chef gerant(e)

il y a 3 jours

FontenaylèsBriis, Île-de-France 5 SENS RESTAURATION Temps plein

5Sens Restauration est une entreprise de restauration collective spécialisée dans l'accompagnement des établissements du secteur médico-social. Nous mettons un point d'honneur à proposer une restauration de qualité, adaptée aux publics accompagnés, tout en travaillant dans une logique de proximité avec nos équipes et nos clients.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un chef gérant pour une Maison d'Accueil Spécialisée (MAS).

Le poste s'exerce en semaine avec une organisation incluant un week-end travaillé sur deux, en binôme avec un second de cuisine, permettant d'assurer la continuité du service et une bonne organisation de l'équipe.

Le chef gérant est responsable de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en tenant compte des régimes spécifiques et des textures modifiées propres au public accueilli en MAS. Il assure la gestion des commandes, des stocks, l'encadrement de l'équipe de cuisine et le bon fonctionnement du service au quotidien.

Le poste demande autonomie, rigueur, sens de l'organisation et capacité à encadrer une équipe. Une expérience en restauration collective, et plus particulièrement en environnement médico-social, est fortement appréciée. La maîtrise des règles HACCP est indispensable.

Poste en CDI, rémunération selon profil et expérience.

Pour postuler, merci d'adresser votre CV et quelques lignes de motivation.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef cuisinier/Cheffe cuisinière

    il y a 2 jours

    Fontenay-lès-Briis, Île-de-France Somets Temps plein

    Somets recrute son Chef de Cuisine (H/F)Poste basé à Fontenay les Briis (91) – CDI – Prise de poste : A partir de janvier 2026Qui sommes-nous ?Somets est une jeune marque de restauration haut de gamme alliant gastronomie et nutrition, née de la rencontre entre une diététicienne et un chef.Notre ambition : proposer des plats équilibrés, savoureux...

  • Chef/Cheffe de projet applicatif confirmé(e) H/F

    il y a 3 jours

    Fontenay-aux-Roses, Île-de-France ASNR - Autorité de sûreté nucléaire et de radioprotection Temps plein

    L'Autorité de sûreté nucléaire et de radioprotection est une autorité administrative indépendante créée par la loi du 21 mai 2024 relative à l'organisation de la gouvernance de la sûreté nucléaire et de la radioprotection pour répondre au défi de la relance de la filière nucléaire. Elle assure, au nom de l'État, le contrôle des activités...

  • Stage Assistant(e) Marketing

    il y a 1 semaine

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France MJ Formation Temps plein

    MJ Formation recrute – Stage Assistant(e) Marketing (2 mois)Dans le cadre du développement de sa présence digitale,MJ Formation, organisme de formation professionnelle créé il y a8 anset spécialisé dans les secteurs médico-social,sanitaire et de la formation professionnelle, renforce aujourd'hui sa visibilité en ligne et sur les réseaux...

  • Chef d'équipe enrobés F/H

    il y a 2 semaines

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Eiffage Route Temps plein

    Dans le cadre de son développement, l'agence Eiffage Route de Fontenay-sous-bois recrute :Chef d'équipe enrobés VRD F/HCDIVOS MISSIONSRattaché au Chef de chantier et en lien avec lui, vous préparez et coordonnez le chantier en fonction des contraintes :Préparer les travaux à réaliser en prenant en compte les contraintes du terrain et les documents de...

  • Chef de projet informatique

    il y a 1 semaine

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Euro-Information Temps plein

    Type de contratCDIMétierInformatiquetechnologies et data : Chef de Projet InformatiqueLocalisationFONTENAY SOUS BOIS (94)Niveau d étudesBAC + 4 validé, BAC + 5 validé ou en cours, BAC + 2 validé, BAC + 3 validéNiveau d expérienceConfirméSalaire50-75 k € brut annuel fixe + avantages sociaux (selon les pratiques ou dispositions en vigueur au sein de...

  • Chef de projet informatique

    il y a 1 semaine

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Euro Information Developpements EID Temps plein

    Qui sommes nousEuro-Information, filiale technologique de Crédit Mutuel Alliance Fédérale, conçoit, réalise, maintient et exploite un système d'information commun utilisé par le Groupe.Les activités de développement et de production informatique au niveau national et international sont assurées par environ 4000 salariés répartis sur plusieurs...

  • Chef(fe) de projet AMOA

    il y a 23 heures

    Garges-lès-Gonesse, Île-de-France TELYS Temps plein

    Notre cœur de métier est l'assistance à maîtrise d'ouvrage dans l'IT, en régie comme au forfait, portée par une équipe d'une quarantaine de consultants s'appuyant sur des accélérateurs IA souverains et formés à une méthodologie fondée sur les standards du marché, constamment enrichie des meilleures pratiques du terrain.Nous intervenons sur...

  • Chef de projet informatique

    il y a 2 semaines

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Euro Information Developpements EID Temps plein

    Qui sommes nousEuro-Information, filiale technologique de Crédit Mutuel Alliance Fédérale, conçoit, réalise, maintient et exploite un système d'information commun utilisé par le Groupe.Les activités de développement et de production informatique au niveau national et international sont assurées par environ 4000 salariés répartis sur plusieurs...

  • Chef de projet informatique

    il y a 1 semaine

    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France Crédit Mutuel Alliance Fédérale Temps plein

    Qui sommes-nous ?Euro-Information, filiale technologique de Crédit Mutuel Alliance Fédérale, conçoit, réalise, maintient et exploite un système d'information commun utilisé par le Groupe. Les activités de développement et de production informatique au niveau national et international sont assurées par environ 4000 salariés répartis sur plusieurs...

  • Chef d'équipe paysagiste H/F

    il y a 2 jours

    Fontenay-le-Vicomte, Île-de-France JARDIVERS Temps plein

    L'entrepriseCréée en 1989, JARDIVERS est une entreprise familiale, spécialisée dans l'aménagement paysager, basée à Fontenay-le-Vicomte (91)Le posteDans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un chef d'équipe en entretien et création. Gestion d'une équipe de 2/3 personnes.Nos chantiers se concentrent sur l'aménagement de...