Chef de rang

il y a 2 semaines

Thiais, Île-de-France LX France Temps plein


Descriptif du poste

La Maison d'Aki est un restaurant japonais situé dans la ville de Thiais. Il est dirigé par Madame Li, qui a plus de 25 ans d'expérience dans la cuisine japonaise.

Poste : Chef de rang (H/F)

Lieux du poste :  Thiais (Ile-de-France)

Description du Poste : La Maison d'Aki recherche un Chef de Rang dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients, en assurant un service de haute qualité tout en véhiculant l'image de notre hôtel.

Missions du serveur/serveuse :
  • Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
  • Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
  • Assurer le service des plats et des boissons, en respectant les normes de présentation et de timing.
  • Vérifier la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
  • Animer les moments clés du service pour créer une ambiance conviviale et dynamique.
  • Collaborer avec l'équipe pour proposer des activités qui favorisent l'engagement des clients.
  • Participer à la mise en œuvre des actions marketing pour promouvoir le restaurant (réseaux sociaux, newsletters, partenariats locaux).
  • Informer les clients des offres spéciales, événements à venir et nouveautés du menu.
  • Contribuer à la création d'une expérience mémorable qui incite à la fidélisation.
  • Encadrer et former les serveurs.
  • Coordonner les tâches de l'équipe en fonction de l'organisation du service.
  • S'assurer de la bonne communication entre la salle et la cuisine.
  • Veiller à la bonne présentation de la salle et du matériel de service.
  • Participer à la gestion des stocks de vaisselle, verres et autres matériels.
  • Informer le responsable de salle des besoins en approvisionnement.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Veiller à la propreté de la salle et des espaces de travail.
  • Gérer les plaintes et les remarques des clients de manière professionnelle.
  • Participer à la fidélisation de la clientèle par un service personnalisé.
  • Organiser et animer des réunions d'équipe régulières pour discuter des performances, des objectifs et des feedbacks.
  • Encourager la communication ouverte au sein de l'équipe pour améliorer le service et l'ambiance de travail.


Profil recherché

Profil recherché :
  • Formation en hôtellerie/restauration (ou expérience équivalente)
  • Capacité à travailler en équipe et à coordonner des tâches
  • Excellente présentation et sens du service client
  • Dynamique, polyvalent(e) et capable de s'adapter à des situations variées
  • Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler les weekends (sauf dimanche, coupure entre après-midi et soir)

  • Chef de rang Senior

    il y a 2 jours

    Thiais, Île-de-France LX France Temps plein

    Descriptif du posteLa Maison d'Aki est un restaurant japonais situé dans la ville de Thiais. Il est dirigé par Madame Li, qui a plus de 25 ans d'expérience dans la cuisine japonaise.Poste : Chef de rang senior (H/F)Lieux du poste :  Thiais (Ile-de-France)Description du Poste : La Maison d'Aki recherche un Chef de Rang dynamique et passionné pour...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours

    Thiais, Île-de-France LX France Temps plein

    Descriptif du posteLa Maison d'Aki est un restaurant semi-gastronomique japonais situé dans la ville de Thiais. Il est dirigé par Madame Li, qui a plus de 25 ans d'expérience dans la cuisine japonaise.Poste : Commis de cuisine (H/F)Type de contrat : CDDLieux du poste :  Thiais (Ile-de-France)Description du Poste : Dans le cadre de notre développement,...

  • Chef de Partie Laboratoire Cuisine

    il y a 2 semaines

    Thiais, France Boulangerie sas Les Gaulois St.Maur Temps plein

    Les Missions de notre Chef de Partie Cuisine en Laboratoire F/H - Préparation et cuisson des plats selon les fiches de spécifications/fabrication et des hauts de standards de qualité Les Gaulois - Veiller à la propreté, à l'hygiène et au rangement de tous les postes de travail du laboratoire - Emmener, former, coacher, accompagner et développer ses...

  • Employé Commercial Rayon Frais H/F

    il y a 3 jours

    Thiais, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation....

  • Serveur en Salle

    il y a 2 jours

    Thiais, France LX FRANCE Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau restaurant un(e) Serveur/Serveuse, dynamique, souriant(e). Vos principales missions: - Assurer la mise en place et la préparationde la salle, - Accueillir et conseiller la clientèle - Effectuer la prise de commandes - Gérer les encaissements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La liste est...

  • Chef de Chantier Ferroviaire CFO

    il y a 1 semaine

    Thiais, France LTD - Métiers de la VRD régions, Télécom, Eau & Environnement Temps plein

    Sous la supervision du Conducteur de Travaux, vous planifiez et assurez le suivi quotidien des opérations sur vos chantiers électriques, en veillant au strict respect des normes de sécurité. Vous êtes responsable de la productivité de vos équipes et du suivi des stocks de matériel nécessaires à leurs interventions. Vous encadrez les techniciens en...

  • Serveur en Salle

    il y a 1 semaine

    Thiais, France La Maison d'Aki Temps plein

    En tant que restaurant franco-japonais fusion, nous recherchons pour notre nouveau restaurant un(e) Serveur/Serveuse, dynamique, souriant(e). Vos principales missions: - Assurer la mise en place et la préparationde la salle, - Accueillir et conseiller la clientèle - Effectuer la prise de commandes - Gérer les encaissements - Respecter les normes...

  • Alternant Conseiller Vendeur

    il y a 2 semaines

    Thiais, France COMPTOIR DE MATHILDE Temps plein

    Nous recherchons pour notre boutique Comptoir de Mathilde située à Belle Epine, un alternant vendeur qui souhaiterait se perfectionner en vente. **Accueillir et conseiller la clientèle** Accueillir le client en adéquation avec l’image de marque - Expliquer le concept Le Comptoir de Mathilde Identifier ses besoins Être proactif dans les...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 semaines

    Thiais, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 5 heures

    Thiais, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Intermarche - Employe Commercial Rayon Frais H/F

    il y a 2 semaines

    Thiais, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation....

  • Responsable Frigo Et Stock

    il y a 3 heures

    Thiais, France AZ FRANCE Temps plein

    AZ France, filiale française du groupe international ORSERO référente dans l’importation et la distribution des fruits et légumes frais à destination de la grande distribution et des grossistes recherche un Responsable Frigo et stock en CDI sur notre site à Rungis. Rattaché(e) au Responsable Entrepôt, vos principales missions sont les...