Alternant en cuisine F/H

il y a 2 jours

Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune Temps plein

Sous la responsabilité du Chef de cuisine de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa
et en intégrant la brigade de notre restaurant gastronomique, vous travaillerez en étroite collaboration avec les membres de l'équipe de Cuisine.

Aux côtés de notre Chef de Cuisine, et sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, tout en découvrant les exigences et le savoir-faire d'une cuisine gastronomique.

Dans le cadre de votre apprentissage, vous veillerez à appliquer les procédures internes, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à contribuer au suivi des stocks de votre poste.

Rigueur, esprit d'équipe et sens du détail seront vos meilleurs alliés pour progresser au sein de la brigade.

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Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ?
Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés.

Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable.

Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

En rejoignant une Maison qui cultive
l'élégance, l'excellence et la bienveillance
, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

  • Alternant en cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Beauvallon Collection Temps plein

    Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison 1896 Slanted door Temps plein

    A PROPOS DE NOUSL'hôtelier et restaurateur de luxe renommé David Fink ajoute la Maison 1896 à son portefeuille Mirabel Hotel & Restaurant Group grâce à l'ouverture de son nouvel hôtel de luxe en Janvier 2024.Ce boutique-hôtel de luxe abrite 14 chambres et 2 suites dans son bâtiment historique de trois étages qui a été entièrement rénové dans un...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Giorgia Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d'une sélection de vins régionaux, soigneusement élevés en cave.Profitez de votre visite pour explorer les sites emblématiques de la...

  • Alternant Serveur Polyvalent F/H

    il y a 2 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable Restauration de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa,en collaboration étroite avec tous les services F&B, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu'à leur départ.Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des...

  • Cuisinier pizzaiolo H/F

    il y a 4 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Invest hotel Temps plein

    Poste évolutif, Il ou elle saura s'intégrer dans une équipe jeune et polyvalente, à l'écoute, il ou elle justifiera d'une capacité d'adaptation.Le gout de bien faire, la volonté d'aller plus loin et l'écoute vous permettront d'évoluer dans l'entreprise.La propreté et Le respect des règles d'hygiène HACCP sont incontournables.Cap ou Bep et 2 ans...

  • Alternant Sommelier F/H

    il y a 2 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune Temps plein

    Sous la responsabilité du Sommelier de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spaet en collaboration étroite avec l'ensemble des services de l'hôtel, vous participez à l'accueil et au conseil de la clientèle sur les vins et boissons, dans le respect des standards de qualité et de service.Vous contribuez à la mise en place et au bon déroulement du service...

  • Alternant Sommelier F/H

    il y a 2 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Beauvallon Collection Temps plein

    Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...

  • Plongeur F/H

    il y a 2 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable Restauration de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa,votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux.Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et...

  • Plongeur F/H

    il y a 2 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Beauvallon Collection Temps plein

    Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 15 heures

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Maison 1896 Slanted door Temps plein

    A PROPOS DE NOUSL'hôtelier et restaurateur de luxe renommé David Fink ajoute la Maison 1896 à son portefeuille Mirabel Hotel & Restaurant Group grâce à l'ouverture de son nouvel hôtel de luxe en Janvier 2024.Ce boutique-hôtel de luxe abrite 14 chambres et 2 suites dans son bâtiment historique de trois étages qui a été entièrement rénové dans un...