CUISINIER(h/f)
il y a 1 semaine
POSTE PROPOSÉ
CUISINIER(h/f)
CONTRAT
CDI
DESCRIPTIF
Dans le cadre d'un remplacement, le Centre Hospitalier de FISMES situé à moins de 30km de Reims et 140km de Paris. Établissement de 295 lits et places (30 SSR,
30 USLD, 167 EHPAD) avec 54 places de SSIAD et 14 Places de PASA), recrute pour renforcer son équipe, un cuisinier (H/F).
Vos missions principales :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu
- Élaborer et confectionner des plats ou des repas en tenant compte des besoins et des demandes, tout en respectant les techniques et les normes d'hygiènes en vigueur
- Contrôler et maîtriser les techniques de cuisson suivant les protocoles en restauration collective
- Approvisionner en produits et matériel de son domaine
- Contrôler la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôler le suivi de la qualité de la prestation et réception
- Déconditionnement, déboitage, préparation et réalisation de cuisson : plat chaud ou froid
- Suivre la prestation finie, contrôler et enregistrer suivant les protocoles HACCP
- Assembler les chariots repas
- Nettoyer son poste de travail dans le respect des règles d'hygiène
Poste à pourvoir dès que possible en contrat à durée indéterminée, à temps complet.
Travail du lundi au dimanche ,un week-end sur deux en repos variable. Amplitude horaire : travail soit du matin, soit d'après-midi (fin de poste maximum 17h10).
PERSONNE À CONTACTER
Merci d'envoyer votre candidature (lettre de motivation et CV) par mail à -
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ETABLISSEMENT
Centre Hospitalier de Fismes
12, rue des Chailleaux
51170 Fismes
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boucher (h/f)
il y a 5 jours
Fismes, Grand Est, France Groupement Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est...
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CDD Factrice ou Facteur F/H
Il y a 5 minutes
Fismes, Grand Est, France Groupe La Poste Temps pleinInformations générales Branche / Entité Entité d'affectation : REIMS PPDCLa Poste Groupe change, nos métiers évoluent.Etre toujours au plus près des Français, développer la confiance dans le numérique et être acteur de la transformation écologique, c'est aussi le sens de notre métier.Rejoindre La Poste Groupe, c'est rejoindre une entreprise...
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CUISINIER(h/f)
il y a 1 semaine
Fismes, France Centre Hospitalier de Fismes Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, le Centre Hospitalier de FISMES situé à moins de 30km de Reims et 140km de Paris. Établissement de 295 lits et places (30 SSR,30 USLD, 167 EHPAD) avec 54 places de SSIAD et 14 Places de PASA), recrute pour renforcer son équipe, un cuisinier (H/F).Vos missions principales :- Réaliser les préparations culinaires chaudes...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
, rue des Chailleaux FISMES - Europe, France, Grand Est, Marne () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Centre Hospitalier de Fismes Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation FISMES Date limite de candidature31/07/2025 Nature du contratCDD de 6 mois VersantFonction Publique Hospitalière CatégorieCatégorie B (profession intermédiaire) Nature de...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
, rue des Chailleaux FISMES - Europe, France, Grand Est, Marne () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Centre Hospitalier de Fismes Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation FISMES Date limite de candidature31/07/2025 Nature du contratCDD de 6 mois VersantFonction Publique Hospitalière CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert...
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Agent D'entretien
il y a 2 semaines
Fismes, France AGILICE BY KYRIELYS Temps pleinFort de ses 20 années d'expérience de services et prestations BtoB, le Groupe Kyrielys a su écouter et s'adapter aux besoins de ses fidèles partenaires pour développer des services associés en créant plusieurs filiales. Agilice by Kyrielys est un acteur majeur sur le marché du **nettoyage,** sa force réside dans ses savoir-faire, sa réactivité,...
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Employe Commercial
il y a 2 semaines
Fismes, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Employe Commercial
il y a 1 semaine
Fismes, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Réceptionnaire Atelier
il y a 5 jours
Fismes, France PM-Pro Temps pleinQui sommes-nous ? La population ne cesse de croître et les besoins en nourriture vont doubler sur les 50 prochaines années. PM-Pro a pour mission de fournir des solutions innovantes et durables dans le but de nourrir les hommes en protégeant l'environnement. Leader sur notre territoire, nos concessions PM-Pro sont 20 bases réparties sur 6 départements...
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Employé Commercial
il y a 5 jours
Fismes, France Aldi Temps pleinPour résumer - Lieu: 51170 Fismes - Secteur d’activité: Vente - Niveau de carrière: Débutant - Domaine de travail: À mi-temps - Horaires: 31 ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de 1300 points de vente,13 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne...
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Responsable de Production
il y a 1 semaine
Fismes, France Gantois Clôtures Temps pleinVous souhaitez vous investir dans un Groupe en croissance, porté par le sens de l’innovation et la satisfaction de ses clients ? Vous recherchez un poste à responsabilités et évolutif ? La société GANTOIS CLOTURES, entité du groupe Forlam, est spécialisée dans la production de panneaux rigides de clôtures et propose un savoir-faire unique avec...
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Responsable de Production
il y a 2 semaines
Fismes, France Gantois Clôtures Temps pleinVous souhaitez vous investir dans un Groupe en croissance, porté par le sens de l’innovation et la satisfaction de ses clients ? Vous recherchez un poste à responsabilités et évolutif ? La société GANTOIS CLOTURES, entité du groupe Forlam, est spécialisée dans la production de panneaux rigides de clôtures et propose un savoir-faire unique avec...
