chef patissier H/F

il y a 2 semaines

LIsleJourdain, Occitanie, France Signature Hospitality Temps plein

À propos du poste : Chef Pâtissier pour un restaurant gastronomique 1* au guide Michelin (entre l'Isle Jourdain et Lombez)

Nous recherchons pour notre client, un superbe restaurant gastronomique 1* au guide Michelin, un(e) Chef Pâtissier passionné(e) par la création de desserts de qualité.

En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation des produits de pâtisserie dans leur établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service impeccable et satisfaire leur clientèle. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et motivé(e) à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités :

  • Concevoir et réaliser des pâtisseries, gâteaux et autres créations sucrées selon les recettes et les standards de qualité
  • Assurer la préparation en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
  • Gérer la production quotidienne en veillant au respect des délais et à la fraîcheur des produits
  • Superviser la mise en valeur des produits en vitrine et maintenir un espace de travail propre et organisé
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
  • Contrôler la qualité des matières premières et gérer les stocks efficacement
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale

Profil recherché :

  • Expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un environnement professionnel similaire ou dans la restauration haut de gamme.
  • Une première expérience en étoilée serait un gros plus.
  • Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie artisanale ou gastronomique
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène
  • Esprit d'équipe, autonomie et organisation exemplaire

Proposition :

  • Salaire de 3300€ à 3500€ brut selon profil.
  • Statut agent de maitrise (niv 3 échelon 3)
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Recup et/ou heures supp payées
  • Participation salariale

Si vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine inventive et raffinée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 300,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France L'échappée belle Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) chef(fe) de partie confirmé(e), justifiant d'au moins 2 années d'expérience sur un poste chaud ou tournant, en restauration semi-gastronomique ou gastronomique.Vous rejoindrez une brigade dynamique composée de 5 cuisiniers, 1 apprenti et 1 plongeur. Notre Chef, récemment arrivé, bénéficie d'une solide...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France Signature Hospitality Temps plein

    Notre client : Notre client est un restaurant gastronomique 1* au guide Michelin. L'établissement est situé à 15 min de Lombez et à 25 min de l'Isle Jourdain, limitrophe entre le Gers et la Haute Garonne.À propos du poste :Nous recherchons un ou une chef(fe) de rang pour rejoindre un superbe établissement logé dans une ancienne maison d'artiste. En...

  • Agent de conditionnement

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France L'échappée belle Temps plein

    À propos du posteNous renforçons notre équipe et recherchons un(e) Second(e) de cuisine ou Chef de partie confirmé(e) pour épauler le Chef et le sous-Chef de cuisine.Vous avez une expérience réussie de minimum 5 ans dans un ou des restaurants de catégorie semi-gastro ou gastro, vous maitrisez aussi bien les postes chauds (poisson ou viande) que le...

  • Maçon VRD

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque...

  • Employé commerciale H/F

    il y a 4 jours

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France SOBERDIS Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'enseigne préférée des Français depuis plus de 20 ans, une enseigne en plein développement au sein de la laquelle vous pourrez vous épanouir ? Vous aspirez à être managé par une personne qui prendra en compte vos valeurs humaines et le respect d'un équilibre entre votre vie personnelle et votre vie professionnelle ? Alors...

  • macon (h/f)

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI).Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats.Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation...

  • Plaquiste (H/F)

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque...

  • Stage de simulation numérique H/F

    il y a 4 jours

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France L'industrie recrute Temps plein

    GROUPE DOMUSA : PARTENAIRE MRO ET OEM LEADER SUR LE MARCHÉ DE L'AVIATION. Réponses et solutions sur mesure selon vos besoins.Nous apportons nos capacités MRO hautement diversifiées, et nos compétences OEM et R&D avec des produits techniques performants , avec des solutions dédiées répondant aux besoins spécifiques de nos clients partenaires.Notre...

  • chaudronnier (H/F)

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque...