Second de cuisine H/F

il y a 2 semaines

LIsleJourdain, Occitanie, France L'échappée belle Temps plein

À propos du poste

Nous renforçons notre équipe et recherchons un(e) Second(e) de cuisine ou Chef de partie confirmé(e) pour épauler le Chef et le sous-Chef de cuisine.

Vous avez une expérience réussie de minimum 5 ans dans un ou des restaurants de catégorie semi-gastro ou gastro, vous maitrisez aussi bien les postes chauds (poisson ou viande) que le garde-manger. Vous serez amené à remplacer ponctuellement le sous-Chef quand il sera en repos et/ou en congés.

Notre restaurant est ouvert toute l'année 7/7 sauf les dimanches soirs. Vous serez en repos 2 jours consécutifs par semaine. Nous ne cuisinons que des produits frais et bruts, et locaux/régionaux chaque fois que c'est possible. La carte est courte mais créative, et varie au fil des saisons. En fonction de votre profil vous serez amené à participer au processus de création des menus du jour et de la carte.

L'équipe se compose actuellement de 5 cuisiniers, 1 apprenti et 1 plongeur. Elle est dirigée par un Chef qui a un très beau parcours auprès de chefs renommés. Le nombre de couverts varie entre 30 et 50 couverts par service selon saison. Les horaires sont en coupure.

Formation souhaitée de type BP ou Bac Pro. Maitrise impérative de la langue française.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • chef patissier H/F

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France Signature Hospitality Temps plein

    À propos du poste : Chef Pâtissier pour un restaurant gastronomique 1* au guide Michelin (entre l'Isle Jourdain et Lombez)Nous recherchons pour notre client, un superbe restaurant gastronomique 1* au guide Michelin, un(e) Chef Pâtissier passionné(e) par la création de desserts de qualité.En tant que professionnel(le) expérimenté(e), vous serez...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France L'échappée belle Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) chef(fe) de partie confirmé(e), justifiant d'au moins 2 années d'expérience sur un poste chaud ou tournant, en restauration semi-gastronomique ou gastronomique.Vous rejoindrez une brigade dynamique composée de 5 cuisiniers, 1 apprenti et 1 plongeur. Notre Chef, récemment arrivé, bénéficie d'une solide...

  • Employé commerciale H/F

    il y a 4 jours

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France SOBERDIS Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'enseigne préférée des Français depuis plus de 20 ans, une enseigne en plein développement au sein de la laquelle vous pourrez vous épanouir ? Vous aspirez à être managé par une personne qui prendra en compte vos valeurs humaines et le respect d'un équilibre entre votre vie personnelle et votre vie professionnelle ? Alors...

  • macon (h/f)

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI).Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats.Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation...

  • Plaquiste (H/F)

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque...

  • chaudronnier (H/F)

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque...

  • Menuisier (H/F)

    il y a 2 semaines

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France JOB & Vous Temps plein

    Description de l'entrepriseJOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque...

  • Ajusteur monteur H/F

    il y a 4 jours

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France AEROCONTACT Temps plein

    Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Ajusteur Monteur H/F.Vous serez en charge des missions suivantes : - Ajuster et ébavurer les pièces, en vérifiant leur positionnement par rapport aux autres. - Assurer la conformité des outillages et des pièces à assembler. - Réaliser des opérations d'usinage, notamment perçage, limage, alésage et...

  • acheteur - approvisionneur h/f

    il y a 3 jours

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France L'industrie recrute Temps plein

    GROUPE DOMUSA : PARTENAIRE MRO ET OEM LEADER SUR LE MARCHÉ DE L'AVIATION.Réponses et solutions sur mesure selon vos besoins.Nous apportons nos capacités MRO hautement diversifiées, et nos compétences OEM et R&D avec des produits techniques performants , avec des solutions dédiées répondant aux besoins spécifiques de nos clients partenaires.Notre...

  • Chargé de missions RH à temps partiel

    il y a 4 jours

    L’Isle-Jourdain, Occitanie, France GROUPE LAUAK Temps plein

    À propos de nousGroupe familial en plein développement, LAUAK est une société aéronautique internationale partenaire de grands donneurs d'ordres tels qu'Airbus, Dassault Aviation, Bombardier ou Safran.Avec 1 700 collaborateurs présents sur 3 continents, 5 pays et 10 sites, LAUAK réalise un chiffre d'affaires de plus de 150 M€ dans les métiers de la...