CDI Second de Pâtisserie

il y a 1 semaine

Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein


DESCRIPTIF DU POSTE

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.

 

Vous êtes passionné.e par la pâtisserie, cré et ?

Rejoignez l'équipe Pâtisserie de l'Auberge du Père Bise en CDI, aux côtés de Jean Sulpice, dans un environnement inspirant entre lac et montagne.

 

Missions principales

• Assister le Chef Pâtissier dans la conception et la réalisation de l'offre sucrée (Restaurant Gastronomique 2*, Restaurant Le 1903, le Marius Bar, la Boutique, le Spa)

• Garantir la régularité, la précision et l'excellence dans toutes les préparations


• Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le Chef Pâtissier


• Assurer la qualité constante de la production en respectant les standards de la Maison

• Veiller à l'entretien des postes de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité

 

Avantages

• Repas sur place

• Mutuelle d'entreprise

• Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge

• Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux (Relais Team)

• Possibilité d'un logement sur place durant la période d'essai

• Prime de parrainage

• Cadre de travail exceptionnel entre lac et montagnes

 

Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :

• Intégrer une Maison Relais & Châteaux emblématique

• Travailler au sein d'une brigade passionnée et bienveillante

• Évoluer dans une atmosphère paisible et inspirante

• Être accompagné.e dans votre progression professionnelle



PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes idéalement diplômé.e en Pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro,...)

Vous avez une expérience significative en tant que Second.e de Pâtisserie ou de Partie en Pâtisserie dans un établissement de prestige ;

Vous êtes reconnu.e pour vos connaissances, votre implication et votre réactivité ;

Vous êtes dynamique, et motivé.e par l'excellence ;

Vous êtes disponible et à l'écoute pour les équipes tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée ;

Vous êtes ré avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.

  • Chef de partie PâtisserieH/F

    il y a 3 jours

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des mises en place , et services tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...

  • Réceptionniste hôtellerie H/F

    il y a 1 semaine

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

    À propos de nousL'Abbaye de Talloires est un hôtel 4 étoiles sur les bords du Lac d'Annecy. Restaurant gastronomique, Bistrot, Bar sur la terrasse face au lac, Banquets et Mariages, Séminaires, Espace Bien Etre nous offrons à nos clients un accueil et des prestations exceptionnels.Au sein de l'hôtel Abbaye de Talloires 4* et dans un cadre idyllique....

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Vous êtes un vrai...

  • Chef de Cuisine/ Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Talloires, France Le café de la place Temps plein

    Pour nos 2 établissements situés à TALLOIRES (74) sur le bord du lac d'Annecy, et à MEGEVE (74) nous recherchons Chef de cuisine, et Chef de partie. Travail en coupure. Pour boire très attractifs. Postes logés. 1 jour et demi de repos par semaine minimum. Etablissements style bouchon lyonnais, travail dans une ambiance détendue et un cadre...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Talloires, France Café de la Place Talloires Temps plein

    **Offre d'emploi - Serveur / Serveuse (H/F) - Café de la Place, Talloires** Le **Café de la Place**, restaurant emblématique de **Talloires**, recherche un(e) **serveur(se) dynamique et souriant(e)** pour rejoindre son équipe dès le **1er mai**. Si tu aimes le contact avec la clientèle, le travail en équipe et l’ambiance chaleureuse d’un...