

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de découpe pour rejoindre notre laboratoire de pâtisserie. Rattaché(e) au chef de production, vous serez en charge de la découpe de nos entremets, décors en chocolat et divers produits pâtissiers, à l'aide d'une machine de découpe à jet d'eau. Vous interviendrez sur des produits finis ou semi-finis issus de notre propre fabrication, en respectant les exigences de qualité, de précision et d'hygiène de la maison.

Vos principales missions :

Réaliser les découpes des produits pâtissiers (entremets, décors, boudins, cadres, formes spécifiques, etc.) selon les besoins de production. Régler et utiliser la machine de découpe à jet d'eau selon les fiches techniques. Contrôler la qualité des découpes et la conformité des produits. Assurer le nettoyage, l'entretien de la machine. Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques de fabrication. Collaborer avec les équipes de production et de finition pour garantir la fluidité du travail.

Profil recherché :

Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et avez un goût prononcé pour le travail bien fait. Une première expérience en pâtisserie est un plus. Vous êtes à l'aise avec les outils automatisés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • chef patissier H/F

    il y a 1 semaine


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Aux Pains d'Alex Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et passionnée pour rejoindre notre équipe de pâtissiers. Lorsque l'on prépare les desserts, tout est une question de temps. Nous recherchons une personne qui possède des compétences en gestion du temps, qui est organisée et efficace, mais aussi une créativité à toute épreuve pour créer des...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 5 jours


    Carrières-sur-Seine, Île-de-France Team Market Temps plein

    Description de l'entreprise Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des...

  • Pâtissier F/H

    il y a 6 jours


    Carrières-sur-Seine, Île-de-France Team Market Temps plein

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  • chef patissier H/F

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France restaurant café la jatte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de deux personnes, de la préparation et de la présentation tout en garantissant un service client. Restaurant à grande capacité, avec quelques groupes et...

  • aide patissier H/F

    il y a 7 jours


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Aux Pains d'Alex Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un aide pâtissier ou une aide pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en aide au chef pâtissier à la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous aimez travailler dans un...

  • tourrier pâtissier

    il y a 2 semaines


    Vaires-sur-Marne, Île-de-France marteaufils Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) par la création de douceurs sucrées et la confection de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la réalisation de pâtisseries artisanales et industrielles, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Annet-sur-Marne, Île-de-France Fournil RH Temps plein

    Descriptif du postePassionné par la création de délices sucrés ? Rejoignez notre équipe et faites briller vos talents de pâtissier tout en participant à l'ouverture d'un nouvel établissement Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, en veillant à offrir des produits de qualité exceptionnelle. Missions principales Préparer...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Chef Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique.Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc… Vous...

  • Pâtissier tourier H/F

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Maison Guillaume Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie artisanale basée à Neuilly sur Seine et labelisée Boulanger de France, nous avons à cœur la qualité des produits et la convivialité tant avec nos clients qu'avec notre équipe.Après 13 ans d'une belle collaboration, notre tourier change de région, aussi nous recherchons un pâtissier tourier passionné et expérimenté.Vous...


  • Vitry-sur-Seine, Île-de-France Mairie de vitry sur seine Temps plein

    Présentation de la ville :Emancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine habitants – 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d'espaces verts et d'activités économiques.Elle porte de grands projets...