CDI - Opérateur de production fermentation (préventif)

il y a 7 jours

MesnilSaintNicaise, Hauts-de-France Ajinomoto Temps plein

Nous recherchons un(e) opérateur(rice) de production en CDI pour rejoindre l'équipe production de l'atelier fermentationde l'activité Solutions & Ingrédients de notre filiale européenne du groupe Ajinomoto qui propose une expertise unique sur la production de solutions et d'ingrédients pour l'industrie agroalimentaire.

Vos missions

  • Remplacer les opérateurs postés pour la réalisation d'actions préventives (nettoyage, échantillonnages, propreté ateliers...) ;
  • Conduire la production d'acide glutamique par fermentation en suivant les modes opératoires et les consignes de production, à l'aide d'écran de contrôles, consoles... (Certaines étapes sont manuelles) ;
  • Contrôler le procédé sur les synoptiques, échantillonner le process et réaliser des mesures et analyses (pH, Brix, température...), ajuster le procédé en fonction des résultats et des modes opératoires de fabrication ainsi que renseigner les documents de fabrication ;
  • Réaliser la maintenance de premier niveau ;
  • Être force de proposition en ce qui concerne le procédé, les équipements, la sécurité, l'environnement...
  • Garant de la propreté des ateliers ;
  • Impliqué dans la démarche d'amélioration continue.

Horaires :

  • De jour 9h/17h en continue

  • En possession de diplômes dans les domaines suivants : agro-alimentaire, chimie, biochimie, génie biologique ;

  • Expérience en production en milieu industriel (chimie, sucrerie...)
  • Attaché à la sécurité, au respect de l'environnement, rigoureux lors de l'application de procédures ;
  • Être force de proposition ;
  • Être capable de travailler en autonomie de manière méthodique et organisée.

Ce poste est ouvert à tous. Chez Ajinomoto, nous croyons fermement que notre succès repose sur la diversité de nos talents et sur leur passion.

A propos de nous

Nous sommes une filiale du groupe Ajinomoto, acteur incontournable au Japon et solide référence dans l'alimentation, la santé et les biosciences au niveau mondial. Présent dans plus de 30 pays, avec un chiffre d'affaires de près de 9 milliards d'euros et plus de collaborateurs, le groupe Ajinomoto allie innovation scientifique et savoir-faire culinaire pour promouvoir une alimentation plus saine. Reconnu au niveau mondial pour ses engagements en faveur du développement durable, le groupe agit pour la préservation de l'environnement et le bien-être des populations, dont sa devise se fait l'écho : « Bien Manger, Bien Vivre » (Eat Well, Live Well).

Le groupe Ajinomoto est présent en Europe à travers plusieurs filiales dont la filiale française Ajinomoto Foods Europe, composée de la Division Solutions et Ingrédients et de la Division Surgelés.

La Division Solutions et Ingrédients apporte des réponses techniques et innovantes aux industriels de l'agro-alimentaire en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique. Notre expertise dans la formulation d'ingrédients permet de répondre aux besoins spécifiques de nos clients industriels.

Nous sommes plus de 250 collaborateurs répartis sur notre site de production à Nesle dans les Hauts-de-France, notre laboratoire de recherche et développement à Le Thillay dans le Val d'Oise, nos bureaux commerciaux à Hambourg, en Allemagne et notre siège parisien.

Intégrer notre Division Solutions et Ingrédients, c'est rejoindre des équipes passionnées, multi-culturelles, animées par des valeurs fortes. Pour en savoir plus (avec lien vers )

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