Chef de partie H/F

il y a 6 jours

Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments selon les recettes et les normes en vigueur
  • Participer à la cuisson, à la dressage et à la présentation des plats
  • Gérer la mise en place et le rangement de votre station de travail
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la food safety
  • Contrôler la qualité des produits utilisés et veiller à leur bonne gestion
  • Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et proposer des améliorations ou innovations culinaires

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine
  • Maîtrise des techniques de food preparation
  • Connaissance approfondie des normes de food safety
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie dans l'exécution des tâches
  • Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre continuellement

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire culinaire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 592,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 jours

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe A and C Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique du Bistro Les 2 Mules à l'Alpe d'Huez. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes.Résumé du poste :- Poste : Plongeur en Restauration (H/F)-...

  • Chef d'Équipe de Sécurité Incendie SSIAP 2 évènementiel H/

    il y a 2 jours

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France En Toute Securité ( ETS) Temps plein

    EN TOUTE SÉCURITÉ (ETS) société de gardiennage et de sécurité propose ses services sur Paris, Ile de France, les régions Hauts-De-France, la région Grand-Est et Rhône-Alpes et ses départements limitrophes. Nous nous engageons à afficher et offrir des services de qualité afin d'obtenir une réelle satisfaction par le biais de nos...

  • Chef d'Équipe de Sécurité Incendie SSIAP 2 évènementiel H/

    Il y a 39 minutes

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France En Toute Securité ( ETS) Temps plein

    EN TOUTE SÉCURITÉ (ETS) société de gardiennage et de sécurité propose ses services sur Paris, Ile de France, les régions Hauts-De-France, la région Grand-Est et Rhône-Alpes et ses départements limitrophes. Nous nous engageons à afficher et offrir des services de qualité afin d'obtenir une réelle satisfaction par le biais de nos...

  • Agent de sécurité ADS H/F

    il y a 1 semaine

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France En Toute Securité ( ETS) Temps plein

    Company OverviewEn Toute Securité (ETS) est une société spécialisée dans le gardiennage et la sécurité, engagée à fournir des services de qualité pour assurer la sécurité des biens et des personnes dans les régions Hauts-De-France et Grand-Est. Notre mission est d'offrir des solutions adaptées grâce à un audit sécurité rigoureux, en...

  • Agent SSIAP 1 évènementiel H/F

    il y a 4 heures

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France En Toute Securité ( ETS) Temps plein

    EN TOUTE SÉCURITÉ (ETS) société de gardiennage et de sécurité propose ses services sur Paris, Ile de France, les régions Hauts-De-France, la région Grand-Est et Rhône-Alpes et ses départements limitrophes. Nous nous engageons à afficher et offrir des services de qualité afin d'obtenir une réelle satisfaction par le biais de nos...

  • Réceptionniste polyvalent H/F

    il y a 1 semaine

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel PopAlp Temps plein

    Offre d'emploi – Réceptionniste Polyvalent(e) (H/F)Alpe d'Huez – Saison d'hiver 2025/2026CDD saisonnier– Début décembre à fin avrilVous aimez la montagne, les relations humaines et les ambiances chaleureuses ?Rejoignez une équipe à taille humaine dans un hôtel au concept original, au cœur de l'Alpe d'Huez Le profil que nous recherchons :Une...

  • Esthéticien(ne) spa praticienne H/F

    il y a 5 heures

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une spa praticien(ne) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de proposer des soins esthétiques de qualité tout en offrant un service client irréprochable. Votre expertise et votre sens du détail contribueront à créer une expérience agréable et relaxante pour notre...

  • Technicien de maintenance H/F

    il y a 2 semaines

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    SAISON HIVER Le luxe de la simplicité au cœur d'une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l'excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d'une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir. Vos missions principales...

  • Pizzaiolo H/F SAISON HIVER

    il y a 7 jours

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe A and C Temps plein

    Tu maîtrises la pizza comme un art ?Au Bistro les 2 Mules , on respecte la tradition italienne jusqu'à la dernière pincée de farine. Tu rejoins une brigade où rigueur et passion vont de pair.Contrat : décembre 2025Logement : possible selon profil (studio, coloc ou logement couple)Profil recherché :Expérience confirmée en pizza traditionnelleRespect...

  • Réceptionniste de nuit Résidence de tourisme 4 et 5 F/H- CDD Saisonnier

    il y a 1 semaine

    Huez, Auvergne-Rhône-Alpes, France Magora Temps plein

    MissionVous accueillez et renseignez nos clients au sein de notre résidence 4* et 5*. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Vacances.Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clientsRéaliser et développer les ventes sur place (vente de séjours, services et produits...