Alternance Restauration H/F

il y a 6 heures


Courbevoie, Île-de-France Meliá Hotels International Temps plein

Êtes-vous étudiant ?

Rejoignez notre communauté de talents et développez-vous grâce aux opportunités que nous avons préparées pour des personnes inspirantes comme vous.

L'hôtel Melia Paris La Défense, un hôtel ouvert en février 2015 de 4 étoiles avec 364 chambres et 19 étages, offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.

Le Melia Paris La Défense est à la recherche de son futur talent en tant qu'apprenti Restauration H/F pour compléter l'équipe F&B.

Que vais-je devoir faire?

Sous la supervision du Responsable du Restaurant et de son Assistant, vous effectuerez le service pour les différents points de vente Restauration (petit-déjeuner, déjeuner/dîner, bar, room-service), et veillerez au bon déroulement du service et de la satisfaction du client.

  • Participer à la mise en place du restaurant et de la salle de réunion
  • Accueillir et prendre en charge du client à son arrivée et à son départ
  • Prendre les commandes, conseiller les clients
  • Être à l'écoute du client, répondre à ses demandes et s'assurer de sa satisfaction
  • Servir et présenter les plats et les boissons au client
  • Redresser les tables
  • Participer à la réalisation et à la vérification des opérations d'encaissement
  • Veiller à la propreté du restaurant et de son matériel
  • Garantir le rangement des offices
  • Assister le Responsable Restauration dans ses diverses missions

Que recherchons-nous ?

  • Une première expérience dans le service dans l'hôtellerie de luxe serait appréciée
  • Vous avez une bonne maîtrise de l'anglais ou de l'espagnol
  • Vous avez le sens de l'accueil et de la relation client
  • Vous avec une excellente présentation, êtes organisé(e) et rigoureux(se)

Vos conditions d'alternance :

  • Indemnités nourriture
  • 1 RTT par mois
  • Mutuelle et prévoyance
  • Prise en charge de l'abonnement de transport à 60%
  • Avantages salariés dans les établissements du groupe Melia Hotels International

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 721,95€ à 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel



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