Chef de partie cuisine H/F

Il y a 6 minutes

Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INFINITI casino de jeux Temps plein

Titre du poste : Chef de Partie (H/F)

Lieu : Casino INFINITI, Grasse (06)

Description du poste :

Rejoignez l'équipe de cuisine du Casino INFINITI à Grasse et collaborez avec notre nouveau chef de cuisine de renom Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour renforcer notre brigade.

Vos missions :

  • Préparer et cuisiner des plats de qualité, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions.
  • Gérer votre poste de travail de manière autonome et efficace.
  • Assurer la qualité et la fraîcheur des produits.
  • Encadrer et former les commis de cuisine.
  • Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe.

Profil recherché :

  • Expérience significative en tant que Chef de Partie ou Second de cuisine.
  • Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits frais.
  • Créativité, rigueur et sens de l'organisation.
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
  • Passion pour la cuisine et envie de progresser.
  • Diplôme de cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) souhaité.

Conditions :

  • Contrat à durée indéterminée (CDI).
  • Salaire : entre 1800 et 2200 euros brut par mois.
  • Avantages :
  • Mutuelle attractive.
  • Parking offert par le Casino.

Cadre de travail :

  • Établissement refait à neuf.
  • Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel, avec une jolie terrasse de 200m² offrant une vue imprenable sur la mer.
  • Restaurant et lounge bar.
  • Planning attractif et surtout pas de coupure.
  • Poste à pourvoir immédiatement.

Pour postuler :

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation l'adresse MAIL :

Informations supplémentaires :

  • Le Casino INFINITI est un établissement dynamique et convivial, offrant un cadre de travail agréable.
  • Nous valorisons l'esprit d'équipe, la créativité et le professionnalisme.
  • Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'un chef de cuisine expérimenté et de développer vos compétences.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 148,00€ à 2 215,00€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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