Commis de salle

il y a 2 jours

SaintBonnetleFroid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

Description de l'entreprise

Nos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...

Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet d'équilibrer travail et vie personnelle.

Description du poste

Contribuer à un service d'exception, apprendre aux côtés de professionnels passionnés et participer à une expérience client unique : voici ce qui vous attend au sein de notre Maison.

Intégrer notre Maison, c'est rejoindre toute une histoire :

Un restaurant triplement étoilé Michelin depuis 2005, classé parmi les meilleurs établissements du monde.

Une salle ouverte sur un panorama exceptionnel, où l'exigence, la convivialité et la bienveillance guident chaque service.

Une équipe structurée, engagée dans la transmission, travaillant en étroite collaboration avec la cuisine et la sommellerie.

Vos missions:

Participer à la mise en place avant chaque service.

Assister le chef de rang pour garantir une expérience fluide et impeccable.

Mettre en valeur les mets, les producteurs et les techniques de service.

Développer vos connaissances des produits, des gestes de service et des standards de la haute gastronomie.

Ce poste est pensé pour progresser, prendre confiance et évoluer au contact d'une brigade expérimentée.

Profil recherché:

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le sens du service.

  • Formation hôtelière ou première expérience en restauration gastronomique souhaitée (stage accepté)
  • Goût du travail en équipe, sens du détail, envie d'apprendre

Qualités attendues : respect des consignes, esprit d'équipe, dynamisme, discrétion, volonté d'évoluer.

Vos avantages:

  • 3 jours de repos consécutifs par semaine
  • 1 semaine de congés fin juin + 1 semaine fin août
  • Nourri(e) et logé(e)
  • Tenue professionnelle fournie en partie
  • Activités d'équipe organisées tout au long de l'année
  • Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boulangerie, spa, salle de sport)
  • Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant
  • Crèche d'entreprise

Contrat : CDD saisonnier 9 mois - du 23 mars au 20 décembre 2026

  • Commis Sommelier

    il y a 2 jours

    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseNos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet...

  • commis de salle h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Easy Staff Temps plein

    FICHE DE POSTE : COMMIS(E) DE SALLEIntitulé du poste : Commis de salleLieu : Les Menuires, SAVOIE, France. Groupe de trois restaurants : Le Comptoir, La Marmite et L'Alpin. Rejoindre l'un de nos établissements, c'est intégrer une équipe à taille humaine tout en accédant à un groupe offrant des opportunités d'évolution uniques.Type de contrat :...

  • Commis De Salle

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France teamstaffing Temps plein

    En tant que Commis de Salle / Runner dans un restaurant très fréquenté au cœur d'un centre commercial, votre mission principale est d'assurer une coordination fluide et efficace entre la cuisine et la salle.Vous participez activement à la mise en place et au nettoyage des tables, garantissant ainsi que la salle reste propre et accueillante tout au long...

  • Commis de salle

    il y a 3 jours

    Menthon-Saint-Bernard, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lavorel Hotels Temps plein

    Le Palace de Menthon recrute Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ?Alors vous êtes au bon endroit Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 jours

    Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseNos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps...Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui permet...

  • Commis de salle Petit déjeuner

    il y a 5 jours

    Saint-Didier-de-Bizonnes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe EPIKUR Temps plein

    Le Domaine de Dolomieu, trésor du 17ème siècle, est l'un de ces endroits d'exception où charme et bien-être se conjuguent pour offrir à nos clients une parenthèse enchantée : Grâce aux travaux de rénovation, ce domaine de 20 hectares permet à nos clients de se détendre dans un écrin d'élégance et de confort. Le Domaine est composé de 61...

  • Commis de salle

    il y a 5 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SAINT REMY Temps plein

    L'Hôtel Le Saint-Rémy***** est à la recherche de son.a Commis de salle pour la saison estivale 2026.Missions principales :Le/la Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle sous la supervision directe du Maître d'Hôtel. Il/elle participe à l'accueil des clients, à la mise en place et au service, tout en respectant les standards de...

  • Commis de salle, Nourri/Logé

    il y a 4 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Messardière Temps plein

    Nous recrutons pour la saison d'été 2026.En relation avec l'ensemble du service restauration de l'hôtel, le commis de rang dépend du directeur de la restauration, du 1er maître d'hôtel et des chefs de rang.Il assure un service soigné, la mise en place, le bon suivi des tables et la propreté du restaurant.Il a pour missions principales:Être attentif...

  • Commis de salle H/F debutant

    il y a 5 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FRATELLI Temps plein

    Le restaurant Fratelli, restaurant de cuisine italienne authentique situé au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, recherche un(e) commis de salle motivé(e) et désireux(se) d'apprendre le métier de la restauration.Vos missions :Aider à la mise en place de la salleAssister l'équipe pendant le serviceParticiper à l'accueil et au service des clientsVeiller...