Responsable de production H/F

il y a 6 jours

Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE PAIN DU GONE Temps plein

Présentation de l'entreprise

Depuis 2008, Le Pain du Gone pétrit bien plus que du pain : nous cultivons un esprit, une passion et des valeurs.

Créée par Quentin Sany, notre boulangerie artisanale s'appuie sur un savoir-faire traditionnel exigeant et des engagements forts : levain naturel, temps de fermentation long, ingrédients bio et locaux, et une production respectueuse des saisons et de l'environnement. Découvrez notre univers :

LPDG, c'est avant tout une histoire de famille, animée par des valeurs humaines fortes telles que la bienveillance, le partage et la transmission. Aujourd'hui, ce sont près de 80 femmes et hommes qui font vivre cette aventure au quotidien.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Production prêt(e) à s'investir dans un projet porteur de sens.

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de l'atelier de production et de l'atteinte des objectifs de qualité, de sécurité et de performance.

À ce titre, vos missions sont notamment les suivantes :

  • Organiser, planifier et superviser la production quotidienne (pains, viennoiseries, produits de boulangerie et traiteurs)
  • Encadrer, animer et coordonner les équipes de production (managers, chefs d'équipe)
  • Assurer le respect des recettes, des process de fabrication et des standards de qualité
  • Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail
  • Optimiser les flux de production, les plannings et les ressources humaines
  • Suivre les indicateurs de performance (rendement, pertes, qualité, délais)
  • Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des équipes
  • Être force de proposition dans l'amélioration continue des méthodes et de l'organisation

Profil recherché

Formation en boulangerie, agroalimentaire ou production

Expérience confirmée sur un poste similaire ou en encadrement de production, idéalement en boulangerie artisanale ou industrielle

Solides compétences en management d'équipe

Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Sens de l'organisation, rigueur et réactivité

Leadership, esprit d'équipe et capacité à prendre des décisions

Passion pour le produit et le travail bien fait

Conditions proposées

CDI – Temps plein

Rémunération : environ 42 k€ annuel + Prime trimestrielle sur objectif

Poste basé sur site de production

Statut : cadre au forfait jour

Avantages : mutuelle, primes de fin d'année, primes sur objectif, réductions tarifaires, prime repas ou tickets restaurant attribués par jour travaillé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Rémunération : 3 350,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de dossiers comptables

    il y a 2 semaines

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France COFAGEST CONSEILS NORD Temps plein

    Responsable de dossiers comptables (H/F)Limas (69)– Télétravail possiblePoste ouvert aux experts-comptables mémorialistesÀ propos du cabinetCabinet d'expertise comptable en pleine évolution, nous développons activement nos pratiques autour de la digitalisation, de lafacturation électroniqueet de l'amélioration continue de nos process.Nous attachons...

  • Responsable exploitation nettoyage H/F

    il y a 2 semaines

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France CERVIN Temps plein

    Cervin est une PME régionale et indépendante à taille humaine, spécialisée dans le nettoyage industriel dont l'objectif est d'apporter au quotidien à ses clients un service de proximité et de qualité.Notre expertise est le fruit d'un développement harmonieux, basé sur la satisfaction de nos clients et de la confiance placée dans la performance de...

  • Agent de propreté en CDI 28h/semaine

    il y a 6 jours

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE PAIN DU GONE Temps plein

    Nous recherchons un agent d'entretien (H/F) pour rejoindre notre équipe.En tant qu'agent d'entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté de nos locaux basés à Limas (69).Aperçu du poste :Poste : Agent d'Entretien (H/F) Type de contrat : CDI Temps partiel - 28 heures du Lundi au vendredi Lieu : LimasFonctions et responsabilités :Réaliser...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE PAIN DU GONE Temps plein

    LE PAIN DU GONE RECRUTE Et qui sommes nous ?Fondé en 2008 par Quentin Sany, Le Pain du Gone est plus que du pain… c'est un état d'esprit En effet, chez nous les Gones sont engagés Nous avons la volonté de démocratiser l'accès à des pains de qualité grâce à une fermentation longue et un levain naturel. Tout cela avec des céréales issues de...

  • Tourier H/F

    il y a 1 semaine

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE PAIN DU GONE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une boulanger-tourier en CDD 35h/sem afin de renforcer notre équipe en pâtisserie pendant les fêtes de fin d'année.En intégrant notre équipe, vous participerez à la création de viennoiseries, galettes et autres délices destinés à satisfaire notre clientèle.Vous serez responsable de la préparation, de la...

  • Responsable multisite/exploitation H/F

    il y a 2 semaines

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France CERVIN Temps plein

    Description de l'entrepriseCervin est une PME régionale et indépendante à taille humaine, spécialisée dans le nettoyage industriel et le service dont l'objectif est d'apporter au quotidien à ses clients un service de proximité et de qualité.Notre expertise est le fruit d'un développement harmonieux, basé sur la satisfaction de nos clients et de la...

  • Gestionnaire Technique Satisfaction Clients F/H

    il y a 1 semaine

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alkera Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Dynaren Assistance est un acteur majeur dans la remise en état après sinistre, au service des assureurs. Son métier consiste à mettre en œuvre des prestations de réparation en nature (peinture, plomberie, électricité, serrurerie, vitrerie…) pour l'indemnisation par les compagnies d'assurance des...

  • Professeur de mathématiques H/F

    il y a 1 semaine

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France CDSS Temps plein

    Le Centre Départemental de Soutien Scolaire - SARL CDSS Isocrate, organisme de soutien scolaire spécialisé au niveau national dans l'accompagnement et la réussite des enfants et étudiants, recherche activement:- Un professeur de soutien scolaire (H/F) .COURS UNIQUEMENT EN PRÉSENTIEL.Description du posteNous recherchons un(e) intervenant(e) pour...

  • Assistant Chef De Produit F/H

    il y a 1 semaine

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Invivo Temps plein

    Informations générales Société Le groupe INVIVO est l'un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 12 milliards d'euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de salariés, dont près de en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe 90 sites industriels, dont 63 en France.Ce pilier de la...

  • Assistant Chef De Produit F/H

    il y a 9 heures

    Limas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Invivo Temps plein

    Informations générales Société Le groupe INVIVO est l'un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 12 milliards d'euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de salariés, dont près de en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe 90 sites industriels, dont 63 en France.Ce pilier de la...