Chef de rang H/F

il y a 1 jour

Le Pouliguen, Pays de la Loire, France QG Beach Temps plein

Créé il y a 15 ans, le QG Beach est un restaurant disposant d'une situation exceptionnelle sur la plage du Nau avec vue mer et une terrasse située directement sur la plage. Il est tenu par un chef disposant d'une expérience de 6 ans dans des restaurants gastronomiques. Nous proposons des plats traditionnels le midi ainsi que des plats signatures principalement à base de poissons.

Le restaurant réouvre ses portes aux alentours du 15 février 2026 jusqu'à début novembre. Hors saison, nous sommes ouverts le midi tous les jours sauf le mardi, et le soir les vendredis et samedis (à partir des vacances de Pâques). En juillet et août, nous serons ouverts tous les jours midi et soir.

Nous cherchons deux chefs de rang pour venir nous épauler dès maintenant et tout au long de la saison. Vos principales fonctions seront de :

  • Préparer la salle de restauration ainsi que les tables
  • Accueillir les clients et les installer
  • Prendre les commandes des clients et les servir
  • S'assurer que le repas se passe bien
  • Débarrasser et nettoyer les tables
  • Encaisser les clients
  • Dresser de nouveau la table pour les prochains clients

L'ambiance est à la fois familiale et bienveillante mais la priorité est au professionnalisme ;) Les personnes qui nous rejoindront devront donc cocher ces 3 critères.

Spécificités du poste :

  • Travail les week-ends
  • 2 jours off consécutifs (1 jour en juillet et août)
  • Contrat 39h
  • Heures supplémentaires majorées et payées
  • Mutuelle
  • Lorsque le restaurant est ouvert le midi et soir (vendredi, samedi et veille de jour férié et tous les jours en juillet et août), vous ne travaillerez pas en coupure et serez donc soit du midi soit du soir.

N'hésitez pas à nous contacter pour davantage d'informations ou à passer nous voir au restaurant :)

NB : le logement n'est pas fourni pour ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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