Cuisinier H/F
il y a 5 jours
L'EHPAD "Le Jardin des Provinces", établissement public autonome de 85 lits, accueille des personnes âgées dans un cadre à taille humaine. Relevant de la Fonction Publique Hospitalière, l'établissement accorde une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes alimentaires et au bien-être des résidents.Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la Cuisinier(ère) a pour mission de réaliser des préparations alimentaires, de les conditionner, les stocker et les distribuer, dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités commandées, le plus souvent dans des locaux en atmosphère réfrigérée.Organisation du temps de travailTemps pleinDu lundi au dimanche (repos variables) =>Travail un week-end sur deuxHoraires en roulement : 07h00 – 14h30 ou 12h00 – 19h30Missions principalesConfectionner des repas de qualité en termes de goût et d'apports nutritionnelsÊtre à l'écoute des souhaits et besoins des résidentsVeiller au respect des régimes alimentaires ainsi que des différentes textures (haché, mixé, mouliné…)Participer à la commission des menus avec le diététicien, l'équipe soignante et les résidentsÊtre présent(e) lors de la distribution des repas afin de garantir la qualité et l'aspect des plats servisRespecter l'hygiène alimentaire ainsi que l'hygiène des matériels et des locauxAssurer la traçabilité par le renseignement des transmissions écritesRespecter les normes d'hygiène HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)Garantir les liaisons chaudes et froidesExécuter les protocoles de nettoyage et de désinfection des locaux et du matérielContrôler la réception, le stockage des denrées alimentaires et le respect des DLCProfil recherchéBEP ou CAP Cuisine (ou niveau équivalent)Connaissances du pack hygiène et des normes HACCPConnaissances des textures alimentaires et des régimes spécifiquesCapacité à appliquer des procédures et à s'adapterQualités attenduesSens du travail en équipeOrganisation, rigueur et méthodeQualités relationnelles et humainesSens du service public et respect des personnes âgéesContrat :CDD de 3 mois à compter du 2 Janvier 2026Rémunération :Sans dimanche et jour férié travaillé : 2 196 € brut / 1 767 € net (avant prélèvement à la source)Avec 2 dimanches et jours fériés par mois : 2 308 € brut / 1 858 € net (avant prélèvement à la source)CandidatureMerci d'adresser votre CV et lettre de motivation via Indeed.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 3 moisRémunération : 2 196,00€ à 2 308,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Requis)Lieu du poste : En présentiel
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Aide cuisinier H/F
il y a 4 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Père Louis Temps pleinAide cuisinier / Plongeur H/F – Père Louis PessacLieu : Pessac Contrat : CDD ou CDI selon profilTemps partiel – évolution possible vers temps pleinEntrée : dès que possibleÀ propos de nousPère Louis, c'est une maison gourmande et conviviale à Pessac.Rôtisserie, restaurant et traiteur, nous travaillons des produits frais, locaux et faits maison,...
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Pizzaiolo cuisinier H/F
il y a 2 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France d0-e8aa-4042-8287-d9849435b274 Temps pleinCiao a tutti,Amore Mio est à la recherche d'un pizzaiolo/cuisinier en extra qui accompagnera notre chef de cuisine du 7 janvier au 30 janvier 2026.Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l'échange et surtout de la bonne humeur Les principales missions :Faire la mise en...
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Cuisinier H/F Commis
il y a 2 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine (H/F). Poste en coupure. 37 heures par semaine. 2 jours 1/2 de repos. Cuisine faite maison.Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et la rigueur sont valorisées. En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats tout en...
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Cuisinier H/F à mi-temps
il y a 5 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LE JARDIN DES PROVINCES Temps pleinL'EHPAD "Le Jardin des Provinces", établissement public autonome de 85 lits, accueille des personnes âgées dans un cadre à taille humaine. Relevant de la Fonction Publique Hospitalière, l'établissement accorde une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes alimentaires et au bien-être des résidents.Description du...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Grape Hospitality Temps pleinÀ propos de nousConnaissez-vous Del Arte à Pessac ?Il s'agit d'un restaurant de la célèbre chaine niché au coeur de l'hôtel Ibis à Pessac.ibis, leader européen de l'hôtellerie économique est reconnu pour son accueil attentionné et efficace.ibis vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos...
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Cuisinier confirmé H/F
il y a 4 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Père Louis Temps pleinDescription de l'entrepriseÀ Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s'emporte ou se consomme sur place et propose :-Rôtisserie authentique-Traiteur traditionnel-Epicerie, Primeur, Fromager, Charcutier-Point chaud de pains artisanaux-Cave, vins et bières.Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au bon prixSavoir-faire :Issu(e) d'une...
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Plongeur H/F
il y a 2 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Léon Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...
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Acheteur approvisionneur H/F
il y a 2 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE FAUCHÉ Temps pleinDescription du posteIntitulé du posteAcheteur approvisionneur H/F ContratCDDPrésentation (Groupe/Région/Agence/contexte de recrutement), Description de la missionEnvie de rejoindre le N°1 Français indépendant des solutions et services à l'énergie ?Fauché compte à ce jour 3500 Collaborateurs à travers plus de 150 implantations.Au sein de la...
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Approvisionneur/Logisticien H/F
il y a 2 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe FAUCHE Temps pleinInformations générales Intitulé du posteApprovisionneur/Logisticien H/F ContratCDD Durée du contrat3 mois Description de la mission Envie de rejoindre le N°1 Français indépendant des solutions et services à l'énergie ?Fauché compte à ce jour 3500 Collaborateurs à travers plus de 150 implantations.Au sein de la région Nouvelle Aquitaine,...
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chef de secteur- h/f
il y a 5 jours
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Pomona Temps pleinMettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital…de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de secteur H/F pour notre réseau EpiSaveurs,...
