Responsable de Secteur H/F

il y a 1 jour


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un Responsable de Secteur H/F en CDI Temps complet pour le périmètre suivant : Départements 33, 85, 17, 16,24, 87.

Au quotidien : 

Rattaché(e) au Directeur régional, vous supervisez la prestation en restauration de 10 à 15 établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Vous animez au quotidien un réseau multi-sites de 80 à 100 collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service.

Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Vous accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation.

Vous conduisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites. 

Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau.

Périmètre d'intervention :  Départements 33, 85, 17, 16,24, 87

Vous êtes :
De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management multi sites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un plus.

Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant…) et d'établir des partenariats gagnants-gagnants dans un environnement complexe et challengeant.

Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de responsabiliser les membres de votre équipe autour de l'objectif de satisfaction des clients et des convives.

Nous vous proposons :

Des défis à hauteur de vos ambitions et avec des perspectives d'évolution partout en France.
CDI temps plein, Statut Cadre, forfait jours (16 jours de repos annuels en plus).
Véhicule de fonction
Prime sur objectif + 13ème mois + CSE
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 



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    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Responsable de secteur (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Commerce - Vente reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas -...


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    À propos de nousREJOIGNEZ LE GROUPE ATLANTIC Au sein du réseau domestique de pompes à chaleur et chaudières, vous intégrez une équipe de responsables de secteur expérimentés où règne l'entraide, l'esprit d'équipe et la convivialité, sous la responsabilité de Gilles, Directeur régional.Vous travaillerez en autonomie sur votre secteur...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France AUDIKA Temps plein

    Avec plus de 45 ans d'expertise exclusivement dédiée à l'audition et 630 centres en France, Audika est la marque leader de la santé auditive. Experts et à l'écoute, nos 1400 collaborateurs s'engagent chaque jour au service de notre mission : aider le plus grand nombre à entendre mieux et changer leur vie. Entreprise à taille humaine, Audika allie...

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