CDD Chef de rang – Restaurant Jean Sulpice

Il y a 23 minutes

Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein


DESCRIPTIF DU POSTE

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.

 

Vous êtes passionné par la haute gastronomie, rigoureux et curieux d'apprendre ?

Rejoignez les équipes du restaurant gastronomique Jean Sulpice ** en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, dans un cadre unique entre lac et montagne.

 

Missions principales


• Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis et mis en place par la direction.


• Orchestrer et participer à l'entretien du matériel et des locaux.

• Assurer le suivi de son rang et un service de qualité en respectant parfaitement les standards définis par la direction.

• Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte, le temps/la méthode de préparation, la provenance et les caractéristiques des produits.

Avantages

• 2 jours de repos fixes et consécutifs

• Repas sur place

• Mutuelle d'entreprise

• Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge

• Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux

• Prime de parrainage

 

Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :

• Évoluer dans une Maison Relais & Châteaux emblématique

• Participer à un projet culinaire fort, engagé et inspiré par la nature

• Rejoindre une brigade jeune, passionnée et soudée

• Être accompagné(e) dans votre progression et vos ambitions

 

Envie de rejoindre l'aventure ?



PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons un(e) collaborateur·rice :

• Diplômé·e d'une école hôtelière

• Sérieux·se, assidu·e, ambitieux·se

• Avenant·e, curieux·se, à l'écoute

• Désireux·se de progresser dans une maison en plein développement

• Une expérience confirmée dans un restaurant étoilé est indispensable

  • CDD Commis de salle – Restaurant Jean Sulpice

    il y a 7 jours

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et animé(e) par le goût du service d'exception ?Rejoignez l'équipe du restaurant gastronomique Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin, et...

  • Sommelier(ère) du Restaurant Le 1903 H/F

    Il y a 25 minutes

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes passionné(e) par le vin, la gastronomie et l'art du service ? Rejoignez l'équipe de sommellerie du Restaurant Le 1903 du Chef Jean Sulpice en CDD saisonnier, doublement étoilé au Guide Michelin,...

  • CDD Réceptionniste

    il y a 2 semaines

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, anticiper, faire plaisir ?Rejoignez la Réception d'une maison Relais & Châteaux iconique en CDD saisonnier, au cœur d'un environnement exceptionnel entre lac et montagne. Missions...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD saisonnier Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Oui Profil: Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu. Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Expérience : 1 an Logement : Non Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein de la restauration étoilé Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux....

  • Sommelier(ère) Expérimenté(E)

    il y a 7 jours

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Non Début du contrat : Février 2025 Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 7 jours

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 2 ans Logement : Oui Début du contrat : Février 2025 Profil: - diplôme secteur restauration requis - expérience établissement similaire indispensable - dynamique et passionné Description du poste: Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris. Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 1 an Logement : Oui Début du contrat : Février 2025 Profil: Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et souhaitez évoluer au sein d’un établissement de luxe. Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et...

  • Assistant(E) Au Responsable Marius Bar

    il y a 7 jours

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Non Début du contrat : Février 2025 Profil: Issu(e) d’une formation Hôtellerie/ restauration, vous avez une expérience réussie dans un poste similaire ou souhaitez relever un nouveau challenge professionnel. Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience dans...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 6 jours

    Talloires, France AUBERGE DU PÈRE BISE - JEAN SULPICE Temps plein

    Un chalet au bord de l'eau devenu une institution. Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère vers le bien-être. Bienvenue...

  • Valet / Femme de Chambre

    il y a 6 jours

    Talloires, France AUBERGE DU PÈRE BISE - JEAN SULPICE Temps plein

    Un chalet au bord de l'eau devenu une institution. Bordée par les eaux du Lac d’Annecy, à Talloires, l’Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd’hui terre d’expression du Chef Jean Sulpice** et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère vers le bien-être. Bienvenue...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 7 jours

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDD Ville : Talloires-Montmin Expérience : 1 an Logement : Non Début du contrat : Février 2025 Profil: Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation.br. Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et vous justifiez d’une première expérience dans un...

  • Responsable Marius Bar

    il y a 7 jours

    Talloires, France JEAN SULPICE Temps plein

    Durée du contrat : CDI Ville : Talloires-Montmin Expérience : 3 ans Logement : Non Profil: Issu.e d’une formation Hôtellerie/ restauration, vous avez une expérience réussie dans un poste similaire ou souhaitez relever un nouveau challenge professionnel. Vous justifiez d’au moins 5 ans d’expérience dans l’hôtellerie haut de gamme et...