Chef de partie H/F

il y a 1 semaine


Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de notre cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Vous êtes un vrai relais et soutien pour le Chef et le Second de cuisine dans l'accueil et la formation des nouveaux collaborateurs.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et les techniques appropriées
  • Gérer l'approvisionnement et la manipulation des aliments pour garantir leur fraîcheur et leur sécurité
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
  • Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
  • Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
  • Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien

Profil recherché

  • Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration gastronomique
  • Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Sens du travail en équipe et bonne communication avec les autres membres du personnel
  • Créativité, rigueur et souci du détail

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre établissement.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Abbaye de Talloires Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des mises en place , et services tout en garantissant la qualité et la présentation des mets...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une Maison chargée d'histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas.... Il ne manque plus que vous.Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve), et doté(e) d'un sens de l'organisation à toute épreuve ?Vous aimez évoluer dans un environnement d'excellence, dynamique et stimulant ?Alors rejoignez l'équipe administrative...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une Maison chargée d'histoire, un Chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas.... Il ne manque plus que vous.Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve), et doté(e) d'un sens de l'organisation à toute épreuve ?Vous aimez évoluer dans un environnement d'excellence, dynamique et stimulant ?Alors rejoignez l'équipe...

  • CDD Commis de Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEUne maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et rigoureux(se) ?Rejoignez l'équipe pâtisserie de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier, aux côtés de Jean Sulpice, dans un environnement...

  • Manœuvre BTP

    il y a 2 jours


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourg Temps plein

    L'entreprise A la recherche d'un emploi ?GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.GÉNÉRAL EMPLOI, réseau...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la satisfaction client ?Rejoignez l'équipe du Marius Bar en CDD saisonnier, l'espace convivial et raffiné de l'Auberge du Père Bise, et développez vos...


  • Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Temps plein

    Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, anticiper, faire plaisir ?Rejoignez la Réception d'une maison Relais & Châteaux iconiqueen CDD saisonnier, au cœur d'un environnement exceptionnel entre lac et montagne.Missions principalesAccueillir...

  • Réceptionniste tournant H/F

    il y a 1 semaine


    Talloires, Auvergne-Rhône-Alpes, France Auberge du Père Bise Temps plein

    Description offre :Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous.Vous aimez accueillir, anticiper, faire plaisir ? Rejoignez la Réception d'une maison Relais & Châteaux iconique en CDD saisonnier, au cœur d'un environnement exceptionnel entre lac et montagne.Missions...


  • Talloires, France Le café de la place Temps plein

    Pour notre établissements situé à TALLOIRES (74) sur le bord du lac d'Annecy, nous recherchons un Chef de partie. Travail en coupure. Pour boire très attractifs. Poste logé. 1 jour et demi de repos par semaine minimum. Etablissements style bouchon lyonnais, travail dans une ambiance détendue et un cadre chaleureux. Poste en CDI. Salaire à...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Talloires, France Café de la Place Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du détail contribueront à...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Talloires est un hôtel 4* de 37 chambres située à 74290 Talloires-Montmin, sur le lac d'Annecy. Notre société est centrée sur le client, en évolution perpétuelle et stimulante, et notre objectif est de continuer à offrir à nos clients des prestations inoubliables tout en améliorant les conditions de travail des...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Talloires, France Café de la Place Temps plein

    **À propos du poste** bistrot au bord du lac d'Annecy, cadre idyllique, recherche un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact principal pour nos clients, garantissant un service exceptionnel et une expérience mémorable. Votre...

  • Chef de Rang Tournant

    il y a 3 jours


    Talloires, France HOTEL LE GRILLON Temps plein

    **CHEF DE RANG NOURRIS ET LOGE 1850 à 1950€ Net** **Hôtel Restaurant Les Grillons ** Lac d'Annecy Située à Talloires dans un site d'exception entre Lac et Montagne. Propose du 29 Avril au 6 Octobre (contrat de plus de 910 heures, Postes homme/femme et couple, Nourris et logés, 2 jours de repos consécutifs), première expérience exigée. Pour un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Talloires, France HOTEL BEAU SITE TALLOIRES Temps plein

    Nous recherchons une personne de confiance pour occuper le poste de commis de cuisine au restaurant du Beau Site ! **Votre rôle : assister le chef cuisinier dans la préparation et l'élaboration des plats et contribuer au bon déroulement du service en cuisine.** Vos missions: Préparer les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène Manipuler...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 2 jours


    Talloires, France Abbaye de Talloires Temps plein

    Notre hôtel 4 étoiles de 37 chambres, sur le lac d'Annecy, recherche dès maintenant Septembre 2024, un valet/femme de chambre pour sa saison 2024, jusqu'à fin octobre 2024 minimum. Vous assurez l'entretien des chambres et des parties communes, le réapprovisionnement des chariots... Le poste est logé/nourri et vous bénéficiez de la mutuelle et...

  • Couturière D'ameublement

    il y a 5 jours


    Talloires, France Domino RH Annecy Temps plein

    **Votre Mission**: DOMINO RH Annecy, votre partenaire de confiance en recrutement, est à la recherche d'un(e) Couturier(ère) Industriel(le) (H/F) pour l'un de nos clients à Talloires **Vos missions, si vous les acceptez**: - Maîtriser la couture sur machine industrielle pour la confection de divers articles (coussins, plaids, rideaux, etc.) - Assurer...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Talloires, France Café de la Place Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...

  • Maîtres-nageurs Sauveteurs

    il y a 2 semaines


    Talloires, France Commune de Talloires-Montmin Temps plein

    Talloires-Montmin, commune d’environ 2000 habitants, station classée de tourisme, implantée dans un cadre de vie agréable et située à 13 kms d’Annecy et 35 mn d’Albertville, recrute son équipe de maîtres-nageurs sauveteurs et BNSSA pour la saison d’été 2025. Située entre lac et montagne, Talloires-Montmin, avec ses plages et ports, offre un...