Boulanger/e
il y a 1 jour
Descriptif du poste
Vous êtes passionné par la boulangerie et aimez travailler avec des ingrédients frais pour créer des délices irrésistibles ? Profitez en pour faire une mission d'intérim pendant les fêtes de fin d'années
Missions principales
Appliquer les procédures de fabrication des pains en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (pétrissage, façonnage, division, fermentation et cuisson)
Organiser les productions en fonction des besoins
Contrôler la qualité des produits
Enfourner les pains, suivre la cuisson et défourner les produits
Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, le rayon et les locaux
Infos complémentaires
Rémunération : 15€ brut de l'heure + prime de 10% + heures de nuit majorées à 25% Horaires : 4h-11h
Profil du candidat
Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné, ayant le sens des priorités et une grande autonomie. une expérience de 3 ans post CAP serait préférable.
