Chef Pâtissier F/H
il y a 6 jours
Description de l'entreprise
Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des résultats concrets, au service des entreprises comme des candidats.
Description du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Carrières-sur-Seine, un Chef Pâtissier (H/F) en CDI.
Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et du développement du rayon pâtisserie.
Vous élaborez les gammes de produits, assurez la production quotidienne dans le respect des normes d'hygiène, garantissez la qualité et l'attractivité de l'offre, tout en encadrant et motivant une équipe de pâtissiers et d'employés de rayon.
Vos missions :
Organiser et assurer la production quotidienne de pâtisseries (tartes, entremets, petits gâteaux, etc.) selon les recettes et les standards de l'enseigne
Encadrer, animer et former une équipe de pâtissiers et d'aides-pâtissiers
Gérer les commandes de matières premières, les stocks, et garantir la disponibilité et la fraîcheur des produits
Assurer la qualité des produits finis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Veiller à l'attractivité du rayon pâtisserie, à la bonne présentation des produits, à leur rotation et à la réduction des pertes
Participer à la mise en place des opérations commerciales : fêtes, saisons, promotions
Être force de proposition pour développer l'offre pâtisserie, innover sur les gammes et fidéliser la clientèle
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative en pâtisserie, idéalement en grande distribution ou en boutique
Vous avez une maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe
Vous avez des compétences en management et en gestion de production
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Rémunération Attractive
Réf: 3270e671-ee99-4a37-a297-e20d21b14a7e
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Pâtissier F/H
il y a 7 jours
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chef patissier H/F
il y a 2 semaines
Asnières-sur-Seine, Île-de-France Aux Pains d'Alex Temps pleinNous sommes à la recherche d'une personne dynamique et passionnée pour rejoindre notre équipe de pâtissiers. Lorsque l'on prépare les desserts, tout est une question de temps. Nous recherchons une personne qui possède des compétences en gestion du temps, qui est organisée et efficace, mais aussi une créativité à toute épreuve pour créer des...
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aide patissier H/F
il y a 1 semaine
Asnières-sur-Seine, Île-de-France Aux Pains d'Alex Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un aide pâtissier ou une aide pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en aide au chef pâtissier à la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous aimez travailler dans un...
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Agent de fabrication découpe de produits pâtissiers
il y a 6 jours
Ivry-sur-Seine, Île-de-France STOHRER Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) opérateur(trice) de découpe pour rejoindre notre laboratoire de pâtisserie. Rattaché(e) au chef de production, vous serez en charge de la découpe de nos entremets, décors en chocolat et divers produits pâtissiers, à l'aide d'une machine de découpe à jet d'eau. Vous interviendrez sur des produits finis ou...
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Pâtissier H/F
il y a 6 jours
Ivry-sur-Seine, Île-de-France STOHRER Temps pleinLes maisons d'exception Laurent Duchêne et Stohrer unissent leur savoir-faireRecherche pour renforcer son équipe un(e) pâtissier(e).À seulement 15 minutes de Paris, le laboratoire est facilement accessible en RER et en bus.Spacieux, fonctionnel et moderne, il offre un environnement de travail confortable et bien équipé.Intégrez une équipe de...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprisePrésentation de la société :Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.Son hôtel de 20 chambres...
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Apprentie pâtissier H/F
il y a 4 jours
Carrières-sous-Poissy, Île-de-France Boulangerie De L'église Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits sucrés et salés de qualité. Vous participerez activement à la création de nos...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps pleinChef Pâtissier H/FNous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique.Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc… Vous...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Annet-sur-Marne, Île-de-France Fournil RH Temps pleinDescriptif du postePassionné par la création de délices sucrés ? Rejoignez notre équipe et faites briller vos talents de pâtissier tout en participant à l'ouverture d'un nouvel établissement Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, en veillant à offrir des produits de qualité exceptionnelle. Missions principales Préparer...
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Chef de projet ERP
il y a 1 semaine
Carrières-sur-Seine, Île-de-France Konica Minolta Business Solutions Europe GmbH Temps pleinChef de projet ERP (SAP) (H/F) - Carrières-sur-Seine Type d'emploi : CDI Etablissement d'affectation : CARRIERES SUR SEINE Devenez Chef de projet ERP (SAP) (H/F) - Carrières-sur-Seine (78) chez Konica Minolta Être Chef de projet ERP (SAP) H/F chez Konica Minolta,c'est :- Garantir le bon fonctionnement et la bonne utilisation du module SAP SD...