Chef du froid F/H

il y a 2 semaines


Chartres, Centre-Val de Loire, France Compass Group Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 7H - 15H
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

  • Superviser et prendre en charge la conception des entrées, desserts, salades...
  • Gérer la matière première pour la production froide (menus, commandes)
  • Accompagner et former les équipes du froid
  • Mettre en place les produits et garantir le réassort pendant le service
  • Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous avez 2 ans d'expérience minimum en cuisine
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

  • chef de partie froid h/f

    il y a 2 semaines


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Eurest Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...


  • Chartres, Centre-Val de Loire, France Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_74653   Date de parution /01/2026 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteTechnicien Dépanneur Frigoriste Froid Commercial H/F - Axima Réfrigération - 28 ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la mission Technicien Dépanneur Frigoriste Froid Commercial H/F ?...


  • Chartres, Centre-Val de Loire, France Equans Temps plein

    Description de l'emploi Technicien Dépanneur Frigoriste Froid Commercial H/F Chartres (28) – Axima Réfrigération (Groupe EQUANS) Vous cherchez du concret ? Du technique ?Rejoignez Axima Réfrigération, acteur majeur de la réfrigération en France et intégrez une équipe experte et engagée Vous mettrez vos compétences en action directement sur le...

  • Aide cuisine plongeur H/F

    il y a 1 semaine


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Le Café Serpente Temps plein

    Aperçu :Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) / Aide cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à Chartres.La brigade est composée d'un chef de cuisine, un chef pâtissier, un second de cuisine, deux chefs de partie, un commis de cuisine, et de deux plongeurs.En fonction du profil, vous pourrez gérer l'envoi des plats...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Café du General Temps plein

    Nous recherchons un chef ou second de cuisine pour renforcer notre équipe.Vos missions et responsabilités seront les suivantes : préparer et réaliser les plats de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service; gestion des commandes, Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect...


  • Chartres, Centre-Val de Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesChef de Cuisine Tournant H/FSecond évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?Si c'est le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Brasserie Le repère Temps plein

    Chef de cuisine (H/F)Restaurant indépendant en plein développement recherche un(e) Chef de cuisine pour prendre la responsabilité de sa cuisine et accompagner un projet ambitieux et durable.Vos missionsÉlaborer une cuisine faite maison, de saison, à partir de produits fraisConcevoir et renouveler la carte dans le respect de l'identité du lieuGérer et...

  • Chef de Secteur GMS H/F

    il y a 6 jours


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Castel Frères Temps plein

    du posteIntitulé du posteChef de Secteur GMS H/FContratCDIDescription de la missionLe monde du vin vous attire ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble Autant famille qu'entreprises, réunies sous un même nom et foncièrement...

  • Adjoint chef de caisse

    il y a 10 heures


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein

    Description Du PosteNous recrutons, pour notre client, commerce de proximité connu et reconnu, un(e) adjoint(e) au chef de caisse (F/H) en CDI.Vos missions en tant qu'adjoint au chef de caisse seront les suivantes :Vous coordonnez les activités des hôte(sse)s de caisse ainsi que des Employé(e) Libre Service non alimentaires,Vous réalisez les tâches...

  • Chef d'équipe Etancheur

    il y a 1 semaine


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Soprema Group Temps plein

    DescriptionNous recrutons, pour notre agence travaux proche de CHARTRES, un : Chef d'équipe (H/F) en CDI pour notre secteur SOPRASSISTANCESOPRASSISTANCE est un secteur de service déployé dans chacune des agences du réseau SOPREMA Entreprises. Ce secteur est dédié aux interventions d'urgences, à l'entretien et aux travaux relatifs aux toitures...