Directeur de magasin H/F

il y a 2 jours

PerrosGuirec, Bretagne, France WONDERLAND Temps plein

** Devenez le/la chef d'orchestre d'une boulangerie d'envergure **

Pour l'ouverture d'une boulangerie-pâtisserie artisanale dans un village touristique au printemps 2026 du bord de mer, nous recherchons notre directeur/rice, véritable patron et amoureux de l'artisanat.

VOTRE MISSION

Pour un poste basé proche de Perros Guirec, vous serez le(la) garant(e) de la performance de votre boutique :

- Recruter, manager et animer une équipe de + de 10 personnes (adjoints, vendeurs, boulangers, snackers...).

- Assurer l'organisation opérationnelle : gestion des planning, merchandising, propreté, gestion des flux et mise en valeur des produits.

- Optimiser la rentabilité : suivi des procédures et des indicateurs clés (CA, marge, panier moyen, masse salariale).

- Développer l'expérience client et fidéliser une clientèle exigeante.

- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

VOTRE PROFIL

  • Expérience de 15 ans minimum en gestion d'un ou plusieurs établissements alimentaires.
  • Compétences en management, gestion opérationnelle et relation client.
  • Capacité à prendre des décisions et piloter une équipe avec énergie et exigence.
  • Une expérience en boulangerie-pâtisserie ? Un vrai plus, mais pas indispensable

CE QUE NOUS OFFRONS

  • Un poste clé .
  • Un environnement stimulant et la gestion d'une petite PME.
  • Un challenge formateur, où vous verrez rapidement les résultats de vos actions.

Statut Cadre.

Prise de poste envisagée en Mai 2026

Prêt à relever le défi ?

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par an

Question(s) de présélection:

  • Êtes-vous prêts à travailler les week-end ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur H/F

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, Bretagne, France CASINO DE PERROS ET COTE DE GRANIT ROSE Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un un Barman, Barmaid Serveur(se). Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé.Dans ce cadre...

  • Chef de cuisine Restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, Bretagne, France GRAND HOTEL PG Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Grand Hôtel de Perros Guirec recrute son CHEF DE CUISINE.Le Grand Hôtel 4* dispose de 57 chambres et suites, d'un bar, d'un restaurant d'un roof-top, d'un casino et d'un salon de thé.Nous proposons un restaurant de gamme bistronomique avec des produits locaux, de saison et fait maison.Descriptif du poste : Chef de Cuisine...

  • animateur milieu marin

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, Bretagne, France CENTRE DE DECOUVERTES LE HEDRAOU Temps plein

    Les PEP Brétill'Armor recrutent pour :Centre de Découvertes Le HédraouUn(e) Animateur Milieu Marin (H/F)Type de contrat proposéType de poste : CDD du 16/02/2026 au 26/06/2025 – Possibilité de prolongation jusque fin septembre en fonction des besoins de l'été et des réservations de la rentrée scolaire Temps complet (35H / Sem), 2 jours de congés...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, Bretagne, France La maree Temps plein

    Cherche cuisinier (h/f) en CDD ou CDI restaurant traditionnel en bord de mer.nous sommes si tu es juste en face de la plage à Trestraou.deux services par jour.Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDDDurée du contrat : 9 moisRémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Restauration: 1 an...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, Bretagne, France CASINO DE PERROS ET COTE DE GRANIT ROSE Temps plein

    Pour son restaurant le Jo'Ker où est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 2 chefs de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, Bretagne, France Le Rétro Temps plein

    À propos du posteAu sein de notre établissement, vous travaillerez en tant que chef de rang (H/F). Poste à pourvoir dès le 2 Février jusqu'au 30 Octobre 2026.Vos missions :Préparer et assurer le service, vous effectuerez la mise en place, l'entretien et le nettoyage des locaux ainsi du matériel, l'accueil des clients et les installer.Vous avez un...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, Bretagne, France rest a terre Temps plein

    iÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisiniere désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique pour les vacances de noel et de mars à fin septembre 2026. Poste froid, salaire selon experience, avantages.ResponsabilitésParticiper à la préparation des aliments selon les recettes établiesAssurer la mise en place des ingrédients et...

  • Serveur/Barman H/F

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, Bretagne, France La maree Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur ou serveuse de bar, vous serez responsable de la création d'une expérience client exceptionnelle tout en assurant un service rapide et efficace. Vous travaillerez dans un environnement convivial et stimulant, où...

  • CDD 35H Equipier de ménage en hôtellerie H/F

    il y a 2 semaines

    Perros-Guirec, Bretagne, France Bar Les Costans Temps plein

    EMPLOI SAISONNIERHôtel de charme recherche saisonnier.ère :pour le poste d'équipier/équipière de ménageen CDD de 1 à 4 mois (juin/juillet/août et/ou septembre 2026)à temps plein (35 heures)journées de 9:00 à 16:302 jours de repossalaire 12.00€/heure, soit 1820€ brut/moistickets restaurant (en plus du salaire mentionné ci-dessus) et...

  • Esthéticien(ne) spa praticienne H/F

    il y a 1 semaine

    Perros-Guirec, Bretagne, France ROZ MARINE Thalasso Resort Temps plein

    Rejoignez l'aventure Roz Marine – Spa praticienne (CDI 37h/semaine)Ouvert depuis 2023, Roz Marine Thalasso & Spa connaît une croissance continue, portée par l'excellence de ses équipes et l'exigence d'une clientèle 4 étoiles. Située dans un cadre naturel exceptionnel face à l'archipel des 7 îles, notre thalasso incarne le bien-être, la rigueur et...